湖北人的家常美味:魚頭、魚泡、魚籽“一鍋燴”

編輯發佈:黎海濱(whlihaibin)

教程攝影:陳謝(紅黑微四)


湖北人的家常美味:魚頭、魚泡、魚籽“一鍋燴”


魚頭和魚泡、魚籽一起下鍋


開始油煎


湖北人的家常美味:魚頭、魚泡、魚籽“一鍋燴”


給點水、加老抽、上色入味


然後加水、加鹽,小火燜


湖北人的家常美味:魚頭、魚泡、魚籽“一鍋燴”


給辣椒、胡椒、生抽,接著燜


湖北人的家常美味:魚頭、魚泡、魚籽“一鍋燴”


最後起鍋,吃!

就是這麼簡單!


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