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水稻收割後種什麼最賺錢？
水稻收割後適合裁種的都是冬季農作物，具體種什麼最賺錢呢？季節性經濟農作物肯定是最賺錢的，同時對下一年繼續種水稻不會產生影響。
大蒜是一個不錯的選擇，病蟲害少，易種植，需求量大，市場前景好。稻穀收割是8月底至9月初，大蒜種植時間是9月末，收割完後，正是種植大蒜的季節，在時間上非常穩合。大蒜播種一個半月後就可以將蒜苗放到市場上去銷售。冬天由於寒冷，生長比較慢，可以連續賣兩個月蒜苗。趕上春節期間，老百姓需求量突然加大，市場行情上漲，能賣出更高的價格。田間沒銷售完的蒜苗，待快開花時還可以賣蒜薹，蒜薹深受人們喜愛，價格5至8元一斤。最後還可以收穫蒜頭，涼曬乾後還可以繼續出售，一斤價格在8至10元左右。如果大面積種植，可以採取批發兼零售的方式銷售，能在短期內獲得更好的經濟收益。
由此可知，大蒜適合水稻收割後種植的經濟農作物。
村哥大明
水稻收割後種什麼掙錢?
對於這個問題，要根據當地氣候條件，和市場需求來進行規劃需要種植的經濟作物。就拿粵北普遍農村對於水稻收割後怎麼利用水稻田地進行創收的來回答一下。
一般粵北農村水稻是種植兩季的，在第二季稻收割後，已經進入秋季，此時晝夜溫差大，而且在二季稻收割後水稻田地在翻耕還要選擇適合生長的作物，還要判斷市場的需求才能更好的掙到錢。一般都是種植適合秋季生長的蔬菜類多，因為秋季播種蔬菜在冬季春節前後的市場行情還是很樂觀的，這也是多數農人的選擇。適合種植的作物有，秋蘿蔔，大白菜，萵筍，馬鈴薯，芥菜，油麥菜等等這些蔬菜不僅耐寒還適合水稻田翻耕種植，而且市場行情還比較可觀，但不建議大規模種植，這要根據當地市場大小而定要發展多面經濟，種植規模小點，種類種植多點，這樣可以進行販菜模式，儘量避免了銷售的不暢。
再說一個特例，利用收割水稻田後利用水稻田創收的另類，不過比起種植蔬菜類投資前期大點，市場行情不好掌控。水稻田發展菌類作為，水稻田收割後，稻草得到充分的利用，還未來年水稻田積累肥料，稻草菇經濟，利用稻草發酵，和菌類培植，具體的種植技術需諮詢專業人士，只供參考，有知道的歡迎關注留言交流，謝謝。
農夫長
水稻收割後種什麼最賺錢？
我們這裡鋪天蓋地的人都是種一季中稻，前幾年中稻收割後種得最多的是“百合”，
一畝百合除去翻地人工、管理人工、種子、肥料，純收入大概在3~4千元，除此之外，種得最多的是越冬作物“油菜”，
一畝地除去翻地人工、管理人工、種子、化肥、農藥，純收入大概在600元左右，跟種水稻收入差不多，但是比撂荒要強很多。
俗話說，只有懶人，沒有懶土。一分耕耘，一分收穫，付出就有回報。
水稻收割後，再比以上更賺錢的是黑木耳，一畝地可賺上萬元。但是，種植黑木耳需要大量的楓樹，而楓樹是國家禁砍樹種，加上我們這裡的森林現在全部劃為國家公益林，禁止採伐，所以，現在再也沒有人種植黑木耳了。
這就是我們這裡的實際情況，不知道其他地方情況怎樣，歡迎大家參與評論，謝謝！
湖北大老方
稻菜輪作模式都是最好選擇。以羊肚菌為例，羊肚菌大田栽培從播種期開始計算到採收期水稻收了種什麼合適？專家認為，稻-菜輪作，稻—菌輪作等模式都是好選擇。效果究竟如何，應該怎麼種，四川農村日報將連續登載相關採訪，希望對秋種秋播的農民朋友提供參考。 技術名稱：羊肚菌-水稻輪作技術 技術概述：羊肚菌大田栽培從播種期開始計算到採收期結束的全生育期為6個月左右時間（小春季節：每年10月～第二年3月），茬口剛好能夠與大春作物水稻銜接，2013年四川省農業科學院在羊肚菌人工大田栽培方面取得突破性進展，羊肚菌出菇穩定且畝產量達到150kg以上，在國內外率先實現了羊肚菌大田商業化栽培。水稻收割後種植什麼好？羊肚菌水稻輪作效益高 秋收之後再播種羊肚菌成大田增收“新貴” “羊肚菌是一種珍稀名貴食藥兼用真菌，市場價格高昂。羊肚菌一直以來依靠野生採集，產量低、採集難度大，實現人工栽培一直是人們夢寐以求的願望。”省農科院專家表示，羊肚菌與水稻輪作具備以下優勢：
羊肚菌種植后土壤中殘餘的大量菌絲和菇腳可作為天然有機肥，為水稻的生長提供多種營養成分，提升稻米的品質（菌香米），減少了化肥的施用量； 水稻種植後的秸稈還田可作為羊肚菌的栽培基質，為羊肚菌的生長提供天然底肥，增加羊肚菌的產量；
羊肚菌種植存在一定程度的連作障礙，水旱輪作能夠有效降低田間病蟲害的發生率，從而保障羊肚菌的產量和品質。 記者獲悉，從2013至2016年，研發人員在金堂、新都、簡陽等地核心示範羊肚菌-水稻輪作技術模式500餘畝，平均畝產羊肚菌200kg，優質水稻800kg，在四川地區推廣近10000畝，每畝增加收益1.5萬元以上，經濟社會生態效益十分顯著。
走好這幾步水稻羊肚菌能雙豐收 “要做好羊肚菌-水稻輪作，需要做好場地選擇、整地作畦、播種覆土、搭遮陽棚、擺袋富集、淋水轉化、出菇管理、採收處理和水稻種植這幾步，每一步都有著嚴格的要求，做好這九步，羊肚菌和水稻將實現質量和數量的提升。”省園藝作物技術推廣總站專家表示道。
具體而言，首先要選擇地勢平坦、水源充足、排灌方便、無汙染源、土壤肥沃的稻田；其次，每年10月水稻收割完畢後，水稻秸稈要粉碎還田，並翻耕疏鬆土壤，土質較細為宜，畦面寬度為0.8m～1.2m，長度不限，排水不良及粘質土壤應作高畦防止畦面積水；接下來便是播種，播種方式可條播或撒播，條播方式為順著廂面開2條～3條播種溝，深度5cm～8cm，撒播方式廂面寬度控制在80cm，溝60cm，不開播種溝，將羊肚菌栽培種（500瓶/畝）加拌種劑（濃度2‰）拌溼混勻後，均勻的播種在溝內或廂面上，覆土、整平廂面。
播種後便要儘快搭遮陽棚。可搭建2米高的中棚或者高約75cm、寬約1.1m的矮棚，棚外均需覆蓋一層遮陽網，以遮擋陽光直射，遮陽網密度可根據當地光照強度進行選擇，以營造棚內光照強度“半陰半陽”為宜。
搭建好遮陽棚後，便需要製作羊肚菌菌袋，菌袋可用小麥100%或85%～90%，穀殼15%～10%，浸泡充分吸水，在取出濾去表面水分後與石灰1%、石膏1%拌勻裝袋，菌袋用12㎝×24㎝、15㎝×33㎝等規格的菌種袋，播種15天～25天左右，在播種溝上面擺放轉化袋，轉化袋一面打孔橫放，緊貼土壤表面，保持至淋水轉化前取走轉化袋，日常注意水份管理，保持土壤溼潤。
做好菌袋後，當氣溫穩定在8℃左右時要進入淋水轉化管理，噴水量逐漸加大，直至廂面菌絲消失，澆1次透水但不能有積水，促進子實體形成。 接下來便是出菇期的管理。出菇期棚內溫度應控制在8℃～20℃之間，空氣相對溼度85%～90%，保持廂面土壤溼潤，光照控制在“半陰半陽”，保持通風良好、空氣新鮮；子實體出土7天～10天后將生長成熟，當羊肚菌蜂窩狀的子囊果部分已基本展開時即可採收，採收後應清理泥土，分級擺放，鮮銷或乾製，幹品必須塑料袋密封保存。最後，在每年4月，羊肚菌採收完畢後應拆除遮陽棚，進行土地翻耕後直接進行水稻種植。這樣循環，便完成了羊肚菌-水稻輪作。
該技術事宜省內外水稻主產區和適宜羊肚菌生長的地區。
十堰瞭望
水稻收割後種什麼最賺錢，這要看在什麼地方，什麼樣的溫度，什麼樣的市場。就拿我們四川西北部來說，如果種早稻的話，收割後可以種川芎（一種中藥）大蒜時間就比較長要到第二年種水稻的時候才收。時間短的可以種蘿蔔，蔥子，香菜，菠菜等。其中就拿蘿蔔來說，先種蘿蔔（價錢好的話一畝田能賣四五千）蘿蔔收後種萵筍（價錢好的話一畝田能賣六七千）萵筍收了再種一季萵筍才種水稻，你們覺得還可以嗎？在農村種田只要你勤勞，會計劃還是能過上好日子的。
蜀鄉農村英姐
如果是大棚可以種植一些反季節的蔬菜如聖女果，西紅柿，辣椒茄子，荷蘭豆，四季豆，豇豆，紅菜薹，窩筍苔，黑玉米，甜玉米，食用菌等，沒有大棚的情況下，種植蔥，蒜苗，紅菜薹等，可能要比小麥油菜強一些。
水果達人煙臺二哥
根據市場需求，市場上需要什麼種什麼，種適合水稻田生長的作物，市場需求需要自己根據當地實情考察，不要盲目跟隨，不要聽別人說什麼賺錢就種什麼，因為可能已經有很多人打算種植，種出來就賣不了高價錢，想賺錢就自己去市場上看。
莫要辜負好時光
水稻收穫後種什麼更掙錢？這個沒有答案。如果有答案那就是市場需要什麼，那就種什麼！我們江西贛南這裡有幾種種植模式：一是“煙~稻”輪作，水稻收穫後耕地起壟，開春種煙~稻……；二是“油~稻”輪作，水稻收穫後種油菜~稻……；三是“菜~稻”輪作，水稻收穫後種蘿蔔，大蒜，白菜……；四是“肥~稻”輪作，水稻收穫後播種紅花草等。
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種點搖錢樹吧，肯定會賺錢的
昭君故里鄉村農人
水稻收完以後可選種的農作物有：油菜、喬麥、馬鈴薯；蘿蔔、捲心菜等各種應季蔬菜；紅花子、紫雲英等應季綠肥，這些都是南方常見的冬種農作物，應根據當地氣候資源因地制宜選種冬種農作物
