現在很多年輕的父母對“不可給1至2歲小孩攝入糖和鹽”深信不疑，這種做法正確嗎？

泥塑的遠方

我是中國首批註冊營養師，也是兩個小暖男大錢&小白的媽媽，歡迎關注我~

不正確。

題主的這個問題只有一部分是正確的， 那就是：不可給1歲內的小孩攝入糖和鹽。

菜媽今天只說說鹽的添加。

“多吃鹽不好”這句話大家都會說，其實媽媽們最擔心還是輔食不加鹽，到底夠不夠？

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》1歲以下鈉的適宜攝入量（AI）見下表。

0-6個月鈉的適宜攝入量（AI）為170mg，這個數值是根據母乳中的鈉含量計算而來#母乳完全可以保證0-6個月寶寶的鈉需要量#。所以不論是純母乳餵養還是配方奶餵養，都可以保證寶寶攝入足夠的鈉。

7-12個月鈉的AI也是以小嬰兒和成人的AI為基礎，根據這一階段寶寶平均能量攝入量推算出來的。因此，本就是來源於母乳的數據，反過來再按照每天奶量去計算，完全是顛倒黑白的做法。

7-12個月的寶寶每天保證喝奶600-800ml就能夠保證一半的鈉推薦攝入量，而另一半，完全可以通過天然食材來獲得。比如一箇中等大小雞蛋大約含鈉78mg，一巴掌大小的瘦豬肉約含鈉29mg，一兩海蝦約含鈉151mg。

所以，加輔食後應該儘快給寶寶豐富各種食材（主要是動物性食物，如肉蛋魚蝦，統統都可以！）。好好保證奶量，科學合理添加輔食，並不需要加鹽。

但也不能遲遲不加鹽~因為吃鹽晚會變笨！

遲遲不加鹽，容易引起最大的問題就是——缺碘！

碘是人體必須的微量元素，也是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料。甲狀腺激素對人體來說可是意義非凡，它能促進兒童身高體重的增長；在2歲前的大腦發育關鍵時期也直接影響了腦細胞數量和體積的發育；同時對於人體新陳代謝和其他器官系統也有著重要的調節作用。

孩子碘攝入不足，除了會長不高，呆呆的，還可能引起其他一些列碘缺乏病。

1歲後應該給寶寶適量加鹽！寶寶吃鹽不是越晚越好！

我們國家食鹽中平均含碘量在20-30mg/kg，也就是每1g鹽，約有20μg碘，400mg的鈉。因此，1-4歲的孩子每天額外加1g鹽是合理的。

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菜媽和錢爸

在生兒子之後，我也曾糾結過是否給他吃鹽這個問題。因為很多人都說，一週歲之內不能吃鹽。但是後來，在給他添加輔食的時候，我沒有堅持住，給他吃鹽了。

堅持很難，就順其自然了。

平時單獨給他做輔食的時候，比如蒸雞蛋羹時，會放上一點蝦米或者是蝦皮兒，這裡面有鹽。

早上煮麵條兒，都是跟著我們一起吃，放鹽的時候少放一點。 做菜的時候也是這樣，基本上不單獨給他炒菜，就是跟著我們一起吃，因為我們家本身吃鹽不多。包的水餃也是一大家子一起吃的那種，不單獨給他包。

他的胃口比較好，不挑食，相對來說比較好喂，長得也很結實，現在三週歲，31斤。

周圍也有很多寶媽堅持在孩子一週歲之前不給孩子吃鹽。一個朋友在這方面特別講究，她的女兒在一週歲之內真的是沒有吃過鹽，她喂孩子也上心，這一點我不得不服。但是孩子有點挑食，相對同齡的孩子瘦一點。

關於寶寶吃鹽這件事情，這個事情真的沒有定論，可能科學的方法是最好不要在一週歲之內給吃鹽，但是具體執行起來還是有一定的難度的。可能由於我年齡較大一點，對於吃鹽這件事沒有那麼講究。

關於孩子吃糖的問題，我是非常贊成的，不支持孩子多吃糖。在兒子一歲之內，零食沒有吃過，也沒有給他吃過糖。 但是現在很難控制，因為他開始吃零食了，零食當中，基本上都含糖。所以對於這件事情也很頭疼，明知不能給孩子多吃糖，有的時候卻沒有辦法。只能是去超市的時候儘量不給買。

所以關於寶寶吃鹽和吃糖這個問題，還是要根據具體情況自己來確定，具體到每個寶媽，執行度是不一樣的。

冬寧

這個理論不知道是誰說的，耽誤了多少孩子啊！一歲以下的孩子，是身體成長最快的階段，也是最需要糖和鹽的階段，當然糖的攝取是不成問題的，因為媽媽的母乳含有足夠的糖，奶粉裡也含有足夠的糖。關鍵是鹽，大人不吃鹽還沒有力氣，孩子怎麼可能不吃鹽呢？我講問題喜歡舉例說明，我同事和我前後差不多生了孫子，他的大一點，他兒媳婦是個護士，堅決遵守不讓寶寶吃一點鹽，我是根據我的理解，從半歲添加輔食開始，就滴幾滴醬油，裡邊含鹽，八九個月開始就加幾粒鹽，結果是我的孫子九個半月叫爺爺，一歲多一點會走路，一歲半就能完整的唱“雄赳赳氣昂昂”這支歌，兩歲就能清楚地和大人交流。他的孫子，兩歲半才會叫爸爸媽媽，三歲才能自己走路，四歲還不能清楚地和大人交流。當然可能有很多原因造成的，但是我覺得和不讓吃鹽有很大關係。鹽在幼兒的發育中太重要了。

一笑而過7937338

我兒子從半歲加輔食開始，我就和婆婆因為要不要給寶寶加鹽的問題發生過爭吵。

我堅決不讓加，婆婆覺得我太自以為是，年輕人才當媽好像什麼都懂，而她的理論是，老一輩包括我們這一輩都是這麼養著長大的，不也什麼問題沒有嗎。

其實那時候我也沒有什麼特別站得住腳的根據，只是在一些育兒文章裡面看到了覺得有道理，就落實到了實際中。後來因為婆婆一次次試圖加鹽的挑釁，讓我更堅定了不能加的信念，決定跟她“一戰到底”。

現在想來，那時的矛盾其實是可以調和的。其實，說到底兩種觀念的衝突，也正是家庭裡的權利之爭，雙方互不接納就變成了爭吵。年輕父母覺得老人的觀念陳舊需要改進，而老人覺得年輕人沒有經驗光照書養娃不可行。但不管是哪一方的觀點，出發點都是為了寶寶，因為沒有人是想傷害寶寶的。

後來，我去查看了更多的科普資料，才逐漸清晰為什麼寶寶一歲前不能吃鹽的原因。接下來就是怎麼樣打通婆婆這關，讓她配合我的養育觀點。

其實婆婆跟我唱反調很大一個原因是，在育兒爭論上我作為晚輩沒有給她足夠的尊重，婆婆輔助我帶娃，其實也很辛苦，她需要我們的肯定和感恩。明白了這一點，我開始在態度上跟婆婆服軟，感謝她的辛苦付出，還通過第三者（醫生）對婆婆進行知識普及。社區體檢時讓婆婆跟著去，醫生在對寶寶輔食加鹽建議時會告知一歲前不加鹽，婆婆終於不會在我不在家的時候給寶寶的輔食中加鹽了。

所以，說到底讓老人配合，還需要多花點心思。

下面來說說為什麼不給寶寶過早吃鹽。

首先要為大家糾正兩個誤區，這兩個誤區也通常是家庭育兒糾紛的主要來源：

誤區1：不吃鹽腿腳沒力氣

很多老人對寶寶吃鹽這件事總是存在誤解。覺得寶寶不吃鹽沒力氣。

老人們為啥總覺得不吃鹽沒力氣呢？這句“百年流傳”的老話，到底是怎麼來的呢？其實很多老人壓根就沒有深究過這個問題，覺得既然是老祖宗留下的話，那就要聽！

其實我們平時習慣說的“鹽”，學術一點叫氯化鈉，真正起關鍵作用的還是鹽中的那個“鈉”。客觀講，寶寶肯定是需要鈉的。

對於嬰幼兒來說，一天需要多少鹽呢？

根據《中國居民膳食指南》：

1歲之內，嬰兒每天需要的鈉不到400mg（相當於1g食鹽），不需要添加其它調味料（包括鹽、醬油、醋、味精、雞精），只建議吃原味食物。寶寶從母乳/配方奶、輔食中攝取的鈉完全能滿足身體的需要，擔心孩子“沒力氣”是想太多啦。

1-3歲的兒童，每天需要700mg鈉（相當於1.8g食鹽）。在這裡要告訴媽媽們，實際上不光是食鹽中有鈉，寶寶一天中吃進的主食、奶製品、魚肉禽蛋、蔬菜水果中都含有鈉元素，已經包含了寶寶所需要的足夠的鈉，所以三歲以下的孩子已經不需要額外加鹽了。

寶寶的發育時間、順序有差異，學會爬行、走路的時間本來就有先後（說話也是一樣）。對於一個生長髮育正常的孩子來說，運動能力發展滯後，家長們更需要反思的是環境的問題：有沒有多讓孩子在地上玩，給他一個安全自由的環境，讓他爬行和探索，孩子走路晚，和吃不吃鹽是沒有關係的哦。

此外，鹽的攝入量過多，會抑制鈣的吸收，有些寶寶個子小也和這個有關係。

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誤區2：輔食味道“不好”，寶寶不愛吃

老人們總是希望孩子們多吃點，總覺得食物裡要是加點鹽啊、醬油啊，味道更好，孩子就更愛吃了。但實際上，寶寶的味蕾比成人敏感的多，即使是清湯寡水，也能吃得津津有味。食鹽中含有鈉，鈉主要通過腎臟代謝。在寶寶的腎臟發育還不健全的時候，攝入鹽分過多會加重腎臟負擔。對寶寶來說，食物的天然原味就是最好的美味。

1、給孩子做飯的時候，不光是鹽要少放，醬油、雞精、豆豉、蠔油、一些鹹味的湯汁、醬料都要少放，因為這些調味料中實際上含有大量的鹽分。

2、寶寶常吃的餅乾、話梅、蛋糕、零食等，在生產過程中加入了含鈉的輔料（比如發酵粉），還會加入一些鹽來調味，吃了也很容易鈉超標。同樣，火腿、香腸、醃肉、午餐肉等加工類食品，在製作過程中也含有大量的鹽，所以這些食物都不建議給孩子吃太多。

3、一開始添加輔食就要讓寶寶吃清淡，這是影響寶寶一生的好習慣。不給孩子吃鹽這並不是虐待，是對孩子的愛和保護。

一歲以前，寶寶的腎臟和肝臟還未發育完全，過高的鈉含量會對他們造成傷害。

有很多證據表明，長期吃得過鹹，除了傷害腎臟以外，長大後的隱患也很多，比如高血壓和心血管疾病、鈣流失和骨質疏鬆，甚至還會增加胃癌風險。

英國的一項研究指出：如果每天少吃6g鹽，中風、冠心病發生率可以分別減少24%與18%；許多流行病學研究與隨機試驗結果表明，鹽吃多了，鈣質會隨鈉一起從尿液流失。鈣流失了，骨頭裡的鈣自然也會少了。對寶寶來說，本來就需要補很多鈣，這下倒好，你給ta吃鹽，鈣不都白補了？

有一項研究統計分析了來自24個國家的數千個人的數據，發現高鹽飲食與胃癌死亡率有著密切關係。原來長期吃太多鹽，會破壞胃粘膜，讓幽門螺旋桿菌鑽空子，藉機感染胃部，引起胃潰瘍，反反覆覆，嚴重了甚至誘發胃癌。

所以，太早吃鹽真的對寶寶不好。作為年輕一代的父母是寶寶的第一撫養人，科學育兒需要堅持，但也要注意跟家裡老一輩人不要正面衝突。我們可以多肯定老人的付出，多關心老人的情緒，其實老人也是希望我們小一輩過得好，所以，這其實不是育兒觀念的衝突，而是兩代人缺少了溝通的必要環節——理解，尊重。

綿羊媽媽

對於這個問題我跟我婆婆和我媽媽也有爭執過，老人覺得祖祖輩輩多少代人不都那樣過來了，誰不都是吃鹽長大的。可我還是堅持提倡科學餵養，一歲以內絕對不給寶寶輔食添加任何調料。現在醫學不是說寶寶腎臟發育還不全，過早吃鹽會給寶寶腎臟增加負擔，不利於寶寶健康成長嘛。可是我最後還是投降了。

寶寶六個月以後開始添加輔食，開始也是粥啊麵條啊都是什麼都沒有放，可是寶寶不吃啊，好，那換別的。紫薯泥紫薯粥，南瓜粥南瓜泥寶寶卻吃得香了。為什麼呢？因為甜啊有味道啊。所以說寶寶是有味覺的能分辨味道出來。後來在粥裡放少許鹽寶寶終於肯吃了，那不放鹽寶寶不吃和放少量鹽寶寶愛吃我選擇了後者。我覺得總比餓著寶寶好。只要注意攝入量就行。寶寶胃口好吃的香長肉長個就好，沒有必要糾結那麼多。難道說我們小時候不吃鹽嗎？不也活得好好的！

暮雪雲熙

我家的孩子本來也是嚴格按照1歲前不吃鹽的。

但是！！！

寶寶現在8個月了 我爺爺有時候會偷偷喂她吃粉條（幾顆） 小孩子吃的津津有味 一直張嘴要吃。

我奶奶倒是很聽我的話 不給寶寶喂帶鹽的食物。

但是 我也問了 我奶奶 他們那個時候帶孩子 有沒有遵循 不吃鹽的規則。 我奶奶說 他們那個時候 才不那麼講究呢。 大人吃啥 小孩子跟著吃 。 我回頭想想 我奶奶帶出來的孩子（也就是 我姑姑 爸爸 伯伯） 身體也都健康。

那我 也就允許 大人偶爾喂寶寶吃一點帶鹽的食物吧。 反正 吃一點 也不是吃砒霜。

ZoeySun

我家娃一歲半加鹽，2歲給糖。現在將近三歲，讓我覺得欣慰的是，到現在他吃不了亂七八糟的東西，特鹹、特甜的一到嘴裡立馬吐出來，到現在為止至少他的味覺是原汁原味的！身體指標全達標，身高一米，中上等吧，不高也不矮。唯一不足的是我們牙齒不行，以前沒孩子看見小孩牙不行就認為是吃糖吃多了，其實不是，我家孩子不吃糖含糖特別多的東西也沒吃過，現在是兩個大門牙之間都齲壞了，看過專家，說孩子本身牙質不好，是懷孕期間鈣就沒跟上，我一想還真是我那時基本就沒吃鈣。

毛猴6109795

我是寶媽(ღ˘⌣˘ღ)，我家寶寶九個月了，對於寶寶吃鹽和糖的問題，我想說的是寶寶可以嚐到味道，而且可以區分無味和有味。

我家寶寶5個月開始添加輔食，剛開始只是讓嘗一嘗，而不是吃，到6個月的時候開始正式吃輔食。

我從添加輔食開始也信奉給寶寶不吃鹽不吃糖的道理，但給寶寶真正喂輔食後，我被寶寶打敗了，不得不發點鹽或者糖，給寶寶作調味劑，我也一直以為寶寶那麼小，她怎麼能嚐出各種味道，但仔細觀察寶寶後，發現寶寶對於有味道的食物會多吃些，沒有味道的食物僅僅是嚐嚐，或者就不吃。

所以沒有什麼對與錯，你放也可以不放也行，想要放就適量放些。

昕寶M

關於這個問題，我和婆婆之間也曾有過很大的爭執。

大寶半歲之後，添加輔食了。

婆婆就開始喂寶寶菜湯，是的，就是我們吃飯的菜湯。

要知道，菜湯裡的調味料可是比菜更多更重。

我實在是看不下去了就去阻止。

但婆婆說，寶寶不吃鹽就沒有勁。老公小時候就怎麼怎麼樣之類的。

在原則性問題上，我是堅決不能讓步的。

在我的堅持下，寶寶很少吃鹽。

好吧，其實，我不在家的時候，婆婆肯定還是有餵過菜湯的。

但這個問題實在是無法避免，不想因此而鬧得太過僵硬。

我給寶寶做的輔食裡面，是不加鹽的。

但孩子不怎麼喜歡吃，後來沒辦法，

就只能稍微放一些鹽，有時候會放一些芝麻醬。

不會放別的調味料，寶寶吃的很歡樂。

現在孩子四歲了，很少出現偏食的情況

什麼都喜歡吃，口味也還行，不是很重。

主要是我吃飯口味輕，

所以孩子跟我吃飯時間久了，也就習慣了，

偶爾能吃一點點辣味的東西。

我覺得如果能保證孩子不吃鹽，

還是儘量別吃的好。

這對以後孩子口味的行程有很大的關係，

但後天的習慣也很重要。

這個東西，貴在堅持吧。

老徐說事999

其實，不可以給1--2歲的小孩攝入鹽和糖，這種說法並不是完全正確的。

我兒子今年7歲，我在他一歲的時候就給他吃鹽了，至於糖則更早，八個月大吃輔食的時候就會吃南瓜粥、水果泥，這些都是含糖的，我身邊很多的寶媽也是這樣給孩子吃的。

其實吃一些糖和鹽並沒有什麼大問題，只要不過量就行，6個月內的寶寶，輔食沒必要添加食鹽。6個月以後，可以考慮適當添加一點，但每天只需給寶寶添加的鹽量以低於1g為宜。

一歲之後不吃鹽可能鈉會不足，特別是夏天時孩子出汗還會導致鈉的流失，所以1歲後每天攝入1~2克的鹽是有必要的。

吃糖的話其實就是吃一些有甜味的食物，如果血液中糖分不夠，會直接影響腦的工作。適當吃些甜食，對寶寶的活動和增強記憶力都有好處。但寶寶吃糖絕對不可過多，過多了會產生“甜食綜合症”，且易導致齲齒。通常10個月的寶寶每天奶粉中的乳糖攝入量就夠了，1歲寶寶不超過10g為宜。

總的來說就是1至2歲的小孩是可以攝入糖和鹽的，但要把控住量。

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