黄晓红果果

菠菜也叫冬寒菜，它耐寒不耐热，种子在4℃时开始发芽，20℃以上发芽率降低，15一20℃为生长发育最适温度，在一20℃低温下仍能越冬。菠菜叶柔嫩，富含铁、钙、磷等矿物质和多种维生素，蛋白质含量也较高，是一种营养价值较高的蔬菜。

菠菜是耐寒蔬菜，又是长日照作物，日照愈长，抽苔开花愈快。菠菜有两个品种，种子分辨为无刺种和有刺种。有刺种叶较薄，又较耐热，成熟早，易抽苔，适合于早播。菠菜是喜水肥供应充足的蔬菜，水肥不足，植株瘦弱也易先期抽苔。

因此，要避免菠菜过早抽苔开花，必须要做好如下工作：

【1】品种选择：要想菠菜抽苔迟，品质好，就必须先搞好品种选择，好的迟熟品种有上海圆叶、广州迟乌叶、四川的大圆叶等。

【2】环境选择：菠菜是耐寒作物，因此要选择在阳光较弱的冷凉地块播种。

【3】推迟播种期：适当推迟播种期也是避免早抽苔的切实可行方法，以10一11月播种较好。

【4】增加土壤肥水：播种前施足底肥，幼苗期追稀薄的人粪尿，植株较大时可增加浓度，并且做到拨苗一次施肥一次，确保壮苗。

大别山鹰

菠菜又名波斯菜，赤根菜，属藜科菠菜属，为一年生草本植物。原产于伊朗，在我国普遍栽培。菠菜具有“营养模范生”之称，富含胡萝卜素，维生素c，维生素k，矿物质等。可以做汤，凉拌，热炒等，深受百姓喜爱。

菠菜的生长特点

①温度：菠菜属于耐寒蔬菜，种子在4度左右即可萌发，最适宜温度为15-20度，在25度以上生长不良，低温在6-8度左右也可生长。

②日照：菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下极易抽薹开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物套作。

③水分：菠菜叶面积大，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛肉厚，产量高，品质好。而在高温干旱条件下，营养生长受到抑制，生殖生长较快，极易抽薹开花。

④土壤：菠菜对土壤适应能力强，但不耐酸，适宜在pH为7.3-8.2为宜。

如果菠菜在生产管理中违背了它的生长特点就会出现异常现象——抽薹开花，抽薹开花与哪些因素有关呢？

①温度原因：菠菜不耐高温，营养生长最适合温度为20度，高于25度则生长不良，叶片小而抽薹严重。

②日照时间：菠菜萌动的种子或幼苗在0-5度下经5-1 0天春化阶段。随温度升高而日照加长，导致菠菜抽薹提早。

③干旱原因：在菠菜生长中缺水，肥水不足，导致植株生长不良，极易出现抽薹。

④氮肥不足：在氮肥不足时，植株矮小。叶片发黄极易抽薹。

⑤品种原因：不同的菠菜品种耐抽薹性有差别，有的品种春化作用所需的温度相对较高。极易抽薹，有的品种春化作用所需温度较低，不容易提早抽薹。

菠菜抽薹防治措施

①品种选择：在选择菠菜品种时要选择耐抽薹性的，如圆叶菠菜抽薹开花期比尖叶品种要晚。

②播种方式和时间：在菠菜种植时可在春，夏，秋，冬栽培。在冬春菠菜种植时采用覆盖塑膜进行保温。在夏秋种植时可采用稻草覆盖或遮阳网方式，防止高温和暴雨冲刷。

③肥水管理：施用氮磷钾三元素齐全的肥料，适量增施氮肥，防止抽薹开花提早。

④药剂防治：在菠菜出现少量抽薹开花时，可喷施芸苔素3000倍液，促进营养生长，防止提早抽薹。

菠菜抽薹现象在菠菜种植中较为常见，及早抽薹对菠菜产量及商品性降低，造成经济损失严重。而菠菜抽薹与品种，温度，水分，日照时间有着直接关系，我们在防治时可从多方面考虑，做到周全细致管理，达到理想防治效果。

关注燕子在新疆，分享更多的农业种植技术。现在也正是菠菜种植期，希望菜农在今年丰产丰收。

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菠菜抽薹原因有以下几点：

1.菠菜最适生长温度为20度，不耐高温，一旦高于25度，就会生长不良，叶片小而且少，品质下降，而且很容易出现抽薹的现象。

2.菠菜种植过程中，如果在生长中期，肥水供应不足，生长发育不良，营养面积小，那么在同样的温度以及光照条件下，菠菜就会容易抽薹。

3.菠菜抽薹还和种子的纯度有关系。菠菜分为绝对雄株、营养雄株、雌株以及雌雄同株。如果菠菜的种子纯度不高，混有绝对雄株的种子，那么就会出现抽薹的现象。

菠菜抽薹的防止方法：

要想菠菜优质不抽薹，首先要选择耐抽薹品种。在施肥时，最好施用氮磷钾复合肥，适量增施一些氮肥。如果出现少量的抽薹，种植户可叶面喷施芸苔素内酯3000倍液，这样能够促进菠菜的营养生长，延缓抽薹。

农家媳妇陈玲

菠菜抽薹的原因和防止的办法有哪些？

菠菜抽薹、开花、结籽，是菠菜生长、发育、繁殖，繁衍后代的正常生理机能，这个生理机能始终存在，菠菜抽薹后，意味着生长正式进入生殖阶段，叶片组织会变老，在食用价值上会影响品质和产量，因止对于以食用幼嫩茎叶为器官的菠菜来说，在生产上除留种外，就要避免先期抽薹，以增加产量，促进品质，提高食用价值。

菠菜种植除了正常的抽薹结籽繁育后代外，先期的提前抽薹是什么原因造成的？在生产上我们用什么方法又可以预防呢？根据自己的种植经验，总结如下：

一，品种选择不当：

菠菜品种有耐寒力强耐热力弱品种、和耐寒力弱耐热力强品种，耐热力强耐寒力弱品种，对长日照的感座不太敏感，春季抽薹较迟，适合春季栽培，而耐寒力强耐热力弱的品种，在长日照下抽薹快，适合秋播越冬栽培，春播容易抽薹产量低，因此在种植时，要按播种季节，选择适合的菠菜品种，春季种植，要选择抗耐热力强的圆叶菠菜品种，可避免早期抽薹发生。

二，播种过早：

春季菠菜不宜播种过早，太早幼苗长期感受低温影响通过春化，在长日照下通过光照阶段，容易提前抽薹，因此在春季种植时，要选择耐热力强品种，播种时不要太早，待当地日均气温稳定在10℃以上种植为宜，可避兔低温长期影响，减少先期抽薹发生。

三，肥水缺乏：

菠菜植株矮小，生长期短，生长迅速，对土壤水分和氮肥的需求，要能不断的供应，如果氮肥不足，或土壤干燥缺水，都会影响植株的生长，植株生长势弱，逐渐衰老，提前转向生殖生长，抽薹开花，影响产量和品质，因此在生长期内，要进行二次肥水齐攻，以氮肥为主，供给足够营养，促进菠菜迅速健壮生长，可避免因肥水不足，生长衰弱，提前抽薹现象。

四，高温干旱：

对于夏播菠菜来说，生长期正值高温，再如果干旱少水，会使菠菜生长不良，在高温长日照下，生长缓慢，极易引起菠菜先期抽薹，因此在这时，可采取小水勤浇方法，降低地温，保特土壤湿润，促进菠菜生长，避免因高温影响发生早期抽薹现象。

五，收获太迟：

菠菜除了留种採种生长时间较长外，食用的商品菠菜一般生长期短，当菠菜生长在30~40天，苗高20公分左右时，就要及时采收，如果收获太迟，菠菜长到一定程度时，就会自然转向生殖发育，抽薹开花，繁育种子，因此及时收获，可预防菠菜的正常抽薹生殖发育，保证菠菜品质。

以上就是菠菜提前抽薹的原因及预防先期抽薹的解决方法，做好以上几点，对菠菜种植避免先期抽薹，提高产量，促进品质，有很大的作用和效果。

基层农人

菠菜抽薹是很常见的，你像我甘肃农村老家种植的菠菜，尤其是比较早种植的，那么到了立秋后就会抽薹，我见过抽薹的菠菜，叶子你还别说，真嫩，就是这抽薹了不好看，其实抽薹标志着菠菜就像我花一样，培育出来了新的菠菜种子，属于正常的生理现象。

那么在现实生活当中种植菠菜的时候，它不像我家那样是最后几棵由于长时间没有采收，才导致的抽薹，那么这里就刚好相反，是在菠菜正生长的时候发生了提早抽薹的现象，这就需要来找到原因并且来防治了。

1、 首先肯定是这菠菜的品种没有选择好，你估计是买了一个抽薹比较早的种子，这个在防治上是比较难的，因为是先天性的一种因素，所以在后天要改变基本上是很难的。

2、 在菠菜生长期间出现持续高温的现象就会导致抽薹，这无论是在夏季露地里面种植还是在蔬菜大棚里面种植，如果在菠菜刚开始有抽薹苗头的时候你发现了，那么就要去想办法控制这个温度，首先可以采用喷灌的方式对菠菜生长的环境进行一个局部有效的降温。

3、 高温现象还会伴随着干旱，那么干旱的发生也是会导致菠菜提前抽薹，这个和第2点原因是相辅相成的，所以要及时的喷灌和灌溉，如果下雨的话就更好了。

4、 上面说了水，这点来说肥，那么在肥料上，菠菜抽薹肯定是缺少了某种肥料而发生的，而这种肥料就是氮肥，说白了最常用的就是“尿素”，所以在灌溉的时候加施合适量的尿素就会慢慢改变菠菜抽薹的不良现象。

综上所述就是菠菜抽薹常见的4种原因和对应防止的办法，其实最主要的还是品种的选择上，尤其是对于大规模种植菠菜的菜农们来说，这个是至关重要的，至于说是后期的管理也重要，那么选择是一个“地基”的完善，那么到后面的管理也就是“水到渠成”的事情了。

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菠菜又名波斯菜，是我们生活中极为常见的蔬菜之一。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

菠菜为什么容易抽薹呢？

一般在种植菠菜种植过程中，如果菠菜在生长中期，肥水供应不足，菠菜生长发育不良，营养面积小，那么在同样的温度以及光照条件下，菠菜就会容易抽薹。种植户在施肥时，氮肥不足，菠菜就会变的矮小发黄，也会容易抽薹。

另外菠菜抽薹还和种子的纯度有关系。菠菜的性别可分为绝对雄株、营养雄株、雌株以及雌雄同株。如果菠菜的种子纯度不高，混有绝对雄株的种子，那么就会出现菠菜抽薹早的现象。

菠菜的品种的耐抽薹性也是有区别的，有的菠菜品种，春化作用所需的温度高，所以这种品种很容易抽薹。所以种植户最好选择春化作用所需温度较低的品种进行种植，这样菠菜相对不容易抽薹。

如何更好的防止减少损失呢？

首先要选择耐抽薹品种。在施肥时，最好施用氮磷钾复合肥，适量增施一些氮肥。如果菠菜出现少量的抽薹，种植户可叶面喷施芸苔素内酯3000倍液，这样能够促进菠菜的营养生长，延缓菠菜抽薹。

泥土味

菠菜是一种耐寒的蔬菜，一年四季都可以种植，当温度超过25℃就会出现开花抽臺的现象，所以我们要根据不同的季节种植不同的品种，来防治菠菜抽臺。

菠菜是农村种植最多的一种蔬菜，因为易成活、营养价值高等等，深受大家喜欢。菠菜一年四季都可以种植，最佳的种植时间是春天和秋天，夏天气温比较高，菠菜抗热能力比较差，有的叶子还没长好，就开始开花抽臺了，所以要根据不同的季节选择不同的菠菜品种来播种。下面跟玲玲说三农一起来了解下菠菜的抽臺原因和预防方法吧！

菠菜抽臺的原因

▪菠菜是喜阴的植物，抗寒能力比较强，适合生长在20℃以下的温度，当温度超过25℃，叶子就会长的比较缓慢，很容易出现开花抽臺的现象。

▪菠菜生长过程中，土壤中的营养成分供应不足，导致菠菜叶小根粗，也会出现抽臺的。

菠菜的品种不一样，种植时间也不一样

▪春天种植菠菜的时间

3、4月份土壤开始化冻，气温逐渐升高。适合种植春菠菜，一般40天左右就可以收割了，要选择叶子比较宽大，抽臺晚的品种。

▪夏天种植菠菜的时间

夏天气温比较高，水分蒸发的快。往往都会在5月份种植菠菜，一般30天就可以收割了。要选择叶子比较小、生长速度快、抽臺迟、耐热性好的品种。

▪秋天种植菠菜的时间

秋天气温慢慢变凉。一般都会在9月份种植菠菜。要选择抗热性好、生长速度快、抽臺晚的品种。

▪冬天种植菠菜的时间

冬菠菜通常在11月份种植，因为春节前正好可以采收，还能卖个好价钱。要选择抗寒能力强、不易抽臺的品种。

防止菠菜抽臺的方法

▪菠菜生长过程中，最好施用氮磷钾复合肥。如果发现有少部分抽臺现象，要及时的喷施芸苔素内酯，可以有效的控制菠菜主干的生长，促进叶子的快速长大，延缓抽臺。

▪要根据不同的季节，选择不一样的品种播种。

总结：种菠菜其实很简单，只要选择出适合当下季节种植的菠菜，就能有效的预防菠菜抽臺，长出又大又嫩的菠菜。

玲玲说三农

红嘴绿鹦哥，这个名字记得否？它就是我们都喜欢吃的菠菜。菠菜又名波斯草、赤根菜，原产亚洲西部的波斯国，现如今的伊朗；为藜科一二年生草本植物，具有较耐寒性质、适应性强、生长周期短、抽薹较晚的特点；而且菠菜还含有多种矿物质和维生素，是一种营养丰富的叶子蔬菜。菠菜适应性广，在我国南北各地均有种植，由于适应性广，生育期短，种植经济效益较可观，一些菜农揪准商机，利用大棚生产，一年四季排开来种植。

种植菠菜各个季节中，它的生长发育周期中遇到提前抽薹，使菠菜处于生殖生长阶段，这不但使菠菜生长成老苗，还会影响菠菜的食用口感，使其营养成分缺失，导致菜品的商用价值下降，影响菜农的效益。那么菠菜抽薹是什么原因引起的呢？要找到菠菜抽薹的原因就要先了解菠菜的生长特性，感兴趣的朋友请继续往下看

一、菠菜的生长特性

★温度：种过菠菜的菜农都知道，它的耐寒力特强，植株长出4~6叶时，当温度缓慢下降时，可耐短期低温零下30~40℃的低温，根系和幼芽不受损伤，仅外叶受冻枯黄；而长1~2片叶子的幼苗和即将抽薹的植株抗寒能力较差。

菠菜在不同的生长期对温度有不同的要求，种子发芽的最低温度为4℃，适宜生长温度为15~20℃，叶子生长旺盛期最适温度为7~20℃，超过25℃会出现生长不良现象。

★光照：菠菜是低温长日照作物，它的花芽生长分化主要受日照长短的影响；低温长日照有促进花芽生长分化的作用，如果气温较高，日照条件增强，菠菜抽薹、开花的速度会随着温度的升高、日照加强而加快，不适时的出现老苗现象。

★水分：菠菜喜欢湿润的环境，土壤的湿度在70%~80%，空气湿度在80%~90%的条件下会蹭蹭地长，品质和产量会更好。菠菜生长期需要大量水分，若生长期缺水，会造成生长缓慢，易染病害，营养生长受到限制而提早抽薹。

●以上就是菠菜生长期间的生长特性，从温度环境、光照条件以及水分管理都对菠菜抽薹有着密切的关系，下面就具体列出菠菜抽薹的原因，请接着往下看

二、菠菜抽薹的原因

★温度过高导致菠菜抽薹

菠菜耐寒力强，但它的适宜生长温度在20℃左右，适宜的生温度使菠菜根生叶多，密稠茂盛；若超过25℃，就会由营养生长转向生殖生长，花芽不断分化，促使抽薹、开花，所以温度过高是导致菠菜抽薹的原因之一。

★光照条件过长导致菠菜抽薹

夏季温度高，尤其是南方，最高可达37℃~38℃，湿度大，空气湿度达70%~80%，光照时长，早上五时天已亮，晚上八点才天黑，日光照最强段从早上9点~下午4点，春末播种，夏收的菠菜受高温天气的影响加上夏季光照时长，若不采取措施，这个时节的菠菜极易抽薹，停止营养生长提前进入生殖期。

★水分管理不当导致菠菜抽薹

菠菜喜冷凉，喜湿润的环境，水份充足，土壤湿润使菠菜生长旺盛，反之会造成菠菜苗因吸收得不到充足的水分，根系生长发育受阻，造成老苗而提前抽薹。

●通过阅读以上内容大家知道了菠菜抽薹的原因。菠菜一年四季可种植，种植茬次可分为：早春播种，春末收获→春菠菜；春末播种，夏、秋收获→夏菠菜；夏播秋收→秋菠菜；秋播，第二年收获→越冬菠菜；菠菜抽薹的现象季节多发生在春、夏、越冬季节，而秋季是最适宜菠菜生长的季节，几乎没有菠菜抽薹的现象。菠菜抽薹，影响品质和产量，还影响了菜农的经济效益，为了防止菠菜抽薹，从以下几个方面做起。

三、防止菠菜抽薹的措施

★根据种植季节选择类型和品种，菠菜的类型分为尖叶菠菜和圆叶菠菜。

（1）尖叶菠菜具有耐寒力强，耐热性弱，对光照反应敏感，在长日照下很快抽薹，生长较快的特点，比较适合秋、冬季种植。

（2）圆叶菠菜具有耐寒力弱、耐热性强、成熟稍晚、对日照反应不敏感，抽薹较晚、产量高、品质好的特点，较适合春、夏季种植。

★使用遮阳网防强光照射、降温防止菠菜抽薹：

（1）春菠菜播种时温度还比较底，随着时间转移，温度逐渐回升，时日光照度长，在菠菜后期生长成熟期间，为避免抽薹，用小拱棚覆盖，适当减少强光照。

（2）夏菠菜种植必须遮阳、降温、防强光照射，用遮阳网或草毡来覆盖，晴遮雨揭，降温保湿，有利菠菜生长。

（3）秋菠菜幼苗期受高温强光照时，盖上遮阳网，生长中后期适温后再揭网。

★充足的水分有利于菠菜的营养生长，防止抽薹

●菠菜生长发育期间喜欢湿润的环境，空气的湿度和土壤的湿度条件达到80%更有利菠菜生长旺盛，品质和产量会更好。

（1）春菠菜：春天天气湿润，在菠菜长至2片真叶未展前不浇水，以后根据土壤的干湿度酌情浇水，保持土壤湿润，利于菠菜生长。

（2）夏菠菜：夏天高温，地床温度随之升高，要勤浇水，浇小水，早晚各浇一次，随着菠菜苗逐渐长大，减少浇水次数，保持土壤湿润即可。

注意：菠菜浇水忌大水漫灌，雨量多时节注意排涝；生长旺盛期，需水量大，应根据土壤的湿度来及时浇水。

（3）秋菠菜：秋菠菜幼苗期处夏末，高温，日照度强，土壤的湿度低，要勤浇水，浇小水；随着幼苗逐渐长大，秋天天气也已逐渐转凉，早晚温差大，干燥，应根据天气环境浇水，使土壤保持湿润，促使菠菜生长。

（4）越冬菠菜：苗出齐后适当控制浇水，促进根系深扎生长，适当浇水是保证菠菜安全越冬的重要措施。

★加强施肥管理，促使防菠菜生长，防止抽薹

●种植菠菜一般以直播为主，在整地前就应施足基肥，基肥以农家充分腐熟的有机肥为主，每亩用2000千克，配合磷、钾肥各10千克,氮肥15千克结合整地撒施作基肥，并根据菠菜的生长发育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。

①春菠菜开始出苗就要追肥催长，肥水充足有利菠菜的营养生长，防止抽薹。

②夏天温度高，日光照，为促使夏菠菜营养生长，防止其提前抽薹，前期施足基肥，后期根据菠菜的生长发育情况追施硝酸钾或硫酸钾复合肥。

③秋菠菜前期气温高，追肥可结合浇水进行，气温高，施肥浓度可淡些，防止因高温引起的烧苗，后期气温下降，施肥浓度可适当加浓。

④越冬菠菜应在春暖前施足肥料，避免因天气回暖，肥水供应不足引起的抽薹；冬季日照减弱，应控制无机肥的用量，以免叶片积累过多的硝酸盐。

总结：综上所述种植菠菜的各个季节中，光照条件、温度环境、水分管理、施肥的供给也各不相同，种植菠菜应根据不同的季节结合以上综合管理，才能有效避免菠菜抽薹的现象，确保品质好，产量高。

桂南莹姐

百度知道菠菜出苔是什么原因展开图片我来答农医生 知道合伙人盼丰收就找农医生 2018-07-18菠菜不耐高温，营养生长最适温度为20℃，高于25℃则生长不良，叶片小而少，质量变劣，易出现抽薹现象。菠菜萌动的种子或幼苗在0-5℃下经5-10天春化阶段，随温度的升高而日照加长，菠菜抽薹期提早。如果菠菜在生长中期缺水，肥水不足，植株生长发育不良，营养面积小，在同样的温度和日照条件下，则易抽薹。氮肥不足时，植株矮小，叶发黄易抽薹。菠菜抽薹有的与种子的纯度有关，根据菠菜植株的性型，可分为绝对雄株、营养雄株、雌株和雌雄同株四种类型。如果菠菜种子不纯，混有绝对雌株型的种子，则会出现抽薹早的现象。不同的菠菜品种耐抽薹性有差别，有的品种春化作用所需的温度相对较高，容易提早抽薹；有的品种春化作用所需的温度较低，相对不容易提早抽薹。菠菜不耐高温，营养生长最适温度为20℃，高于25℃则生长不良，叶片小而少，质量变劣，易出现抽薹现象。菠菜萌动的种子或幼苗在0-5℃下经5-10天春化阶段，随温度的升高而日照加长，菠菜抽薹期提早。如果菠菜在生长中期缺水，肥水不足，植株生长发育不良，营养面积小，在同样的温度和日照条件下，则易抽薹。氮肥不足时，植株矮小，叶发黄易抽薹。菠菜抽薹有的与种子的纯度有关，根据菠菜植株的性型，可分为绝对雄株、营养雄株、雌株和雌雄同株四种类型。如果菠菜种子不纯，混有绝对雌株型的种子，则会出现抽薹早的现象。不同的菠菜品种耐抽薹性有差别，有的品种春化作用所需的温度相对较高，容易提早抽薹；有的品种春化作用所需的温度较低，相对不容易提早抽薹。选用耐抽薹菠菜品种。施用氮、磷、钾三要素完全的肥料，适量增施氮肥，使叶片生长旺盛。如果出现少量的抽薹现象，可喷施绿芬威2号600倍液或芸薹素3000倍液，以促进营养生长，延缓抽薹现象。供参考！

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菠菜，属于藜科植物，是一年生或者二年生的蔬菜。由于菠菜适应性强、生长发育期短，易管理，可以多茬栽培等特点。因此，在我国的绿叶蔬菜品类中，菠菜属于受欢迎程度较高的蔬菜。

菠菜的生长惧怕强光暴晒，特别是夏天天气干旱，高温时间长，菠菜经受长时间的光照就会出现过早开花抽薹现象。而抽薹后的菠菜营养和品质都会有不同程度的下降，大大降低了菠菜的商品价值。

首先，我们先来认识一下什么是菠菜抽薹？

菠菜在生长发育过程中，受到不良环境的影响。如土壤、水肥、光照等方面的缺失不均衡，而造成菠菜的植株旺长，茎干过早开花，提前老化等症状称作为菠菜抽薹。

菠菜抽薹都由哪些原因引起？其实最主要的就是温度和光照的管理，具体原因我们来分析一下。

菠菜抽薹的原因

【1】品种：不同的菠菜品种之间的抽薹情况也不尽相同。通常，叶片较大，发育慢，矮壮的菠菜品种不易发生抽薹。而叶片细窄，叶柄长的菠菜品种发生抽薹的几率较大。

【2】温度：当菠菜的幼苗经过长时间受低温环境影响，就会加快花芽的分化程度。花芽进行分化以后，菠菜花器发育、抽薹开花，都会随温度持续升高更加快。

【3】光照：菠菜抽薹的最主要原因跟光照有关，日照时间长，菠菜生长发育良好。但是，如果在长时间日照过程中植株缺水，就会导致菠菜植株发育不良，引发过早抽薹。

【4】施肥：菠菜的良好生长离不开合理的施肥，特别是氮肥。氮肥缺少，菠菜营养不足，发育受阻，植株会出现矮小、叶片发黄，并且抽薹早。

【5】密度：菠菜在种植时密度规划不合理，茂密的茎叶生长会妨碍菠菜的光合作用和通风透光性能。导致菠菜植株茎叶的大量徒长，过早抽薹。

菠菜抽薹的防治措施

• 既然菠菜抽薹对品种一定的差异，那么在种植之前首先要选好品种，应选择那些叶片大而圆，生长速度慢的菠菜种子。如波菲特等品种。
• 种植菠菜时应根据当地的气候环境特点，合理控制好种植时间，尽量避开夏季高温干旱天气。种植时规划好密度，改善通风透光条件。

• 菠菜生长注意好氮肥的控制，适当增加氮肥，可以促进菠菜茎叶的良好增长。但是也要注意用量，氮肥过多，容易引起菠菜徒长。
• 在菠菜的生长发育期，也可以采用喷施芸苔素来促进菠菜的营养均衡，降低菠菜的抽薹几率。

综合来看，菠菜的抽薹跟管理中的措施不当还是有很大的关系。因此，在种植菠菜时，只有严格控制好温度、光照、施肥等不良因素，保障菠菜营养和光照的充足平衡，菠菜抽薹现象自然会减少。

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