雞米花的用料
雞胸肉500克 新奧爾良醃料35克 雞蛋1個 生粉適量 麵包糠適量
雞米花的做法
步驟1
把雞胸肉洗淨
步驟2
把雞胸肉切小塊
步驟3
把新奧爾良醃料倒入雞肉中
步驟4
把倒入的醃料與雞塊攪拌均勻，用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏20分鐘以上
步驟5
從冰箱中去醃製了20分鐘的雞肉，每塊雞塊上裹上生粉
步驟6
再裹上蛋液
步驟7
最後裹上面包糠
步驟8
擺在烤盤上（烤盤內放入鋁箔紙，鋁箔紙上刷一點油，防止粘粘）
步驟9
擺放完成後，放入預熱好的烤箱內
步驟10
烤箱上下火190度，烤15鍾（具體根據自家烤箱的溫度）
步驟11
烤好後的成品
步驟12
粘上番茄醬，味道極贊，哈哈…… 兒子超喜歡
雞米花的烹飪技巧
烤箱提前預熱5分鐘哈……
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