2020年!懂運營特色鄉村旅遊是返鄉創業“新業態”的盈利關健


2020年!懂運營特色鄉村旅遊是返鄉創業“新業態”的盈利關健

時代風口

政策的扶持與人才的迴歸

一、政策支持:2020年前支持6000多個試點村發展鄉村旅遊。

解讀:鄉村旅遊已經成為復興鄉村的重要動力。近年來鄉村旅遊收入遞增,平均增長率高達34.5%。2017年我國休閒農業和鄉村旅遊接待遊客超28億人次,收入超7400億元;2018年全國休閒農業和鄉村旅遊接待人次超30億,營業收入超過8000億元。那麼問題來了:是不是每一個村落都適合發展鄉村旅遊?如何去判斷一個村子適不適合建設鄉村旅遊呢?

一般來說,鄉村旅遊所依賴的資源條件是與城市的差異化,但旅遊並不代表所有的村落都可以實施,相對江浙滬長三角周邊,粵港澳大灣區周邊會好做很多,因為旅遊屬於高度經濟發展區的服務產物,人們的經濟物質全面升級,圈子組團、自駕接伴的人群更喜歡鄉村特色鮮明,文化特色有味,環境靜雅舒心,不怕付出金錢代價,只求出遊開心,消費超值。但是不同的村子發展鄉村旅遊的成本不一樣。交通區位好,資源特殊性突出,風貌保存完整,文化底蘊豐厚,產業基礎好和資本容易進入的鄉村,發展鄉村旅遊成本比較低。反之發展鄉村旅遊的成本會增加。

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二、人才迴歸:740萬人已回鄉創業。

解讀:在全國新農民新技術創業創新論壇上,農業農村部部長韓長賦公佈:目前,全國返鄉下鄉創新創業人員已達740萬!光回來沒事做也不行的,幹傳統的種養工作,沒有技術,沒有銷路根本上不了手。人類的創新能力,往往在這種時候容易被激發。農村電商,眾籌農業,農產品私人定製,直播農業,農業生產性服務業,訂單農業,農產品加工流通,休閒農業旅遊,智慧農業等等。他們用自己的資源、人脈、技術、思維,形成樣式繁多的農村新產業。

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升級方向

思路升級+產品升級+設施升級

一、思路升級

在經營理念上,做休閒就需打造精品,不能跟風,不能瘋狂追求規模;從產業上講,需要打磨產品,尋找多元渠道,升級持續鏈條。

做旅遊需要做到“人氣+”:如同萬達廣場,其實更多是“人氣+”,有了人氣,高檔專櫃、超市百貨、服飾電器、飲食娛樂等都能獲人氣流量紅包。目前國內許多項目都把鄉村旅遊,有旅遊的思路,卻沒有引流的資本,有一次節慶引流的活動,卻難做到萬達的全年度全天候,城市商業與城郊商業的區別也是在此,很多鄉村旅遊做成了單一的農家樂和單純的景區。在休閒度假時代,鄉村旅遊不再是一個旅遊的概念,而是“人氣+”的概念,打破傳統的產品思維,為客群設計不同的體驗場景,進行優化。

在項目規模上,從大而全到小而美:中國旅遊業已經進入相對成熟發展時期的條件下,很多地區的旅遊目的地格局已經相對穩定。應該考慮項目的多樣化,充分做到農旅融合,小而精、小而美的標杆也應該多豎一些典型。

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二、產品升級

對接旅遊者觀光、休閒、度假、康養、科普、文化體驗等多樣化需求,促進傳統鄉村旅遊產品升級,加快開發新型鄉村旅遊產品。結合現代農業發展,建設一批休閒農業精品園區、農業公園、農村產業融合發展示範園、田園綜合體、農業莊園,探索發展休閒農業和鄉村旅遊新業態。結合鄉村山地資源、森林資源、水域資源、地熱冰雪資源等,發展森林觀光、山地度假、水域休閒、冰雪娛樂、溫泉養生等旅遊產品。鼓勵有條件地區,推進鄉村旅遊和中醫藥相結合,開發康養旅遊產品。

國家用地政策不斷更新,鄉村旅遊需要充分利用農村土地、閒置宅基地、閒置農房等資源,開發建設鄉村民宿、養老等項目。

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三、設施升級

鄉村旅遊設施是鄉村旅遊品質的重要載體,遊客出行對設施的品質要求也越來越高,在優選環境寶地後,項目本的造熱點主題脈路要清析。現在很多旅遊設施投資成本大,卻也同質化,全是玻璃橋、全是網紅橋、全是蕩千秋、全是萌寵園、全國花海滑道,全國鄉村迪斯尼,比比皆是,像極了抖音抄襲成風,毫無新意,所以我們的遊娛主題、活動設計要有特色,最好國家能專利申請,重罰侵犯者,如同環球影城,全是自己的創意構思和影視角色,而不是讓他們跟風成性,相互傷害,像方大的熊出沒,全國農莊裡面都有,很是令人無奈。

再比如:餐飲設施、住宿設施、基本接待設施、配套設施、環境衛生、安全防範、服務質量、從業人員技能等方方面面也需要加大功夫,也是留住遊客,實現二次消費的關鍵.

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