长春四叔
我猜每家春节前都会买很多吃的吧,本来只准备招待客人,谁知道都招待自己了!
幸福的倔驴
我自己蒸的馒头,地处石家庄北保定以南,都是以面试为主的,因为疫情,超市都已经好久没有进新货了,所以买了面粉自己在家蒸,第一次蒸,还可以。蔬菜都是定期从超市买,一般一个星期买一次,除了去超市没有出去过。所以感觉还好。家里有白菜,萝卜,这是以前囤的。然后就是西兰花,洋葱,菠菜,油菜,圆白菜,蒜苔,土豆,西红柿黄瓜。我们都是自己储备点过年的肉,一般都是瘦肉炒菜,肥的加上点瘦的,剁碎,包饺子。所以还好,就当放大假,希望疫情赶紧过去。
丁丁大白兔
当然每个地方的早餐午餐晚餐都不一样,我目前在新疆乌鲁木齐!早晨起来先看疫情数据,然后蒸个鸡蛋羹,做几张鸡蛋土豆饼,一包牛奶早餐结束,等到3点左右辣皮子拌面美美的来一份或者干煸炒面或者大盘鸡来一份,晚上吃个方便面或者喝点鱼汤!一天就结束了!
魏万杰1
我们是幸运儿,在家有老爸老妈,每天只回复随便,老妈就换着花样做好吃的,因为一年只团聚一次,在老妈的眼里,就格外的显眼,估计呆得时间长了,她估计得把我们踹出去了,所以有老爸老妈的家,才是我们真正的家,我们一家子吃什么都是可以的,因为他们做饭的味道,是我最熟悉的味道—那就是家的味道。
张慧71052975
疫情期间吃啥
有钱的大鱼大肉估计也消停了
没钱的估计泡面都吃了好几天了
在老家没出来的估计兜里早都见底了
出来务工的一半还是吃泡面
所以吃啥不重要,重要的是有没有得吃,真的是没想到又过上吃了上顿没下顿的日子了
生活木木杨
疫情封闭在家,大家都吃些啥?现在我来和大家一起讨论一下,由于过年期间武汉爆发了新冠肺炎病毒,所以很多人都宅在家里没办法出去,过年是不是准备了很多的好吃的东西呢?很高兴和大家一起讨论一下,大家是怎样在家中自由搭配的?下面我就来为大家分享一下,我过年在家吃的什么。
手先过年期间,家里储备了瓜子,花生,糖果,水果,饮料,啤酒白酒哦,各式各样的零食等等,所以说在家吃饭搭配还是比较均匀的,我就来为大家介绍一下我的一日三餐!
早餐:
每天的早餐大致上是,小米粥,大米粥,南瓜粥,鸡蛋白饭粥,玉米稀粥,偶尔也会吃点方便面,不起床时就不吃早饭了,但是不吃早饭的话,肯定会对身体不好的,请大家不要参考!
午餐:
每天的午餐大致上是,农家大烩菜,大米配菜,手工水饺,手工面条,鸡蛋面,挂面,自制粉汤饭,蛋炒饭,自制凉皮,自制米线,火锅,我们北方人以面为主食,所以大致上以面为主!
晚餐:
每天的晚餐大致上是,鸡蛋小米粥,八宝粥,山药红枣粥,鸡蛋西红柿汤,偶尔也吃方便面!
油炸食品类:
自制油炸麻花,油条 ,菜角,肉丸子,素丸子,自制油炸大鸡排,炸薯条,油炸花生米等等!
零食小吃类:
啤酒饮料矿泉水,花生爪子火腿肠!
你们在家吃什么呢?大家一起来分享一下吧!
花样年華673
春节期间遭遇疫情,想必很多人都被困在家中,首先要把春节准备好的各种大餐先解决掉。鸡鸭鱼肉这些必不可少。元宵节过后,大家的存粮应该所剩无几了,这个时候,就是倒腾各种面食了。
抖音上这几天大火的电饭锅蛋糕,做法简单,非常值得一试。
首先准备4个鸡蛋,蛋黄、蛋清分开。
在蛋黄中加一罐酸奶、一勺油、100克面粉打散
在蛋清中加两勺白糖,用打蛋器把蛋清打发
将蛋黄、蛋清混合均匀
先在电饭锅里刷上一层油,把准备好的鸡蛋液倒入电饭锅中,如果电饭锅有蛋糕模式选择这个,没有的话直接煮饭功能煮半个小时,电饭锅蛋糕就完成了。
另外,还有很多朋友会利用面粉制作包子和各种糕点。
虽然疫情大家不能出门娱乐,但是和家人一起制作美食也是很快乐的
希望我的回答能让你满意
我是厨子VLOG
今天上午学习了一下做手抓饼,还不错,准备面粉半斤,加少许温水搅拌成絮状,然后用手揉成面团,待到面团光华,揉成长条形,用刀分成大小均匀的面团,把小面团揉成面饼状,放在盘子里,每个面饼抹点油,盖上盖子醒发半个小时。
另外拿一个碗,准备两勺面粉,少许盐,加点冷油搅拌均匀。
把醒发好的面饼擀成薄面皮,表面涂上一层油面,然后折叠面皮,卷成一团,把卷好的面皮再擀成面饼状就可以了。一点不比买的差
上个图大家看看吧
念
说实话:
1,早餐米饭炒菜,酸菜。午饭是油饼子,洋芋,红萝卜或者火锅,煮肉,酸菜鱼。晚饭一般是拉条子,面片子,简单就是炒菜,花卷,馍馍。零食则是水果,瓜子,方便面,饮料。
2,年前准备的大肉,鸡鱼,烟酒,水果,基本都已吃完了,估计坚持不了几天了,不过好在小超市就在门口,可以随便购物,对春节的生活基本没有影响。
3,原准备大吃大喝的正月,被残酷无情的病魔所分割,起码每年最少也三五场酒席呢就这样告吹,也是好事啊,节约了多少食物,减少了多少酒场的应酬,甚至正月里车祸导致的伤亡降到了最低。当然,由于关门停业,没有了生产经营,社会效益也是遭遇了重创,有得有失,总结经验,提高国民应对自然灾害和重大疫情的能力。