廈門網2月13日訊(廈門晚報記者高金環、通訊員鄭雯穎)近日，不少企業陸續復工，集美市場監管局根據企業供餐方式的不同，指導企業做好食堂防疫準備措施。
企業食堂餐桌加設了擋板
廈門TDK有限公司返工的2600多人中，近半是省內其他地市返廈人員。集美市場監管部門指導該公司成立防疫管理委員會，確保本企業疫情防控和食品安全“兩項主體責任”有效落實。玉晶光電公司則通過企業微信，讓1500餘名返工員工在線填報健康情況，並著手設計員工每日健康彙報模塊，方便企業在復工後瞭解員工健康實時狀況。
兩家企業為員工和食堂從業人員提供口罩、消毒水等，增加就餐區入口處洗消設備設置，督促員工做好洗消工作。人員通道、電梯間、就餐場所、後廚每天進行全方位消毒。
TDK公司還關閉了食堂檔口，供餐改為簡餐套餐。玉晶光電屬集中配餐制，為保障員工飲食安全，他們聯繫配餐企業，把原本食品送至企業後再分餐的形式，改為由供餐企業分裝好套餐再配送到企業。
兩家企業每天有上千名員工要就餐，為最大程度減少人員交叉，他們採取按部門、分時段、固定就餐區域的方式讓員工用餐，並在桌上增設擋板分隔。
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