高科集團嚴把食堂管理關做好疫情防控後勤保障工作

(通訊員 王美思絲)為做好堅守在疫情防控工作崗位上的幹部職工用餐保障,高科集團提前開設職工食堂,嚴把關口,確保食品衛生安全。

保證食材安全。食堂所有食材均有源頭追溯記錄,對食材供應商的籍貫、住址及春節期間是否離蘭情況進行了全面排查,同時要求供貨商配送、有關人員採買過程中佩戴口罩。規範人員管理。食堂員工上崗後每天自查體溫報備,所有工作人員穿戴工服、佩戴發帽、口罩上崗,嚴控制作過程。嚴把衛生關口。需在單位就餐的工作人員暫停聚集就餐,實行盒飯制,由專人統一領取。嚴格疫情防控要求,每天對餐具進行規範清洗消毒,規範處置餐廚等垃圾。加強安全監管。集團督導組不定期、不定時對食堂進行督察,落實責任、嚴格管理,堅決把好食堂食品安全關。

食堂開放後,為高新區400餘人解決了就餐問題。接下來,高科集團將會繼續把各項工作抓細抓實,為一線防疫工作人員提供優質後勤保障。


高科集團嚴把食堂管理關做好疫情防控後勤保障工作


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