野生小龙虾是野味不?疫情过后还准吃小龙虾不?

baohu环境


其实现在很多小龙虾都是养殖的。

野生的还真不好买了呢,夏天大家都抵制不住小龙虾的诱惑,建议自己在家做,买些调料,什么十三香,麻辣的,网上很多卖的。自己做的相对来说干净些,用的油啊什么都比较安全卫生。偶尔吃一次没啥吧?



最爱吃葡萄呀


大家好,我是小石,很高兴能回答这个问题!关于这个问题我和大家分享一下我的观点和看法!

首先,野生小龙虾是不是野味?我的回答是肯定的。野生小龙虾属于野味。小龙虾是现在年轻人夜宵的必备食品!记得以前有相关的报道说过,小龙虾身上有大量的病菌和寄生虫。严重的危害了我们的身体健康!

那么疫情过后能不能吃小龙虾呢?我觉得不要吃了!如果说大家以前还不知道野味给我们带来的危害,那么通过这次疫情也给我们深深的上了一课,让我们了解到了病毒的可怕,同时也让我们彻底了解了吃野味的危害!

这次疫情的大爆发,就是有一些人为了满足自己的口福,吃野味给全国带来了严重的损失。

通过这次疫情让我们深刻的理解到病毒了的可怕和吃野味的危害!在这里我提倡大家,拒烹野味,拒食野味,从我做起!没有买卖就没有杀害!让我们和动物和平的相处!

最后希望这场疫情早点过去!让人们的生活和工作尽早的恢复正常。中国加油![加油][加油]武汉加油![加油][加油]

以上就是我对这个问题的观点和看法!





小石liao美食


野生小龙虾是野味的一种。由于需求量大,目前龙虾主要产源龙虾养殖户,疫情过了还是准吃的,龙虾外壳和螃蟹差不多,吃的时候需要剥壳,食用季节主要在夏天,一开始龙虾并不是许多人都在吃的,它流行于一些网上传播,比如说啤酒小龙虾,蒜泥小龙虾……

龙虾为啥需求量如此大呢,况且价格也不便宜,按照龙虾个头大小来卖,越大卖的就越贵,龙虾几乎成了年轻人夜啤酒必须点的食物,麻辣鲜香,龙虾肉也有丰富的蛋白质,受到许多年轻人的青睐,有的专门要吃龙虾的还会去店里排队,最近几年龙虾更是火遍大江南北,几乎走到哪里都有它的身影,龙虾繁殖也是非常的迅速,有好多地方曾经泛滥成灾,但市场上的大部分都是人工养殖的,不会对生态系统造成太大影响,值得注意的是龙虾因为长期生长在水里寄生虫还是有的,大家吃的时候一定要清洗干净。下面给大家介绍一下啤酒小龙虾的简单做法:

食材:龙虾500克,啤酒一罐,植物油,盐,鸡精,味精,耗油,桂皮,花椒,八角,辣椒,大蒜,酱油,火锅油,

把买来的龙虾放大桶里加入清水放点盐,加点醋,或者植物油放置一晚上,这样龙虾会把体内的脏东西吐一些出来,反复用清水清洗龙虾腹部并用刷子刷,注意龙虾的钳子夹手,用剪刀把龙虾头部去掉,大约头部一厘米左右。接下来就是起锅烧油,放入火锅底料,大蒜,桂皮,花椒八角一起炒出香味,在下入龙虾翻炒两分钟,最后加入啤酒收汁即可。一道美味的啤酒龙虾就大功告成。

病从口入,祸从口出,大家还是要适量的食用,感谢大家对阿伟的支持,祝大家生活愉快!





阿伟看天下


野生小龙虾不属于“野味”的范筹。

人们通常所说的“野味”,是指非人工养殖的陆生偶蹄类、能在天空飞翔的鸟类等动物。小龙虾虽然可以短暂地在陆地上生存,但它大部分时间是离不开水的,它属于淡水底栖甲壳类水产动物,是和其它淡水鱼类一样,被人们长期食用的。

此次引发的武汉新型冠状病毒感染肺炎的疫情,起源于武汉华南海鲜市场。最新科学研究表明:蝙蝠可能是此次引发新型冠状病毒疫情的罪魁祸首。蝙蝠将自身携带的冠状病毒通过中间宿主,如穿山甲、果子狸等这些食肉性动物又传染给了人类。

以上的证据可以证明,本次疫情的发生和人们正常食用的淡水鱼类没有任何关联。再说,我们现在食用的淡水小龙虾,大部分都是人工养殖的,现在能购买到野生小龙虾也成一种奢望了。国家不会在此次疫情被扑灭后,把疫情的发生归罪于小龙虾,更不会禁止人们去购买和食用小龙虾的。

希望我的回答能帮助到您,谢谢!


淡水养殖老陈


你好,很高兴回答你的这个问题,首先现在市面上所售卖的小龙虾百分之九十以上都是人工养殖的小龙虾,因为野生的小龙虾因为没有营养丰富的饲料喂养,所以个头基本上都比较小而且因为生活环境不是太好野生龙虾腹部一般都比较黑,所以很少有人去专门捕捞野生龙虾售卖,再加上野生的数量有限,一般人工喂养的龙虾饲料都是28/30/32个蛋白的。再一个方面,小龙虾养殖是近几年全国各地政策扶持的帮助农民脱贫致富的农业养殖项目,像18年的小龙虾就已经走出国门驰援世界杯。现在全国各地已经形成了很大的小龙虾养殖规模,正常情况下政策上近几年应该不会禁止养殖和禁止售卖小龙虾


勇287085476


野生小龙虾是否野味,其实从你提出的问题当中已经说明了。

何为野味,“野”如何定位,本人拙见,只要不是我们人工养殖,种植的都该认定为野味,但是野生小龙虾自从30年代从中南美洲引进到我国后,因为本身有较强的适应能力,所以在我国大面积繁衍开来。

到了8-90年代,在我国博大精深的中华传统厨艺中小龙虾的潜力被完全开发,蒜蓉,清蒸,油焖,十三香,短短的十几年野生小龙虾愣是被我们国人吃成了濒临消失物种,而勤劳的中国人民并不满足于此,而是开启了小龙虾的养殖之路,而江苏的盱眙,湖北的潜江,在养殖小龙虾方面走出了一条有光明,有“钱”景的康庄大道。

所以综上所述养殖的小龙虾已经脱离了野味的范畴,而是变成了一个欣欣向荣的产业,至于疫情之后能否吃小龙虾,从近年来政府在各地推广稻虾轮作,已经说明此产业也是得到了政府的大力支持和认可,所以也不存在疫情过后有是否能吃的问题了!





苏jsr156


野沟里的小龙虾算野味,疫情结束过后人工饲养的龙虾可以吃!

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快乐的津雨


首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

野生小龙虾是野味的一种。由于需求量大,目前龙虾主要产源龙虾养殖户,疫情过了还是准吃的,龙虾外壳和螃蟹差不多,吃的时候需要剥壳,食用季节主要在夏天,一开始龙虾并不是许多人都在吃的,它流行于一些网上传播,比如说啤酒小龙虾,蒜泥小龙虾……

龙虾为啥需求量如此大呢,况且价格也不便宜,按照龙虾个头大小来卖,越大卖的就越贵,龙虾几乎成了年轻人夜啤酒必须点的食物,麻辣鲜香,龙虾肉也有丰富的蛋白质,受到许多年轻人的青睐,有的专门要吃龙虾的还会去店里排队,最近几年龙虾更是火遍大江南北,几乎走到哪里都有它的身影,龙虾繁殖也是非常的迅速,有好多地方曾经泛滥成灾,但市场上的大部分都是人工养殖的,不会对生态系统造成太大影响,值得注意的是龙虾因为长期生长在水里寄生虫还是有的,大家吃的时候一定要清洗干净。下面给大家介绍一下啤酒小龙虾的简单做法:

食材:龙虾500克,啤酒一罐,植物油,盐,鸡精,味精,耗油,桂皮,花椒,八角,辣椒,大蒜,酱油,火锅油,

把买来的龙虾放大桶里加入清水放点盐,加点醋,或者植物油放置一晚上,这样龙虾会把体内的脏东西吐一些出来,反复用清水清洗龙虾腹部并用刷子刷,注意龙虾的钳子夹手,用剪刀把龙虾头部去掉,大约头部一厘米左右。接下来就是起锅烧油,放入火锅底料,大蒜,桂皮,花椒八角一起炒出香味,在下入龙虾翻炒两分钟,最后加入啤酒收汁即可。一道美味的啤酒龙虾就大功告成。

病从口入,祸从口出,大家还是要适量的食用,感谢大家对阿伟的支持,祝大家生活愉快!


很高兴回答您的问题,野生小龙虾肯定是野味了,以后到底能不能吃这个不好说,但咱们能吃人工养殖的嘛,现在市面上的基本上都是人工养殖的嘛,自己在家没事自己做一道麻辣虾尾,直接购买虾尾,这样就不用处理小龙虾了,麻辣虾尾所需的食材:小龙虾虾尾、花椒、葱、姜、蒜、白糖、麻椒、干辣椒

方法如下:

1、将虾尾到锅里用开水焯一下。

2、将葱姜蒜切成粒。

3、坐锅生火,加入卫生油,油热葱姜蒜下到锅中,大火爆香,加入白糖、干辣椒、麻椒、花椒大火翻炒几下,将处理好的虾尾下入锅中,大火翻炒。

4、大火翻炒5分钟左右就行。

5、将炒好麻辣虾尾放入盘中,这道美味就做成了。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


中华小小小当家


[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]大哥。你知道每年小龙虾销量多少啦。具相关数据统计,我国己经成为了世界小龙虾产出第一国,消费第一国,可见小龙虾在我国有多么受欢迎。一个外来入侵物种,近些年在我国活生生的被吃成了保护动物,野生资源已经非常少了,需要依靠人工养殖才能繁衍后代。20年小龙虾市场还会持续火爆吗?回答基本都是肯定的,小龙虾市场需求非常巨大,短短几年内,不可能会出现市场饱和,市场破产等问题。更不会因为疫情原因影响小龙虾销量。小龙虾不是传染源更算不上野味。野生小龙虾已经被我们給吃光了。现在全是养殖得了。更何况小龙虾已经风靡全国很多年。如果有问题早就有问题了。我的回答希望能帮助你[大笑][大笑][大笑]



吃货胖小张


大家好,小龙虾不属于野味,它是属于水产海鲜类,随着生活档次的提高,人们的口味也是百味难调,小龙虾最近几年,一直是大众热棒的龙虾,成为饭桌上不可少一种美味,特别是麻辣味,海鲜味让人吃了还要吃,龙虾生活在水中,它不受污染的水中产物,吃起来很放心

这次疫情过后,相信很多野生动物该收收了,不再是过去追求哪样少就吃哪样野生动物,当然小龙虾除外,因为龙虾它是水中产物,不会受到疫情影响,请大家放心吃吧





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