已经有半个月没有下过馆子了,又想起吃烤肉的日子了,买了一斤五花肉,一包生菜,做出和烤肉店一样的美味 首先把五花肉洗清后,切成薄块装入盆中,加入料酒、食盐、老抽、胡椒粒、生姜粉等调味料研制30-40分钟把家中的电饼铛洗干净,擦干后锅内加热,刷上食用油把腌好的肉,平铺在电饼铛上,烤10分钟左右,家里有洋葱的,金针菇的可以放适量蔬菜 搭配烤肉把烤熟的肉装盘,撒上孜然,撒上辣椒,取一片生菜,夹入两块肉,就可美美的享受了 分享到: 關鍵字: 味道鲜美 操作 烤肉店