壹齐学
剪辑软件有很多，简单操作的有：快剪辑、会声会影、爱剪辑、还有手机剪辑软件剪映这些软件操作简单，但是功能也比较简单基本的加字幕啥的没问题。
个人觉得如果要学的话还是学习下Adobe Premiere（Pr)是最好的，虽然Pr对于初学者会比较难，但是网上有很多全面的教程，比如哔哩哔哩上就有很多从初学者开始教的课程，可以自己去学习。
Pr可以联动Adobe公司的其他软件photoshop（简称ps处理图片）after effetc（简称AE制作特效）audition(简称Au处理音频）功能绝对够强大，网上也有免费的破解版可以下载，用起来是最好用的软件了
不吃肉就不会胖
推荐4 款常用的视频剪辑软件吧：
大众级别的：剪大师、会声会影
专业级别的：Adobe Premiere、EDIUS
先介绍大众级别的吧：
一：剪大师
•自动关键帧动画技术，多轨逐帧精确剪辑，制作精彩动画影片
• 简单快捷，运行流畅，电脑配置要求低• 大容量，无限制添加视频和音频轨道• 丰富的视频转场效果和滤镜特效• 支持很多现成的格式，导入方便，不需要先转码
二：绘声绘影是友立公司出品的一套专为个人及家庭所设计的影片剪辑软件。具有图像抓取和编修功能，可以抓取，转换 MV、DV、V8、TV 和实时记录 抓取画面文件，并提供有超过 100 多种的编制功能与效果，可制作 DVD，VCD，VCD 光盘。支持各类编码。优点：操作简单，具有制作向导模式；可成批转换；捕获格式完整支持
专业级别的：
一、Adobe Premiere
缺点：巨贵
Adobe Premiere官方版是一款常用的视频编辑软件，由Adobe公司推出。现在常用的有CS4、CS5、CS6、CC、CC 2014、CC 2015以及CC 2017版本。Adobe Premiere官方版也是一款编辑画面质量比较好的软件，有较好的兼容性，且可以与Adobe公司推出的其他软件相互协作。目前这款软件广泛应用于广告制作和电视节目制作中。
AdobePremiere是视频爱好者和专业人士准备的必不可少的工具。它可以提升您的创作能力和创作自由度，它是易学、高效、精确的视频剪辑软件。AdobePremiere提供了采集、剪辑、调色、美化音频、字幕添加、输出、DVD刻录的一整套流程，并和其他Adobe软件高效集成，使您足以完成在、制作、工作流上遇到的所有挑战，满足您创建高质量作品的要求。
功能特点：
1、引用与合成
Adobe Premiere中文版可用于素材的组织管理和剪辑处理，可直接将收集起来的素材引达项目窗口，进行统一管理；把项目窗口中的素材拖到相应的轨道上，即可进行剪辑处理。
2、过渡效果
Adobe Premiere中文版可以帮助用户完成视频剪辑过程中的视频片段间的自然过渡，而非生硬地进行直接拼接；
3、滤镜效果
Adobe Premiere中文版也同样支持使用滤镜效果，Adobe Premiere内置了近80种滤镜效果，可对图像进行平滑、纹理化、变形、模糊、曝光、等处理。
4、叠加叠印
叠加叠印是Adobe Premiere中文版的特色之一，即将一个素材置于另一个素材之上来播放。值得一提的是，叠加的素材效果是透明的，可以将其下面的素材透射过来放映。
5、作品输出
使用Adobe Premiere中文版完成视频的剪辑处理之后，可以直接通过premiere强大的输出功能，直接将作品渲染导出。用户可以直接在输出选项中进行个性化设置，作品导出后无需二次转换。
二、EDIUS
推荐理由：电视台采编使用软件
EDIUS非线性编辑软件专为广播和后期制作环境而设计，特别针对新闻记者、无带化视频制播和存储。EDIUS拥有完善的基于文件工作流程，提供了实时、多轨道、多格式混编、合成、色键、字幕和时间线输出功能。除了标准的EDIUS系列格式，还支持InfinityJPEG2000、DVCPRO、P2、VariCam、IkegamiGigaFlash、MXF、XDCAM和XDCAMEX视频素材。同时支持所有DV、HDV摄像机和录像机。
功能特点
1.更胜一筹的4K编辑流程，支持BlackmagicDesign的Deck-Link4KExtreme，UltraStudio4K，AJAKONA3G（仅预览）非编硬件，支持使用GrassValleyHQX编码的EDL或AAF导入/导出，与DaVinciResolve11交换时间线校色流程
2.支持BlackmagicDesign，Matrox和AJA的第三方板卡
3.混编多种分辨率素材-从24*24到4K*2K，在同一时间线实时转换不同帧速率，为编辑人员提高了工作效率
4.支持当下最新的文件格式-SONYXAVCAM（Intra/LongGOP）/XAVCS，PanasonicAVC-Ultra/AVC-Intra4K422及CanonXF-AVC（仅输入）
5.源码编辑多种视频格式，包括：SONYXDCAM，PanasonicP2，IkegamiGF，RED，CanonXF和EOS电影格式
6.当前最快的AVCHD编辑速度，可做到3层以上实时编辑
7.多达16机位的多机位编辑能力，并可实时进行视频输出
8.增强的MPEG和264/AVC编解码能力（可对4KXAVC进行快速编码），支持更快的4KH.264回放
9.基于第四代Intel酷睿架构的优化，支持IntelQuickSyncVideo极速264输出（用于蓝光刻录）
10.64位本地处理，快速处理海量静态图像文件（JPG，TGA，DPX等），提供更流畅的实时编辑
11.支持代理模式，增强PC处理能力，提高工作效率
12.灵活的用户界面，包括：无限的视频、音频、字幕和图文轨道
13.支持3D立体编辑、内置图像稳定器，并可从时间线上直接刻录蓝光、DVD
亮哥剪影
好用的视频剪辑软件有快剪辑、爱剪辑、会声会影、乐秀、小影。个人认为小影比较好用，我都给你罗列一下吧。
1、快剪辑 "快剪辑"，是由360公司推出的一款免费剪辑软件，包括PC客户端、安卓客户端、ios客户端产品。作为国内首款免费在线视频剪辑软件，快剪辑通过编辑画面特效、字母特效、声音特效等功能快速制作创意视频，操作简单，普通小白用户也能在短时间内迅速掌握使用技巧。
2、爱剪辑 爱剪辑是一款剪辑软件，完全根据中国人的使用习惯、功能需求与审美特点进行全新设计，许多创新功能都颇具首创性。有音频格式支持，逼真的好莱坞文字特效，多的风格效果，转场特效，卡拉OK效果，MTV字幕功能，加相框等。
3、会声会影 会声会影是加拿大Corel公司制作的一款功能强大的视频编辑软件，正版英文名:Corel VideoStudio，具有图像抓取和编修功能，可以抓取，转换MV、DV、V8、TV和实时记录抓取画面文件，并提供有超过100 多种的编制功能与效果。
4、乐秀 乐秀 (VideoShow)是一款手机视频编辑App， 用最简洁的操作，就可以用照片和视频制作成超赞的视频。 支持Android、iOS平台。有大量优化相机功能，还原多种滤镜，支持拍摄暂停。可以修复不规则比例视频可能有黑边的问题。
5、小影 小影是90、00后最喜爱、最好玩的手机视频神器。它拥有多种特效拍摄镜头、震撼极致的FX特效、多段视频剪辑、新潮创意的画中画，让你的视频无法不出彩!更有专业电影滤镜、字幕配音、自定义配乐等特性，多维度打造电影级大作。
影视剪辑小魔女
电脑的话，我选择快剪辑，手机上面一般都是剪映，不过，随着各大平台推出视频剪接软件，例如腾讯的微视等都可以作为考虑选择范围
Enzo健
看你用什么，用手机的话可以选择剪映，很好用的免费软件，也可以用VUE视频编辑大师，这两款都是免费的。如果是电脑，普通的可以选择绘声绘影，威力导演，高级的选择PR或者AE但是难度较大。
青蛙大叔
我都是用手机剪映，我感觉非常方便好用，操作简单快捷，能很好完成你提出的操作，添加音频修改字幕录音等
黄孝文老师
现在视频剪辑软件非常多，有会声会影、万兴神剪手、PR、AE、快剪辑等等，每个软件都有各自不同的优点。简单来说要对比每个软件的难易程度、功能特点、专业性的需求。根据个人的现状从易到难来学习。初学者可以用绘声绘影和快剪辑这类软件，简单一点比较好操作一些，但是每个软件大体操作上都是相互贯通的，从专业的角度上还是推荐学习PR、AE非线编辑软件更加精准，这样就会使视频剪辑过程中的画面更加丰富多彩、灵活多样，从而吸引更多的粉丝。
悦悦视频
分电脑端和手机端，有快剪辑，格式工厂，，会声会影等，个人用习惯了就有粘性了
落日灰车
手机剪映
都能完成你提出的操作
添加音频修改字幕等等
操作简单快捷
平凡精彩电影镜头
初入小白建议使用爱剪辑 快剪辑 小影 剪影。
对视频要求精益求精的就下载两个应用先后进行编辑，因为每个软件都用应用侧重面。
