清瘋徐來
1.吃起來香，問起來臭
2.早飯是要用來嗦
3.一種獨特的食材處理方法，成為了當地的一種代名詞，也是成了我們當地走向全國甚至是全世界的另一張名片
你猜的出我家的具體位置嗎?（省級?市級?縣級?）
會飛的小綿羊
我們當地最出名的是牛肉或者豬肉壯饃，您猜到我是哪裡人了嗎？我們當地人都非常喜歡吃壯饃，吃一個壯饃，喝一碗胡辣湯，真是人間美味。
俺爹是俺們當地做壯饃非常出名的人，俺從小最喜歡吃俺爹做的壯饃。
俺出生在80年代，哪個時候壯饃5毛一個，俺俺娘每次在棉廠門口賣壯饃，哪個時候5毛可是很稀罕的錢，小時候糖塊1分錢10個，1毛可以買100個糖塊，5毛可以買500個糖塊。俺爹孃做壯饃也從來不捨得吃一口壯饃，因為成本太高了。
俺8歲哪年跟著俺們村的小夥伴去棉廠找俺爹孃，小夥伴爹孃賣丸子湯，俺爹孃賣壯饃，他們兩家挨在一起，俺去了俺爹孃賣壯饃攤位哪裡，俺對俺爹說：俺想吃壯饃，俺爹說等會看看還有剩餘的不？哪個時候已經是下午5點多了，賣棉花的人都是排隊，過了一會，俺對俺爹說俺想吃，俺餓了，俺爹發了很大的火，說不準吃，壯饃太貴了，俺哭著跑回了家。第兒天早上俺看到桌上有一個壯饃。俺娘說是爹給俺專門做的。
俺爹這次過年回家還說，小時候他哪次罵我很內疚，心裡很過意不去，後來俺爹再也沒罵過俺，不管俺做什麼，俺爹都會支持我鼓勵我。
俺這次回家俺爹又做了壯饃給俺吃，還是小時候味道，還是最想念的美食。
希望有一天能有機會把俺爹做的壯饃，俺們家鄉的特色美食，走向全國，讓全國的朋友也能品嚐到俺家鄉的壯饃。
芳子在他鄉
大家好！我是番茄愛美食，我為大家分享一下我們老家的特產和美食！
我是甘肅張掖山丹縣的，地處河西走廊中部，是塞上明珠、絲路重鎮金張掖的東大門。東鄰永昌，南接青海、北靠內蒙古阿拉善右旗。
我們的乾貨特產有，野蘑菇，地耳，黃參，髮菜，沙棘，黑枸杞，鎖陽。
美食有山丹羊肉墊卷子，炒撥拉（羊的下水，用鐵盤烤制，牛肉撥魚子，涼皮，油泡泡，馬場酸奶很多很多的。
歡迎各位來旅遊，我請客[微笑]
番茄愛美食
說說你們當地的美食，我先來，刀削麵，一看刀削麵就想到我們的醋都山西，山西不僅麵食出名的好吃，還有蘸片子：也叫蘸尖尖，揪片：又稱掐疙瘩，山西碗託，……說著說著就流口水了，我們這有扁粉菜，酥燒餅，羊肉燴麵，皮渣……早上起來吃碗扁粉菜，一張蔥花餅在喝上一碗豆漿，真是美味啊，中午或者晚上，吃上一碗羊肉燴麵，實惠又頂飽，還有我們這的皮渣也是一絕，別的地方叫燜子，但是沒有我們這的正宗，我想它們的做法還是不一樣的吧？我們這做大燴菜的時候會用上它，如果吃燴菜沒有它的話，等於就沒有了靈魂，你們猜到我時哪裡人了嗎？一起來分享一下你們那裡的美食吧……
烤冷麵小潔
今天我來說下婆婆這邊的美食哈，看看大家猜的出來是哪裡的嗎？
1.口號:江鮮,海鮮,河鮮,天天有鮮；江魚,海魚,河魚,天天有魚。
2.特色美食之一:文蛤，紅遍大江南北，曾被譽為“天下第一鮮”，尤其是鐵板的文蛤，真的是上桌的那一刻，來不及反應，就被一掃而光。
3.河豚魚撈飯——口味以鹹甜為主，吃過以後，醬香濃郁留存口中，其湯汁可以拌飯，包你多吃幾碗飯。
3.三扣—-扣肉 扣雞 扣肚。經氣蒸的肉酥爛可口，配上芋頭、慈菇同蒸，更是美味，老人小孩🧒都愛吃哦。
當然，還有脆餅 董糖 跳面等等，都是很出名的，也很受歡迎的。用的方面，家紡城之鄉哦
星霏媽媽
中國人對美食的熱愛從未停止過自己的腳步！
今天我給大家來介紹一下我們家鄉的特色菜，讓大家也來猜猜我的家鄉在哪裡！在我們這邊無論是辦酒席或者逢年過節，做得最多的美食就是接下來我要為大家介紹的，而且是等吃完一道菜再接著上第二道菜，非常有特色。
廢話不多說趕快來看看都有啥好吃的吧！
頭一碗：炸肉
炸肉不是肉，而是把麵粉和雞蛋一起油炸的食品，再澆上燒什錦菜而成，因此也被稱作大雜燴，看著就豐富好吃。
第二碗：土雞湯
選用的都是自家養的土雞，感覺味道應該特別鮮，除了鹽，不需要加任何其他佐料。
第三碗：白灼大蝦
紅豔豔的大蝦好看又美味，非常喜慶的一碗菜餚。
第四碗：甜湯
有紅棗、銀耳等多種滋補食材燉煮而成，甜潤美味，營養豐富。
第五碗：鮮燉羊肉
用湖南當地的黑山羊做原料，小火燉煮後的羊肉湯汁鮮濃，羊肉味道鮮美，比較有嚼勁。
第六碗：乾鍋茶樹菇
帶一點酸，鮮辣適口，臘肉的濃濃香味和菌菇的淡淡清香完美結合在一起，非常好吃。
第七碗：炒牛肉
雖然是簡單的家常小炒，但平江本地的黃牛肉鮮嫩美味，非常好吃。
第八碗：扣肉
宴席上沒有肉，那是不像話的。湖南地區喜歡吃扣肉，肉香伴著鹹菜香。經過蒸制的扣肉肥而不膩，非常入味好吃。
第九碗：清蒸魚
年年有餘，魚菜一直是一種吉祥的象徵。一碗清蒸魚，鮮美肉嫩。
第十碗：炒時蔬
作為最後一道菜，用清新的蔬菜來結束豐盛的一餐，紅薯米飯也將跟著來到，10大碗的最後三碗是一直留在飯桌上不撤走的，用來和米飯一起吃飽。
大家看完之後猜到我的家鄉是哪裡了嗎[靈光一閃]
如果你覺得我介紹的還可以的話，麻煩給我點贊和評論，這是對我最大的支持和鼓勵[祈禱][祈禱][祈禱]
上尉Gu
來說說我們家鄉的板面，安徽太和板面。口感勁道，香辣，配多種香料熬製的紅湯澆上去，加上煮至軟糯的羊肉，如果在冬天吃上一碗，暖和的！有的店還有麻辣羊蹄、雞爪子、豆乾海帶、滷蛋、把子肉、雞腿鴨腿等多種小菜。如果嫌吃麵太素可以點些葷菜，喜歡經常吃板面的一定會稱半斤一斤的羊蹄，那個麻辣啊，喜歡吃辣的都能吃岀一身汗，那叫一個愜意啊！一個人或三五成群每人一碗麵再叫幾個小菜，每人再來瓶啤酒，百把幾十塊錢吃的舒服又開心！以前家裡每條街都有好幾家板麵館，現在少了好多，只有比較傳統有特色還在經營。以前物質生活沒那麼充裕的時候家家都是做飯吃，偶爾去吃個板麵點半斤羊蹄也算奢侈。隨著國家的強盛，人們物質文化的提高，很多連鎖餐企，特色餐飲雨後春筍般佔據大街小巷。品種單一，濃油醬赤的傳統小吃板面沒有了往日的繁盛。但每到飯點每家店裡仍人頭攢動，便宜、實惠、傳統總能吸引為它而喜歡的人！如果你到安徽太和來，一定要吃碗羊肉板面再走喲！
村裡人波波
你好，很高興回答你的問題，且聽我慢慢道來。
1，烙饃。和煎餅很像，又不同與煎餅。它可以卷饊子，卷鹽豆子，卷鹹菜等等。萬物皆可卷，哈哈 ，開玩笑。只要是吃的你都可以卷。它的做法也很簡單，先和麵，揉成麵糰，再分成若干小劑子。拿一個按扁用擀麵杖擀成圓形，它的大小由鍋的大小決定，擀成圓形後放鍋上烙。差不多一兩分鐘就好然後換另一面。基本三四分鐘就烙好一張。一般我們家都是燒鏊子（aozi)烙。烙饃作為主食是不是很方便製作。
2，小孩酥。就是一種糖，主要原料是花生，芝麻，白砂糖或葡萄糖。香酥脆甜老少皆宜。
3，蛙魚。用澱粉或涼粉做的，因為很像小魚所以叫蛙魚。簡單講一下它的製作，是將澱粉用水稀釋攪開，倒入燒開的沸水中，澱粉受熱膨脹，糊化成澱粉糊，然後趁熱倒入鑽有洞眼的盆中，將盆支架在盛有冷開水的大盆上，這樣澱粉糊就從洞眼流出來，落在冷開水中，冷卻後形似蝌蚪。吃的時候放甜醋、辣椒、蘿蔔乾榨菜。酸酸甜甜很開胃哦！
4，地鍋雞。這個可以說是我們那重量級的代表了。天啊，讓我先擦擦口水。[捂臉]我們那不僅有地鍋雞，還有地鍋魚，地鍋泥鰍，地鍋肥腸等等。好想吃啊。地鍋雞的做法就是殺一個雞剁成塊然後炒放一個小鍋裡，然後放各種材料，尤其是紅辣椒，姜超級多。再然後往鍋兩邊貼和餅子。我超愛吃和餅子，很入味，吃起來不要太爽。我們那算是最正宗的了。因為人家有秘方不會告訴你的。哈哈。
就先寫這麼多吧，不知道有沒有老鄉，能不能猜到我是哪裡的人呢？
胡楊小菜
口味蛇。當地遠近聞名的做口味蛇。
金星老柴火章均
我們這裡最有殺豬菜，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，粘豆包，鐵鍋燉，鍋包肉，紅腸，大列巴，燒烤，等等，我說了這麼多，朋友們猜出來我是哪裡的了嗎？
