水果蛋挞好制作吗,方法是什么?

唐钰小宝啊


1. 准备量好所有食材

2. 蛋挞皮放到干净的烤盘里并且放上喜欢口味的水果、葡萄干,我家宝宝喜欢草莓和芒果味儿的

3. 牛奶、淡奶油、白砂糖、面粉依次放入盆里并且稍稍加热搅拌均匀

4. 然后加入蛋黄搅拌均匀

5. 把搅拌好的液体过滤2遍

6. 倒入蛋挞皮里,不要到入太满7、8分满都可以!烤箱预热220度左右,要看自己家烤箱的温度脾气哦

7. 220度加热20分,中间观察蛋液的颜色,如果喜欢焦黄的可以多加热一会儿

8. 新鲜出炉喽!美味儿漫家飘!






明清流


#香蕉蔓越莓蛋挞#

食材:蛋挞皮6个,鸡蛋1个,纯牛奶100克,白糖15克,香蕉半根,越蔓莓适量。

把鸡蛋打入碗中,加入白糖,搅拌均匀。

接着加入100克纯牛奶进去,搅拌均匀,去掉表面的泡沫。

准备好挞皮,把香蕉切好放入蛋挞皮中,放上越蔓莓干,倒入蛋挞液,倒九分满。

放入烤箱中层,180度,上下火,烤30分钟。

超级简单好吃










时间在哪里2019


世上无难事只怕有心人[呲牙]

用料

淡奶油

140g

草莓

5个

低筋面粉

10g

蛋黄

2个

炼奶

10g

砂糖

40g

牛奶

110g

蛋挞皮

9个

做法:

1.准备食材,现成的蛋挞皮需拿出冰箱解冻一小时.这个食谱是可做15个水果蛋挞的量,但是根据放的水果的东西,做出的个数也会有差别,可以适当调整个数

2.将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

3.把低粉过筛,加入(1)中,加入蛋黄,拌匀。

4.用筛子将制成的蛋挞水过滤。

5.蛋挞皮放烤盘上,然后把水果切成粒放入,过滤好的蛋挞水倒入。

6.烤箱预热5分钟,185度放倒数第二层上下火,20分钟即可。蛋挞出炉后,取出放凉即可食用。



崔可夫


今天在这里跟大家分享一下水果蛋挞的做法:

首先准备速冻蛋挞皮数个、鸡蛋黄3个、淡奶油180g,牛奶140g,细砂糖50g,炼乳10g,准备好食材后,将奶油、牛奶、炼乳放在小锅里加入砂糖拌匀,小火加热,边加热边搅拌,直至砂糖融化放凉备用,蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入牛奶液中,最后将蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮中,八分满,然后加入你喜欢吃的水果,黄桃、草莓什么的都可以,只要你喜欢。烤箱预热200°,中层烤15分钟左右就OK了。



分享生活123


烤箱提前预热上下火170度;将蛋挞底放入烤盘;将奶油、牛奶、蛋黄、糖粉都倒入大碗里;用打蛋器搅打均匀;.筛入低筋粉,快速搅拌均匀至无颗粒;入烤箱上下火130度,30分钟左右就可以出炉了;取出晾凉,准备水果切小粒,一种是草莓酱加草莓粒,一种是芒果粒的。


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