2020-02-16 13:05:54 佚名

修連1

提到收割小麥，滿滿的童年回憶，也代表著夏天的正式到來，我們這叫過麥秋，記憶中那是大人很忙很累的一種工作，不過卻是我們最歡樂的季節。說著說著差點跑題了😓😜。言歸正傳，既然問山東小麥收割時間，其實各地也是不同的，據我所知從南往北依次先熟，當然也差不了幾天，選幾個地方舉個例子，例如

山東濱州6月10號左右

山東棗莊6月15號左右

山東菏澤6月10左右

山東泰安6月2號左右

山東聊城芒種左右開始收割

結果就是大約在6月10號左右。個人觀點，希望對你有所幫助。

優農人家

我們是河南省豫東地區跟山東省搭界，山東省的小麥收割時間點跟我們這裡的差不多，我們這裡的小麥收穫的時間點在陽曆的6月5號就開始了，既二十四節氣的芒種前後！

因為山東省的農業比較發達，來我們這裡的小麥收割機有很多都是山東省的。記得在去年的時候我們村裡來得3臺收割機有兩臺都是山東那邊的，真是佩服他們的實幹精神，在我們村裡收割小麥真是不分晝夜。因為2018年的收割小麥的時候天氣預報的是在十幾號以後有一場雨，當時都是搶收小麥！我們村裡的600多畝地的小麥被他們3天2夜不到的都時間給收割完畢！（我們村裡的土地比較分散，並且不成方所以收割機收麥子比較慢）然後就匆匆忙忙的開著收割機後老家山東收割自己家的小麥去了！

對於2019年小麥的收割時間點應該也會在6月5號左右，有可能會提前因為我們這裡和山東省都將近有20.多天沒有下雨了，再加上現在乾熱風的危害！我覺得今年的小麥成熟的時間應該比較早一些！

豫東小農

山東小麥收割時間比較晚些，一般是從芒種節氣前後開始，例如去年山東小麥收割時間主要集中在6月5日~6月19日。我們山東全省大概有小麥面積5791萬畝，不過由於我們山東多為平原，機械化程度又高，一般10天左右就可以收穫90％左右，全省大概在半月內即可完成夏收小麥和夏播玉米工作！

去年山東全省小麥收割時間參考：根據去年山東統計數據，從6月5日前後開始，到6月8日下午時，就已經收割了3395萬畝小麥，佔去年全省小麥面積近60％，其中機械收割面積佔比高達99.2％。

另外，截止到6月8日，山東魯西南地區菏澤機收小麥已基本結束，棗莊、萊蕪達到90％以上，聊城地區為80％以上，濟寧、臨沂、泰安地區超過70％，日照為60％，濟南和魯西北德州地區則超過50％，淄博地區也超過20％，而半島地區的濱州、東營、濰坊等地收割面積也已達到10％以上！

由於山東小麥種植主要集中在黃河流域，以魯西北、魯中和魯西南地區為主，因此，小麥收割速度非常快，大概全省共投入15.4萬臺小麥收割機，每天可以收割小麥943萬畝，而玉米播種機等機械更是高達17.5萬臺，可以做到“隨收隨播”，因而到了6月8日就已經完成全省玉米播種面積的40％以上！

小麥收割時間，仍需根據當地小麥成熟預判：今年我感覺與往年我們山東小麥收割時間差不多，因為在我們這邊，是位於山東魯西北地區，我們家每年小麥收割時間會集中在芒種節氣後便開始，而芒種節氣時間為每年6月5~7日，這兩年多為6月6日，因此，我們家這兩年一般是從6月7日開始，而對於山東地區來說，基本上也就是芒種節氣前後開始，畢竟緯度跨度有限，地域差異不大！

不過，收割小麥時間不僅僅是看時間，也需要根據小麥成熟情況和當地天氣狀況來判斷最佳時間。一般來說，小麥成熟期會包含蠟熟期和完熟期，其中蠟熟期小麥水分已經降至20％~22％，因而到了小麥蠟熟期中晚期即可開始收割，並儘量趕在小麥完熟期到來前搶收，畢竟老話常說“九成熟，十成收；十成熟，九成收”，若是到了小麥完熟期收割，很容易出現斷穗落粒現象，嚴重時可能畝產小麥損失高達100斤左右！

所以說，當小麥籽粒由黃綠變為黃色，麥粒橫切面變為蠟質狀並變硬時，這時已經處於小麥蠟熟期中期左右，這時可以站在地頭遠望麥田，看到小麥植株上下都枯黃，中間卻是一條綠帶時，基本上已處於小麥蠟熟期中晚期，農戶也多已摘一個麥穗在手中一撮，若是脫粒很乾淨，麥粒全黃時，是可以準備聯繫收割機在晴天開始收穫了！由於我們這邊芒種節氣時容易多強對流天氣，往往最好是密切關注當地氣象預報，避免陰雨天搶收而導致小麥質量下降，那樣往往是不利於小麥賣價和貯存！（以上僅為個人見解！）