體育快遞員
我是河南人，是15年夏天來的杭州，也算是南方了吧。小編說一說自己來杭州以後才知道的一些事情。
1、杭州人愛吃麵，而且麵館到出都有。
之前認為杭州是南方，是以米飯為主食的，很少吃麵的。來到杭州之後，卻發現到處都有面館，而且來杭州在外面吃的第一頓飯就是片兒川。據數據統計，杭州有超過9000家麵館，不僅老杭州“無面不歡”，而且現如今的年輕人也是加入到麵館的排隊大軍中，很多來杭州旅遊的人到杭州“十大面館”吃麵也成了打卡必備的地方。
2、買菜真的可以一次買的很少。
來杭州後去菜市場買菜，發現很多人買的很少。西紅柿買一個，黃瓜買一根，辣椒買一個，豆腐也可以只買很小的一塊……剛開始，真的有點不適應，但是隨著呆的時間久了，小編也可以買的很隨意了。
3、地鐵還能在地面上跑。
這個問題可能跟小編之前做地鐵少有關係吧。16年去臨平的時候，坐地鐵要到一號線的終點，但是地鐵跑著跑著跑到地面上了，當時還在想“地鐵不應該都是在地下嗎？”後面都是慢慢習慣就好了。
4、杭州人愛吃臘味，而且醬油色非常重。
小編剛來杭州的時候住在大學路新村那一片，這屬於杭州的老小區。快到過年的時候，很多人家的窗戶上掛著各種各樣的臘肉。所以有朋友還說，這種老小區，一到過年的時候都掛滿了各種“屍體”。
其實，到了一個陌生的地方，很多地方的習俗與生活習慣都會顛覆你之前的觀念與認識，但是隨著你在這個城市呆的時間久了，慢慢認可與融入之後，你會發現她的美！
小小魔方工作室
本人黑龍江鶴崗人，屬於國家最北了，
來的第一站就是上海，下面說說到上海才知道的吃住方面的事情
吃
1.水果方面：
在北方：蘋果、梨、香蕉、西瓜、香瓜、山楂、李子、凍梨、凍柿子等
來到上海後我認識了還有芭樂、山竹、楊梅、車釐子、黑布林………省略N多，
也知道了，原來柿子可以新鮮吃……
也知道了，榴蓮原來是那味道……
現在北方生活水平高了，而且物流運輸方便了，這些水果才陸陸續續有能買到了
2.雞公煲，菜飯，等快餐，
在老家吃飯基本是麵條炒飯，要不就“三五八”（好多年前了，別較真）元溜炒
還有很多，就不一一贅述
住
1.合租、單間，
老家沒有幾個人擠一起的單間，除了工地工廠宿舍這種，基本租個房子就幾百塊，在大魔都基本幾百塊那是一個“床位”，恩，沒錯，就是床位………
2.睡天橋，
在老家，睡天橋或者露宿那是真的無家可歸，沒房沒親朋，到魔都，有錢沒錢都有睡得，那也真是睡啊，問他為啥，涼快………省空調電費
個人拙見，歡迎探討
繼續幹點啥
回答這個問題之前，看了一下，基本上都被大家說遍了。嘖嘖，那我就另闢奇徑，說點不一樣的。
1鐵路服務
樓主家在東北，客居廣西，算是把足跡拉伸到了南北兩段，不是土豪坐不慣飛機，就來說說南北火車上的鐵路服務吧！
前幾年坐火車，總感覺北方的列車員特牛逼，真是鐵老大，他老二，掃地掃煩了，吼一嗓子，乘客老老實實把剩下的瓜子裝起來，不說話了看風景。話裡話外透著鐵路腔，不是家裡有礦，而大多是初中畢業部隊待兩年，退伍下來直接接老子的班，捧起了鐵飯碗，那時的鐵路大集體了不起，列車員也惹不起。
而南方的鐵路服務相對來說就溫和許多，因為大多數列車員，甚至車長都是招聘合同制，生怕投訴犯錯得罪旅客，所謂拿錢幹活，幹不好就滾蛋，服務質量相對來說也要比北方好一些。純屬個人體會，不知道大家有沒有這種感受。
2夜生活
前年回老家哈爾濱和好久沒見的老哥去吃飯，點過菜後看了眼表才八點半，在南方這個點也是夜生活才剛剛開始。本想和老哥喝點酒敘敘舊，不料老哥不無擔心地說，這麼晚了，快點吃啊，別耽誤人家打烊！what?我一頭霧水，打烊？才幾點啊！還好問了服務員，港真11點關門耶！好吧，突然想起這是北方，大約還是在冬季，超市八點都關門了，你還想喝酒到天亮嗎？說到底，東北的夜生活經濟貧乏，和寒冷氣候相關。冬季晝短夜長，下午四點半天就黑了下來，零下二十度的天氣，不是守著暖氣，就是窩在熱炕頭。雪夜火鍋小燒白酒，還是在家裡整吧。
3彩禮
越南姑娘嫁到東北的不少，而且都是非法中介過來的，姑娘賢惠，婆家高興！關鍵是省錢，省了二三十萬的彩禮，對廣西的妞們來講，驚不驚喜？靚仔們意不意外？哈哈！天價彩禮？沒錯，可東北人已經司空見慣了。祖輩留下的習俗，嫁出去的女兒潑出去的水，不能在父母膝前盡孝，相夫教子，孝敬公婆，提禮迎娶，天經地義。不過就現在來說，彩禮大都一般都是直接給了小倆口了，要麼買房要麼買車，或者做為創業啟動資金，父母就不管了。不過婚前能拿出多少彩禮，出多少嫁妝，也是看對方的家庭實力和能力，畢竟現代社會不能有情飲水飽。不過許多農村舉債提親結婚的也不在少數，最後家庭糾紛甚至上了法制節目。而兩廣，特別是廣西來說，靚仔們就顯得輕鬆多了，雖不像印度那樣要天價嫁妝，不然就手撕新娘，起碼可以少奮鬥幾年早早結婚，愛情可以不因為金錢的糾擱而早早修成正果，哈哈！這讓東北的爺們有多麼羨慕嫉妒恨啊！
4菜市
無論南北，生活總少不了柴米油鹽。南北的菜市場不知小夥伴們留意過沒有，也各有千秋。冬天南方的菜市場是室外，鬱鬱蔥蔥各種蔬菜應有盡有，北方的所有菜市則在室內，棉布大門簾還要供暖，室外是天然大冰箱，凍梨凍魚凍柿子應有盡有。南方的青菜基本上都是洗乾淨擺在攤位上，小蔥綠得帶著水珠，像是蘸了清晨的露水，土豆皮薄光滑黃燦燦，老闆說要削皮就消皮，土豆絲不忙都幫你插好。雞肉鴨肉牛羊肉，想要幾兩要幾兩，切薄片還是厚片？火鍋還是翻炒？這服務，怪不得改革開放這把火要從南方燒起。當然我們北方的爺們也不是吃素的，蔥要幾捆？蘿蔔幾袋？豬肉不要個五斤以上，都不好意思往大叔大媽堆裡擠。到了秋天更是白菜幾車，土豆幾袋，豬是要整個還是一半？幹嘛呀這是？過冬啊，醃酸菜啊，殺年豬啊！要麼說東北人大碗喝酒，大塊吃肉不是蓋的！搞什麼搞，就一個字，整就完了。
5對雪的痴迷
在鐵路上待了五年，每每車子從南到北，恰逢下雪的時候，南方的旅客總是從臥鋪上跳下來，喊道，仔仔快下來別睡了，看外面下雪了啊！小孩子興高采烈，大人則在車廂裡自拍發朋友圈，好不容易火車停靠到了站臺，本想在朋友圈裡和雪來一次親密的接觸，無奈那雪只下了星星點點，飄到了站臺上就融化了，一如旅客的興奮也變得無影無蹤，只好不停翻看剛才自己拍得雪花，聊以自慰。
總覺得南方的小夥伴們對雪特別情有獨鍾，就像我喜歡南寧冬天街道兩旁鬱鬱蔥蔥的綠樹一樣，半城綠樹半城樓，芒果樹上盪悠悠。北國風光，千里冰封，萬里雪飄。祖國大地，幅員遼闊，無論南北，一衣帶水，不分伯仲，無問西東。
默默吾文
我是南方人，不過大學裡很多北方同學說了很多來南方後才知道的事情挺搞笑的，分享給大家：
1，來自山東的一個男同學，他吃了一段時間的米粉後，愛上啦米粉。然後到大三他有一天興沖沖跑來跟我說“哈哈，朋友，我發現米粉可以直接點五兩啊，以後我終於不用買兩份啦！”（PS他食量比較大，經常吃不飽，他以為南方米粉只能吃二兩或者三兩，因為菜單都那樣寫的，他可能某一天看到別人點了四五兩才發現的，我當然哭笑不得被他逗樂啦😜）
2，來自哈爾濱的一位女同學，每次去食堂吃飯看到了就跟我說“天，你們怎麼吃那麼少，太不正常了”
3，北方的同學到冬天就發朋友圈開玩笑抱怨“誰說南方冬天不冷的，寶寶要凍死啦”😭
4，還有的北方同學，到冬天了看到我們穿的大衣都說“你們這種也是大衣？”（'PS他們都是讓家裡寄來那種超大超厚羽絨服，一件衣服壓縮了才能裝皮箱那種😄😄😄）南方同學還以為他們不怕冷，其實他們更加不耐寒。
5，北方的同學說他們來了南方才知道，南方人下場雪那麼激動還各種玩雪各種拍照發朋友圈，像吃糖一樣開心😁。
6，對了還有北方的同學經常和我說“來南寧讀書才知道，原來火車可以那麼慢”超級可愛的（PS然後他們後面基本上假期回去都選擇坐飛機了，他們說受不了太慢的火車😄😄）
哈哈，中國太大，南北方真的差距很大，思維，飲食等等都有，不過大家都入鄉隨俗，大學裡南北方同學都玩得特別好！
南國春色早
這個問題讓我想起了05年——09年在桂林上學時發生的有趣事。
1.在第一次去南方的路上，竟然發現有些地方的土是紫紅色的，長這麼大還是第一次看到紅色的土壤，很是新奇。
2.有一次宿舍大掃除，我在宿舍喊鄧同學幫我拿個“墩布”，鄧同學聽後半天沒反應，後來我又著急的跟他說了兩遍，幫我拿個“墩布”，他依然沒有聽懂，事後我才知道，原來南方不叫“墩布”，叫“拖布”。
3.記得有一次放假後回校，剛進宿舍開電腦，結果發現怎麼開也開不開，電腦沒壞啊，結果打開電腦才發現，主板上一層水珠，潮氣竟然如此之大，一點不誇張的說，上個廁所都需要打傘。
4.桂林的冬天是很難過的，睡覺時我從來不脫光光，總是保留一條秋褲，知道為什麼嗎？因為桂林的冬天太潮溼，如果脫掉秋褲早上再穿的話，衣服會像是剛從甩幹機取出來的一樣。
5.早餐根本吃不到北方典型的早餐（豆漿、油條、豆腐腦、煎餅果子等），有的只有米粉、米粉、還是米粉，吃了一個學期的米粉，漸漸的也能接受了，以至於現在偶爾還會想念那個味道。
老牛愛遊
我土生土長北方人，因為上大學而跑去江蘇，第一天就看到了一個讓我匪夷所思的事情，幾個同學互相介紹，發現一大半都是江蘇本省的，你是徐州的，他是蘇州的，還有無錫的，常州的，啟東的，然後幾個江蘇老鄉開心地聊天，奇葩的地方在於，他們用的是普！通！話！
我開始以為是怕我們外省的感覺被排斥，所以哪怕兩個江蘇人一對一聊天，也用普通話，後來發現，他們的方言居然是不通的，彼此之間是真的聽！不！懂！
徐州人根本聽不懂常州話，鎮江的也聽不懂蘇州話，雖然在我聽來都跟外語一個樣。
我發現南方的“方言”原來跟北方完全是倆概念，一個東北人一個山東人一個河南人用自己的方言溝通，完全沒問題，北方的方言區別是聲調不一樣，貓，無非是貓毛卯冒的區別，南方則不同，他們直接把韻母換了，貓，他們有的讀“滅”，有的乾脆臉聲母都換了，“鳥”有的地方讀“蝶”，“蝦”直接變成了“虎”，連最常用的“我”有的讀“嗯”有的讀“唔”有的讀“哦”，比外語還難學。
點點滴滴的低調
我從北方到南方來有十幾年了，剛開始到南方的時候，發現有很多生活習慣都不一樣，也見到了很多在北方沒見過的蔬菜、水果、動物（主要是蟲子🐛小強），不過慢慢十幾年下來在生活上也就習慣了，我來說說有哪些事情是我到南方後才知道的👇🏻
生活方面
洗澡🚿叫沖涼，從來不搓澡。南方的天氣相對炎熱所以南方人每天都要衝涼，我們在北方春秋3天才會洗一次澡，冬天大多每週洗一次澡，只有夏天才會天天洗澡的。並且我們一般3-7天會搓澡一次，用的是搓澡巾。南方洗澡🚿用的是浴球。
吃飯前要用熱水燙下碗，其實我不懂用熱水燙碗到底起到什麼作用了？那水有沒有把碗上的細菌燙掉或者殺死，總之手指頭每次都燙的一片通紅，然後還非常浪費水。
坐公交車要等凳子降溫。如果有人從座位上起來下車了，那麼你不能馬上坐上去，必須在旁邊站一會兒，等那個座位的溫度涼涼才能坐上去。據說是防止有什麼傳染病過多自己身旁，又有說法是防止熱氣。
飲食方面
早餐是兩盅一件，而且內容非常豐富。北方早餐的內容也不少，只是大家很少會坐在大廳裡一邊喝茶一邊吃早餐，而是要麼買回家裡吃，要麼就在上班路上邊走邊吃了。還有拉腸這種美食是我到南方後才見過的。
涼茶🍵是四季常備的飲品。夏天可以消暑，冬天可以解決喉嚨幹癢，春秋可以緩解咳嗽，反正在家裡臉上長了痘痘要喝涼茶，嗓子不舒服要喝涼茶，睡不好要喝涼茶……並且這些症狀有個統稱叫做「熱氣」。
來南方見到了很多從前沒有見過的水果，比如番石榴、覆盆子、楊桃、黃皮、釋迦果等等。
點菜的時候必須有一個青菜。比如空心菜、萵筍、番薯葉、藠頭、遲菜心都是我來南方才見過的。
其他
有一種女生非常討厭😫的生物叫做小強，其實全國各地都有小強，小強這種生物本身並不是奇怪，奇怪的是南方的小強個頭非常大，而且會飛，簡直讓人懷疑人生。難道南方的下水道都是倒蟲子飼料的嗎？😨
中國幅員遼闊，各地的飲食和生活習慣都不盡相同，所以會有很多事情是來南方以後才知道的。
小帥七爺
我是一個河北妹子，上大學在廣州，參加工作到了海南三亞，可以說這兩個城市是一個比一個南方啊。
一、到了南方我才知道粽子原來可以是鹹口味的。糯米、鹹鴨蛋黃加上一塊肥瘦相間的五花肉，講真的第一次吃的時候我真的吐了。不過現在不一樣了，在南方生活了6年的我，已經深深地愛上南方的美味鮮肉蛋黃粽啦。
二、到了南方才知道芒果也可以是鹹口味的，還被像燒烤一樣的撒上了好多辣椒麵。最常見的是在三亞的街頭，幾個當地阿媽挑著擔子，一邊掛一個透明的塑料桶，裡面用鹽水泡著被切皮後切成小塊的芒果，遇到遊客要嘗試，她就用筷子夾出幾塊，然後撒上辣椒粉，還真別說這種黑暗料理一樣的東西，我到現在都沒有勇氣嘗試呢。
三、到了南方才知道菠蘿這種甜口味的水果經常被用來炒菜，最常見的就是菠蘿鴨。做法就是將煮得八分熟的鴨肉加菠蘿，放鍋裡翻炒，味道酸甜可口，據說還有理中益氣、補腎健脾的功效，不得不說南方人可真會養生啊！
突然發現，我列舉的這幾種到南方才知道的事怎麼都是跟吃相關的呀？哈哈！吃貨的本性暴露啦！
村花王二妞
家在祖國的大西北，上學在湖北武漢，地理上屬於南方了，我來說幾個我到了南方才知道的事情：
大蟑螂!!!
我去很多地方旅遊過，最南都到臺灣墾丁了，但是沒有見過蟑螂這個東西，直到上大學到了武漢。
記得第一次見蟑螂時，我一個北方大老爺們被嚇懵了，油亮的身體，兩根長長的觸鬚，跑的是真的快，飛簷走壁，無所不及，我完全不知道怎麼辦的時候，我的南方室友過來，以迅雷之勢，“咔”的一腳，那隻蟑螂頓時去上帝那兒報道了，看著屍體，我渾身難受的不行。
因為寢室比較潮溼，蟑螂是真的多，甚至會爬到床上，有一次晚上我被蚊子咬醒，突然看到蚊帳上黑糊糊的一坨，打開手機，頓時大叫一聲，然後逃下床鋪，還是室友幫我把蟑螂丟了出去。在武漢待了幾年了，但是蟑螂這個東西至今都怕。
南方人洗澡不搓
在北方，我們洗澡會先衝一遍，然後用搓澡巾狠狠的搓，之後打上沐浴露沖洗乾淨，但是南方人洗澡基本不搓，只是單純的打沐浴露然後沖洗乾淨。
對於這個問題，其實和氣候有關，北方的冬天很冷，人不會出汗，所以冬天一般三五天才洗一次澡，但夏天還是要天天沖涼的。而南方由於氣候潮溼，皮膚容易出汗，所以必須天天洗澡，天天洗澡的話，也就沒必要搓澡了，簡單的沖洗就能把身體洗乾淨。
南方的“飯”指米飯
這點深有體會，剛開始我問室友晚上吃什麼，他們的回答是：“今晚吃飯吧!”我聽的一臉懵逼，後來室友才告訴我，南方人說的“飯”是指米飯。這點和北方大相徑庭。
要知道在北方，我們把中午和晚上吃的東西統稱為“飯”面也好，米飯也好，餃子也罷，都叫“飯”
南方沒有暖氣
以前就聽說中國有個供暖分界線，沒想到是真的。
在北方，冬天的時候，尤其是地暖，那個暖和呀，甚至不用蓋被子睡覺，睡地上都可以。但是南方就不一樣了，南方沒有暖氣，過冬基本靠一身正氣，別的地方不說，武漢的冬天是真的冷，溼冷型的，穿再多都沒用，室內甚至比室外還冷，這時候我就想：要是有暖氣該多好。
還有一點就是我們的內衣或者襪子天天換洗，在冬天的北方，洗了之後掛衛生間的掛暖上，第二天暖暖的穿上很舒服，但是在南方就享受不到，冬天下個雨，洗的衣服上能長出一朵蘑菇。
豆腐腦是甜的
這個問題已經被爭論很久了。剛開始我也很納悶：豆腐腦居然是甜的，這怎麼吃?但後來習慣了，也就入鄉隨俗了。
北方的豆腐腦一般是滷汁豆腐腦，大清早來碗豆腐腦，濃郁的滷汁蓋著豆腐腦，上面撒著榨菜粒和海帶絲，有的還有幾粒花生，加點油潑辣子，一口下去，滿滿的幸福。
但是南方就沒有鹹豆腐腦了，南方的豆腐腦都是甜的，北方人可能吃不習慣，但南方人也吃不習慣北方鹹豆腐腦，各有所愛嘛。
我認為也沒必要爭來爭去，自己喜歡就好了，每個地方都有自己的特色嘛！
吃麵注重湯頭
我們北方人吃麵，大多數比較在意麵條，看麵條勁道不，粗細適中不。
但是南方朋友吃麵更注重湯頭，對面條反而沒那麼多要求，而且南方人吃麵也比較溫柔，北方人就不一樣了，吃麵大口大口吃，如果在陝甘寧，還可以看到麵館外邊蹲了一片吃麵的。
秦嶺淮河把中國一分為二，氣候以及地理環境使得南北方產生了諸多差異，其實沒什麼大不了，最重要的互相尊重、互相理解!
喜歡的話，就給個關注吧
big蝦看世界
2019年過了年就來到廣州了，剛到那天晚上，打車去找住的地方，司機師傅和好多人都是穿著短袖，夏天也沒有我想象中的熱，相反可能家裡更熱一些吧，畢竟不靠海。
這邊男的叫靚仔，女的叫靚女，而且去菜市街買菜，比如土豆，還可以讓老闆幫你削皮，還可以讓他送給你兩三個小辣椒。
相反，我對這邊的腸粉不喜歡吃，不放醬油，沒味道，放了醬油，那個生醬油的味道更吃不下，所以我吃過兩次，寧可不放醬油沒有味道的吃，沒有什麼特殊情況，我應該不會主動吃腸粉了，這邊粥是鹹的，不過，也有那種白粥；這邊粽子鹹的，因為今年端午節是在廣州過得，朋友給我了一個粽子，吃了兩口就吃不下了。這邊饅頭也是各種味道的，當然，也有像我們北方那樣無味道的饅頭。
來到這才知道有個交通方式叫BRT，而且在BRT裡面換乘是不用付費的，這邊地鐵有條線叫死亡三號線，而且一條線終點站會是分叉到兩個地方，所以坐地鐵到番禺廣場和機場北的要看好，一定要注意在體育西換乘。
這邊廣東話我們普遍認知的粵語，在這邊被稱為白話，但是，講白話的人並不是最多的，這邊有三大語種：白話（粵語）、客家話、潮汕話，在這待了半年多了，聽他們講方言，還是一點聽不懂呢，哈哈。
還是家裡更舒服，不到迫不得已，誰會離家遠行呢，正所謂父母在、不遠行。好了，暫時就先寫這麼一點吧，你們感覺還有哪些是來到這裡才知道的嘛？？
