春天要多吃蘋果,健脾又養胃,這種做法不常見,出鍋就搶光,美味


準備兩個蘋果清洗乾淨去皮

把削好的蘋果切成小丁裝入碗中備用

碗中再放入適量的白糖,再加入300克糯米粉

再加入150克開水攪拌均勻沒用乾粉即可,再揉成麵糰

揉成麵糰之後取出一小塊團成小團壓扁成餅狀備用

起鍋燒油,油燒至5成熱,下入生坯全程小火炸制金黃翻面

翻面後繼續煎炸炸制兩面金黃即可出鍋

金黃酥脆,美味香甜,外焦裡嫩的蘋果糯米餈就做好了,享用美食吧!


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