共享农业技术
洗的话可以看清有毛病的，特别是那些刚发病的，不洗不好看，表皮磨损不耽误发芽率，只要芽眼没问题就行，催姜芽很简单无非就是一个温度一个湿度，如果技术不行就一直保持23到25度之间，这样就不用排潮，如果出现发芽之后又裂开就是湿度不够，适当把姜上喷点水，如果看到姜芽出现和生锈一样的现象就是温度低了，后期降温太多，我是直到捡姜芽才降温，一直保持23到25度，不排潮也不降温
让你十月无经
把姜从地里挖回来不要洗，保证姜在泥土中的原有表面。选择比较粗壮、开枝多、姜芽密度均匀、没有虫咬过的姜依次排开，放在荫凉处吹干表面水分。
保存方法如下：
1、找个花盆或者罐子，装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。
2、先把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
3、先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。
4、用保鲜袋子包装，放入水果箱，进去冰箱保藏几天。切记保鲜袋漏气或者进水了。
乐悠悠之
姜种一般是上年生产的经过贮藏的姜根茎，贮藏时间较长，在窖中容易带菌、染病甚至腐烂，因而催芽之前需消毒。如姜瘟病是危害姜的毁灭性病害，一旦感染姜瘟病，就会迅速蔓延，且无法治愈，造成重大损失。种姜带病是姜瘟病发生的主要原因，只有加强对姜种的消毒，消灭吸附在姜种上的姜瘟病菌，才能减少姜瘟病的发生和危害。
所以姜种还是要处理一下的
姜种消毒方法
在播种前20～30天，北方在“清明”前后，南方在“春分”前后，从姜窖中取出种姜，用清水冲洗掉根茎上的泥土，把种姜平铺在干净的地面上晾晒1～2天，傍晚收回室内，以免冻坏种姜。晒姜的主要作用是提高根茎温度，促进内部养分分解，促使迅速发芽；减少根茎含水量，避免根茎腐烂；姜窖中湿度大，种姜含水量较高，经过晾晒，可适当降低根茎中的含水量，防止在催芽过程中腐烂。挑选健康无病的姜种。带病的根茎，经过晾晒之后，往往表现为干瘪皱缩，颜色呈灰褐色，病症十分明显，便于淘汰。晒姜要适度，不可暴晒，如果阳光过强，要适当遮光，散射光照射最好，以免姜种失水过多，根茎干缩，出芽细弱。
消毒可选用0.5%的高锰酸钾溶液浸种30分钟，或者用20%的草木灰溶液浸种10～20分钟，或0.1%波尔多液浸泡10分钟，或1000倍小苏打（碳酸氢钠）溶液浸泡姜种3~5小时，捞起用清水清洗干净并放在阴凉通风处晾干后，再放入800倍甲基托布津中浸泡8~10小时，捞起沥干水分，将其置于干净的湿河沙上进行催芽。
为了防止腐 败病，在播种或催芽前用1：1：120的波尔多液浸种20分钟。
耕种帮提醒：姜种在晾晒1～2天之后，把根茎放在室内堆放3～4天，上面覆盖草帘，可促进养分分解，提高姜种体内酶的活性，促进种姜发芽，有利于培育壮芽。
晋善晋美121
不洗的好，选择好一点小一点姜块，姜块放置等到长1到2个健壮的芽，将块头大的姜用刀切断或是用手掰开，将切口处用草木灰进行消毒处理。
整地就是一般地没种都是很紧，都板结在一起，就要用锄头翻一下，也不用很深。
将姜种的芽点向上或是平放，排列在土里，要预留5到10厘米的高度，然后在姜种上覆盖上土壤，并浇透水。
海口小磊
姜种一般是上年生产的经过贮藏的姜根茎，贮藏时间较长，在窖中容易带菌、染病甚至腐烂，因而催芽之前需消毒。如姜瘟病是危害姜的毁灭性病害，一旦感染姜瘟病，就会迅速蔓延，且无法治愈，造成重大损失。种姜带病是姜瘟病发生的主要原因，只有加强对姜种的消毒，消灭吸附在姜种上的姜瘟病菌，才能减少姜瘟病的发生和危害。
所以姜种还是要处理一下的
姜种消毒方法
在播种前20～30天，北方在“清明”前后，南方在“春分”前后，从姜窖中取出种姜，用清水冲洗掉根茎上的泥土，把种姜平铺在干净的地面上晾晒1～2天，傍晚收回室内，以免冻坏种姜。晒姜的主要作用是提高根茎温度，促进内部养分分解，促使迅速发芽；减少根茎含水量，避免根茎腐烂；姜窖中湿度大，种姜含水量较高，经过晾晒，可适当降低根茎中的含水量，防止在催芽过程中腐烂。挑选健康无病的姜种。带病的根茎，经过晾晒之后，往往表现为干瘪皱缩，颜色呈灰褐色，病症十分明显，便于淘汰。晒姜要适度，不可暴晒，如果阳光过强，要适当遮光，散射光照射最好，以免姜种失水过多，根茎干缩，出芽细弱。
消毒可选用0.5%的高锰酸钾溶液浸种30分钟，或者用20%的草木灰溶液浸种10～20分钟，或0.1%波尔多液浸泡10分钟，或1000倍小苏打（碳酸氢钠）溶液浸泡姜种3~5小时，捞起用清水清洗干净并放在阴凉通风处晾干后，再放入800倍甲基托布津中浸泡8~10小时，捞起沥干水分，将其置于干净的湿河沙上进行催芽。
为了防止腐 败病，在播种或催芽前用1：1：120的波尔多液浸种20分钟。
耕种帮提醒：姜种在晾晒1～2天之后，把根茎放在室内堆放3～4天，上面覆盖草帘，可促进养分分解，提高姜种体内酶的活性，促进种姜发芽，有利于培育壮芽。
F丶存在于心
生姜种是不需要洗的
一、生姜的栽培条件
1、温度：生姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25～28℃，温度低于20℃则发芽缓慢。
2、光照：生姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格，故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：生姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究，在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利都容易引起发病腐烂。
4、土壤：生姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好，对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
二、生姜的播种方法
1、播种时间：生姜的播种时间一般为4月下旬至5月上旬，霜前收获，由于姜喜温暖，不耐寒、不耐霜，所以必须在温暖无霜的季节栽培选择晴暖天气播种。
2、优选种姜：生姜收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。
3、消毒催芽：生姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒后晒2～3天，待姜块表面发亮时即可堆放，稻草覆盖进行保温催芽，姜芽长到1厘米时即可播种。
4、施足基肥：生姜的生长期较长，应施足基肥，整地时亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥，播种时亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥。
5、播种时间：生姜的播种时间因地而已，灌溉条件好、气温高且不催芽的在惊蛰播种，无灌溉条件及气温低且需要催芽的在清明前后或谷雨播种。
6、播种密度：生姜的播种密度一般每亩保苗5500株左右，每亩用种量为800～1000千克，种姜越大出苗越早、苗越壮、产量越高，因此种块应尽量大些。
三、生姜的种植方法
1、中耕除草：生姜一般在出苗后结合浇水中耕1～2次，并及时清除杂草，旺盛生长期植株逐渐封垄，杂草发生量减少，可采用人工拔除的方法除草，无公害生姜生产最好不用除草剂。
2、适时浇水：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格，生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间应及时浇水降温，雨水天应及时排除田间积水以减少姜瘟的发生。
3、合理追肥：生姜苗高30厘米时亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗，立秋前后亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，地下根茎膨大时亩施尿素10～15公斤、硫酸钾15～20公斤。
4、及时培土：生姜的根茎在土壤里生长，要求黑暗、潮湿，需要进行培土，一般于立秋后结合拔草和施肥，培土2～3次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
5、遮阴降温：生姜是喜阴、不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长，遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
6、病虫防治：生姜腐烂病发生时拔除病株，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋，斑点病用50%百菌清800倍液隔7～10天喷1次，姜螟、姜蛆用敌百虫或辛硫磷进行防治。
福乡小郑
回答问题:姜分三部分，老姜本姜干和姜芽。所谓姜够本，说明了老姜本是根基是姜母本。去老本姜新的可能做种子，只有贮藏后隔年才能做母本。母本老姜收获后分开贮藏因为老姜不易贮藏易烂。选择分辩大而肥的姜入贮藏后优质的大姜做为母本催芽当种是决定高产的必定条件。所以贮存姜不宜水洗，而且还需要在阳光下凉晒一两日贮藏更好。窑洞消毒灭茵。
民农歌者
一、生姜的种植时间是什么时候？
生姜种植时间一般在每年的清明前后进行，也就是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。这里再介绍一些生姜的种植过程中的注意事项。
生姜生长习性生姜喜欢温暖湿润的生长环境，不喜欢寒冷的生长环境。一般多在我国的南方地区种植，不过北方的山东地区也有种植生姜。生姜种植不适合连做，土壤不可过潮湿，光照不宜直射。适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。
二、适合生姜种植的条件
生姜喜温暖湿润的环境条件，不耐低温霜冻，生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬，今天说一下生姜的种植条件。
1、温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎(姜块)生长需要较高的温度。在16～18℃以上才能发芽，在20～27℃时姜块发育迅速，月均温为24～29℃最适宜根茎分生，在15℃以下停止生长，达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下，姜块容易腐烂。
2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良。
四、生姜的种植方法
1、选地、选种
生姜可以说是对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机，没有出现枯萎的状态即可。
2、播种、密度
播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，一般五天之后就可以进行播种了。在播种的时候按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可。
3、基肥、追肥
在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。
4、病虫害防治
危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般是在夏季七八月份甚至持续到九月初，发现有发病的植株要及时拔除，并且要将这植株旁边的土壤挖去，以免细菌感染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。斑点病的防治方法是喷洒50％百菌清800倍液，每隔7～10天喷1次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
5、采收
一般采收的季节是秋末冬至的时节，也就是十一、十二月份，我们需要观察田野中生姜的茎叶是否已经变黄并且出现枯萎，这就就可以采收，不过最好是每隔两年才采收一次，不是有句话叫做姜还是老的辣，所以也就说明姜要稍微老一点比较好。
小妖孽
很高兴回答你的问题，生姜种子我个人觉得是不应该拿去洗的，洗了就对它的生长不好啦。要选择种植的姜种，就不能拿去洗了。当然粽子的方法也有很多，我知道的只有一两个。首先我们把选好的姜种子选好了以后我就把他大的扳成小块，小块的。然后在农田里面刨好沟以后，就可以按顺序一样有一定的间隔，这样方下去，这是一个方法。有的是用机器种植的，对于积极正直的我是不太了解，所以呢，我的回答就到这里，希望我的回答对你有所帮助了。感谢大家多多交流更多的知识。
东北傻大姐
不洗的好，选择好一点小一点姜块，姜块放置等到长1到2个健壮的芽，将块头大的姜用刀切断或是用手掰开，将切口处用草木灰进行消毒处理。
整地就是一般地没种都是很紧，都板结在一起，就要用锄头翻一下，也不用很深。
将姜种的芽点向上或是平放，排列在土里，要预留5到10厘米的高度，然后在姜种上覆盖上土壤，并浇透水。
