歷史上的聖人們規定了“筷子”這件吃飯用的小工具。也正是這件無足輕重的小工具，包含著深沉的文化底蘊。“筷子”我們叫“一雙”絕對不會叫“兩根”，為什麼？因為這雙小小的筷子深藏著陰陽太極理論。太極為一，陰陽為二，“太極分陰陽，一中有二；陰陽化太極，二中有一。”
吃飯用筷子，這就將動物與“人”的生存本質嚴格劃分開來；中國的古代聖人將筷子的長度嚴格規定為“七寸六分”，七寸代表著人的七情，六分代表著人的六慾，這也代表著將“人”與動物劃分開了本質的不同。
中國人說“一雙”筷子，而不是“兩根筷子”，是因為中國講究“和”。中國人的理想和現實、靈魂與肉體是合二為一的，所以中國人不會專門找地方去訴說自己的罪過以求“清洗靈魂”，因為每一箇中國人從小就受到“規矩”的文化薰陶。
只有做好人，才能做好事，“好人”與“好事”兩者不可分，這就是“一雙”筷子的意義所在。中國人每天用的筷子就是信仰；舉手投足，一言一行都是“規矩”，這是一種無限的通達和深沉的智慧。
筷子上方下圓代表著天方地圓，天下一家團團圓圓。
一雙筷子，不僅僅是吃飯的工具，它們所承載著中國悠久的文化，凝結著勞動人民的智慧。
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