盤點4種臭味美食,螺螄粉、臭豆腐、榴蓮、皮蛋你最愛哪一個?

最近的疫情鬧的全國人民被迫禁足在家,然而疫情的源頭居然是中國人民嘴巴太能吃了,連醜到能嚇哭隔壁小孩的蝙蝠都能吃的下去,我也是醉了。

盤點4種臭味美食,螺螄粉、臭豆腐、榴蓮、皮蛋你最愛哪一個?


中國人很能吃,無論任何事物,都能找到它的小迷妹,比如國外小龍蝦氾濫成災,如果擱到國內,分分鐘能把他們給吃到絕種,還有最近伴隨而來的蝗災, 蝗蟲過境讓很多國家無從下手,但是在中國蝗蟲也是一種食物,在古代有蝗災的時候人們都抓蝗蟲來吃,真的是萬物皆可成為中國人民嘴中食物。

盤點4種臭味美食,螺螄粉、臭豆腐、榴蓮、皮蛋你最愛哪一個?


臭味本來是一種讓人厭煩的一種味道,但是這種味道出在食物上就形成了它獨特的魅力,有的人對他退避三舍,有很多人卻對它們相見恨晚,他們不僅征服了廣大的中國人民,連老外也成了他們的份絲。到底這幾種臭味美食是什麼呢?

NO1螺螄粉


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來自廣西的特產螺螄粉絕對成成為臭味美食的代表,螺螄粉到底有多臭?螺螄粉為什麼那麼臭?已經成為了時下熱門的話題,據國內某寶的數據顯示,在2018年整個年度某寶售出2840萬份螺螄粉,它甚至擊敗了哈爾濱烤冷麵、武漢熱乾麵位居全國美食榜單第一名,讓人不得不感嘆這種美食的影響力。

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正宗的螺螄粉絕對是用正宗的螺絲加上豬骨熬製的湯底搭配上它獨特的酸筍、花生米和炸腐竹形成,而隨著互聯網的興起,想要吃到正宗的螺螄粉也不一定要非跑到廣西去啦,下面這款螺螄粉就是來自廣西所產,它保留了傳統的配方,自己在家只需要把料包放進去煮即可製作出好吃的螺螄粉。


NO2榴蓮


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榴蓮這種食物喜歡它的恨不得天天吃,恨它的人卻恨之入骨,榴蓮絕對是能把人臭哭的一種食物了。雖然它的氣味真的讓人喜歡不起來,但是它的口感真的超級棒,比冰激凌還好吃,吃一口榴蓮融化在嘴巴里的時候真的是幸福的時刻。

NO3臭豆腐


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臭豆腐絕對是臭味美食界的扛把子了吧,它的味道真的讓人犯惡心,但是又特別的想吃它。湖南臭豆腐讓全世界人民認識了湖南,而臭豆腐也在全國各地找到它的身影,影響臭豆腐的訣竅還是在它的湯汁裡面,把炸好的臭豆腐泡在調製好的醬汁裡面,咬一口滿嘴流汁,一個字就是香。


盤點4種臭味美食,螺螄粉、臭豆腐、榴蓮、皮蛋你最愛哪一個?



無奈被迫禁足在家想吃臭豆腐了怎麼辦?可以考慮一下這個臭豆腐半成品,直接拿回家自己炸即可,而且它的吃法不侷限於油炸,還可以燒烤、火鍋、麻辣燙或者炒菜配菜都可以哦。

NO4 松花蛋


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松花蛋又叫皮蛋,是鴨蛋經過特殊的加工方式後形成,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋看起來很漂亮,但是一剝開皮就有一種刺鼻的味道襲來,不喜歡它的人真的不能接受皮蛋這種食物的存在。

盤點4種臭味美食,螺螄粉、臭豆腐、榴蓮、皮蛋你最愛哪一個?

不過皮蛋製作成皮蛋瘦肉粥或者皮蛋豆腐等都是受人非常的喜歡,而優質的皮蛋一定是表皮有花紋,糖心酥軟才是優質的好皮蛋。

結語:美食街的特殊美食有非常的多,他們可能以不用形式來出現,如特殊的氣味、醜陋的外表但不可否認的是味道絕佳,對於這些臭味美食有沒有是你喜歡吃的呢?歡迎在下方評論區留言討論各種臭味美食哦。


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