我是广州人,跟着同学回他老家(东北)旅游,在他姑姑家住宿,请问我需要注意些什么?

775890709


我是吉林省延边朝鲜族自治州安图县的人。

来吧,平常的礼貌做好就行,其他没啥。

东北人热情好客。


虚怀若谷学无止境


我是广州人,也是东北媳妇。就让我用亲身经历告诉你,南北差异背景下需要注意的事情。

一只旅游36年+从业旅游16年的旅游大咖,一个萌宝的妈妈,专业为你剖析旅游上的问题,喜欢请关注我喔!


云吞妈妈是一个典型的广州人,也是一个典型的东北媳妇。回想起这些年来,在南北差异背景下,和东北人的朝夕相处;以及第一次住在公婆家的经历,我给出的建议是这样的:

1. 注意作息习惯差异

不得不说,广州人和东北人的作息时间表,存在巨大差异。(说的是大部分,如下所有的习惯均是如此喔!)

广州是一个不夜城,凌晨2、3点也能找到灯火通明的烧烤店,坐得满满都是人;

而在东北的2线城市,那可是一个很早歇息的地方。

印象尤其深刻的是,第一次跟先生去婆家,是在12月的冬天。公婆是在下午5、6点就张罗吃晚饭了;而在广州,这个点我们还没下班呢!

东北的冬天,天黑得特别快,到了晚上9点多,感觉城市就已经安静下来,而公婆也早早上床休息了。按照先生的说法,是因为我们在家,老人家都推迟了上床睡觉的时间;要是平时只有两老在家,他们大多数是晚上8点多就睡觉了。

我本以为,这只是老人家的作息习惯,但后来在和年轻人的相处当中,慢慢就发现:东北人的作息时间表,普遍比广州人早。

和先生的同学们聚会,晚饭普遍约在晚上6点;而在广州,下班后的晚饭聚会,一般都得在晚上7点。先生和他的女同学聚会,斯斯文文地吃个家常东北菜就散了;和男同学聚会,稍微晚一点也就撸个串、喝个啤酒。广州那种晚饭、唱K、夜宵“直落”的模式,在东北的年轻人中,似乎并没有大行其道。

晚上走在东北的街道上,也是关门得比较早,若在住宅区,晚上9点多走出了广州凌晨3、4点的安静感觉;回想一下广州,晚上10点的步行街旁,还有大批的小贩聚集,希望做当天最后一波的兜售生意;晚上11点的地铁站,还满满都是赶尾班车的路人……

说了晚上,也必须聊聊早上。

睡得早、当然也起得早。公婆是早上6点多就起来,去附近的小市场赶早市;早上9点,当我睁开眼睛时,他们已经从早市收获了一批肉菜回家。

广州是个24小时永不停歇的城市,也有4、5点就在营业的“鬼市”(天光墟),但对于普通市民来说,7点或以后才是比较主流的起床时间。

2. 注意洗漱习惯差异

广州是一个气候湿热的城市,这种气候特点就决定了广州人对洗漱的高度重视。在炎热的夏天里,一天洗3回也不为多;即使在寒冷的冬天,没有汗流浃背,但每天1洗是习惯、也是生活。

对于东北内陆城市的普通民众来说,这个每天洗洗的习惯,似乎并非那么强烈。相信这也由当地干爽的气候习惯决定的。而且,东北人洗漱更喜欢“泡澡堂”,因此普通民众家里的洗漱设备,极有可能无法满足广州人的习惯和需要。

拿公婆家的热水器举例,功率相对较小,热水供应只够维持大概15分钟左右。而一个人洗好后,要等待大概40分钟左右,热水才能重新储存充足,供下一个人使用。对于使用需求并不太大的家庭,这种热水器也是节省资源的最佳选择。但对于广州人而言,真的就不太够用了。

还记得第一天到达公婆家里,由于飞机较晚,晚饭后已是晚上10点多了。我忽然问起洗澡的事情,婆婆才连忙帮我把热水器打开,开始热水。

而对于我等任性的南方孩子而言,从小水资源充足,早上洗洗也不为过。但某天早上,当我站在沐浴头下,才发觉热水器并非一直开着。

东北人都把澡堂作为清洗和享受的真正地方,因此家里的洗浴并没有广州普通百姓家的那么“豪华”;而对于在澡堂以外的地方洗洗,他们也是相对感觉稀奇的。

云吞妈妈一直是头发长且多的,在广州很习惯在街上的理发店洗头,顺便享受一下头部按摩。在公婆家的热水器无法满足我洗头发需求的时候,我又想着到外面解决。他们听说了不理头发、跑到外面洗头,感觉都是个新鲜事儿。

那是我结婚头一年的状况,这些年,东北人的观念有所改变了,但还是和广州人有着细微的差别。例如,去年回东北,我又拿着洗发水在公婆家小区新开的理发店洗头。这回,店员对于单来洗头这事不奇怪了,但对于我拿着洗发水来却感到很奇怪。

3. 注意口味差异

东北菜的口味,和粤菜的口味相差甚远,这是铁一般的事实。还记得,头一回跟着先生回家,他们一家人都对我非常热情,也尽最大努力去招待我这个新入门的媳妇。例如:

婆婆知道广州人爱喝汤,特意给我准备了汤。放在桌上的紫菜蛋花汤,满满的一碗,都是紫菜和蛋花,汤水就犹如汁液的份量,润饰着整份汤。好不容易把汤渣压一压,才能乘出一勺汤水。对于东北人而言,这才是实诚的好货;但对于广州人而言,这不能叫“汤”,只是一份带汁的菜。

东北人好吃肉,饭桌上有青菜的几率不高。那回,跟着先生到他姑姑家里吃饭,姑姑特别热情也细心,知道南北差异,专门跑超市给我买回了温室里种的贵价菜。开饭时,我发现那个温室青菜是一份云南小瓜;对于广州人而言,没有叶子的绿色青菜,那不是青菜……

东北人讲究菜的实诚,广州人讲究清新嫩滑爽的口感。那回,跟着先生到他舅舅家吃饭。舅舅给预备了非常丰富的鱼虾,那可是花大价钱买的好菜。但是,广州人吃到嘴巴里的,就知道那是冰鲜,而不是新鲜……

说了很多到先生家和亲戚家吃饭的不同案例,也许你会好奇,吃不惯为啥不去上馆子啊?这也是东北人和广州人的区别。广州人聚餐喜欢到外面的餐厅,而且这是越来越多家庭的趋势;但是先生说,东北人家里不会老到外面用餐,更喜欢大家热热闹闹聚在一起,这才叫“家”。

举了3个生活方面的小细节,说明南北差异的强烈。我也绝没有哪里习俗更好或不好的意思。任何地区的人,生活习惯必然有不同,互相理解就是最好的解决途径。而且,像先生家人对我的款待,都是他们热情和真心的体验,就这个心已经是足以让人感动了。


旅游大咖云吞妈妈


先分享个小故事,我的大学同学是个湖南人,现在也生活在广州(这是后话了)。当年在我们还在上大学的时候,我也邀请他到我家作客,赶巧我的两位舅舅也在家里作客,所以我们一大家子就准备晚上下馆子吃顿丰盛的,饭桌上我的同学也是个豪气人,主动向我的两位舅舅敬酒,那时候上大学的我们平时很少喝白酒,当时我的同学就是半口杯下肚,我的两位舅舅自然有酒量,几个回合下来,舅舅谈笑风生,而且大家也都是看到同学脸红脖子粗就知道已经喝到量了,但是谁也没点破。还好这时候其他同学打电话约我们出门,我就赶紧和舅舅们打好招呼提前带着同学离席了,其实虽然发生了这么一件搞笑的事,事后反倒是我和同学的感情越来越深厚,因为这种表现另一种解释就是这位同学也是一位真诚的实惠人,不像是心机深的朋友,反倒是这样更值得交往,去年我有机会到佛山出差,与这位同学再次相聚提起此事还引为一件乐事。

进入正题既然你的同学能够邀请你来东北玩,所以你们之间的关系一定十分密切且受到你同学的认可。东北人民是全国公认的好客、热情,到这里你可以放宽心的作客。如果说要注意些什么,就像是正常去当地朋友家一样,而且是住在姑姑家,先了解东北的生活习惯是否和自己有哪些异同是必要的。

第一,那就要考虑到主人家中是不是喜欢起早,千万不要出现姑姑已经把饭菜准备好,客人睡到日上三竿,这就不合适了。

第二,虽然主人不会让客人插手帮厨,不过尽量做些力所能及的,这也能够让你很快融入到东北家庭中,这点眼力见还是要有的。

第三,东北人向来热情,所以饭桌上少不了会劝酒,一定要量力而行,千万别因为酒桌交杯换盏喝的兴起,喝酒耍酒疯肯定不礼貌。

第四,准备一份或多份家乡有特色的小礼物,不需要有多高的价值,毕竟第一次登门,礼多人不怪吗!

这几点也是我去别人家作客经常提醒自己的,所以也应该对你有些帮助。还是那句话,既然同学邀请你去作客,还是住在姑姑家。那说明你的同学也受到姑姑的喜爱,你作为晚辈到长辈家自然也会受到关照。一下子从广州杀到东北,不知道是不是冬季去,要是能够见到雪景应该会让你感到更新奇,好好领略一下东北的黑土地吧。



新西兰小胖子


广州人去东北旅游,南北差异还是较大的,住在同学的姑姑家,你需要注意以下几个方面:

01做事不要太客气,这样就见外了。

我就是东北人,我们是很热情好客的,同学的姑姑就相当于你的姑姑,而且她的姑姑也会把你当亲人,所以要太过客气,会显得不够亲切,比较见外。

我们家有个大姨在南方,之前去我们家住了一段时间,吃饭的时候给她盛碗饭都要说谢谢,我们就有点不开心,既然都是亲人,没必要这样见外,这些都是应该做的。

02 不要太过干净,东北人没那么讲究。

南方人比我们东北人干净得多,这是实话。但是去了她姑姑家一定不要太过干净了,什么被子褥子啊,地上一尘不染之类的是不可能的,食物也是,不干不净吃了没病。

我的一个广州同学之前去东北玩,在外面吃大饼子就酸菜汤,回来一顿跟我吐槽,说吃饼都不给一次性手套,直接用手拿,跟店家要说没有,手都没洗怎么吃啊,服务太不周到。

03 最好的待客食物是饺子,饭给你盛满那是怕你饿着。

我的南方同事跟我说如果他们家来客人了,给客人包饺子简直就是“虐待”,但是在东北,好吃不过饺子,特别重要的客人来了都会给包饺子吃,所以如果她姑姑给你包饺子,你得开心,不要误会了。

除此之外,如果吃饭菜,她姑姑给你盛满满顶尖一碗饭,那说明她姑姑对你好,让你吃饱,不是拿你当乡巴佬。

广州人比较细腻精致,东北人比较粗犷大气,虽有差异,但是只要相信彼此都是善良的、友好的,是亲人,那么你的这次旅行就会很愉快,以上就是一个东北人告诉你住在同学姑姑家需要注意的几点,希望对你有帮助。





女子正不正


东北人豪爽,对人热情真诚,爱憎分明。和他们打交道直来直去就行,不必过多考虑。我有一次出差在火车上遇到大连的两个人,见我是一人在外,就陪着我一起去长春、吉林市。因为不住在一个宾馆,早上都是他们过来叫我,然后一起出去,在吉林市才分开。然后我去了蛟河市,到达时已是晚上7点多,因为是矿区,山路也不好走,有一个小伙子主动送我,找到了要去的地方。现在想起来,心里仍然感动不已。在吉林市的一个小饭店,晚上六点多了,只有一个小老板和我两个人。我说一块吃饭吧,小老板又多炒了个菜,拿了两壶酒,外面大雪纷飞,屋里热气腾腾。两个人交谈甚欢,小老板是朝鲜族,本份老实。这次东北之行,给我留下的不止是一种印象,更多的是感动。


懒蚂蚁29


分享一个去朋友老家旅行的经验,朋友老家很美有自动房子,住的地方不用担心,家里有两个老人,我们也没带礼物,单走时我们一人给老人包个红包,大概有两天酒店的价钱再多点,是个意思,朋友老人不肯收,最后我们给了朋友叫她转给老人,大家玩的很开心,而且到现在还是很好的朋友。


joyceAXA保险英


真的好朋友的话不用想那么多,礼貌到位就可以!我们一家三口跟着朋友去老家玩,什么都没买,住了三天,她父母还带我们去玩!当然中间吃饭我们也付钱!等她父母来我们这边的时候,我朋友没时间,我就带叔叔阿姨去玩,去吃!朋友一定要是同道中人,大家需要的并不是物质金钱上的比较,而是在一起的那份开心和快乐!出去旅游会带点礼物给对方,多少价格都无所谓,不带也没关系!


鲁渝桂人


大连的,人都超级热情,来了就可劲吃喝就行了,就当自己家一样,小时候我家来客人了顿顿没有少于10个菜的,我妈是有啥好吃的都拿出来招待客人,有的东西都紧着客人吃,就怕客人住的,吃的不习惯,就喜欢拿这当自己家


家有米奇


作为土生土长东北人加5年广州生活经历的我,深知南北方文化和风土人情的差异,如果你来东北做客,一定要注意以下几个方面:

1. 一定要带伴手礼。

伴手礼不一定要很贵重,它代表的是一份心意,然收礼人感觉到自己被重视,在北方尤其重要。当你把礼物递到她的面前,虽然嘴上说着:这孩子,来就来呗,还带什么东西呀,多浪费,太客气了。但是心里已经乐开花,不是说占了便宜的那种心里乐开花,是觉得被重视被尊重的开心,更重要的是日后的一段时间内,只要有恰当的场合,都会把伴手礼拿出来向周围的人“炫耀”一番。享受小伙伴投来的羡慕眼神。(这里的所有词没有贬义词)

2. 一定要吃饱。

在东北基本上没有半饱七分饱一说,只分饿了和撑着了。尤其是在老人眼里,你要是没吃个肚歪(肚子鼓鼓的),绝对会认为你这孩子太见外,饭都没吃饱。吃撑才是对她们热情的最好回馈。

3. 适应吃面食。

东北人爱吃饺子,基本上所有的节日都会吃饺子,家里来了重要客人也会吃饺子,把饺子当做待客的最高利益。在南方饺子也许会当做一个菜,可是在东北,饺子只是主食,是不计入菜的范围内,即使一桌已经点了十个八个菜了,最后还是要来点主食的。除了饺子,东北还有太多面食了,馒头、花卷、烙饼、豆包、粘豆包、贴饼子、包子、饺子、锅贴、各种面条,虽然每天也有米饭,但是都会穿插着很多面食,尤其是早餐,基本上都是面食。这点和南方差别很大的。

4.公共浴室洗澡。

虽然现在家家都有淋浴器,24小时热水,但是北方人骨子里还是喜欢去澡堂洗澡,只有被搓澡巾摩擦过,才觉得是洗过澡了,在家充其量叫做冲凉。热情好客的东北人也把“洗澡”作为很高规格的待客仪式。尤其是现在东北好多城市都有那种大型的洗浴中心,洗澡搓澡SPA吃饭休息汗蒸一条龙服务,外地来了朋友,都会安排一波的。南方人不习惯在公共浴室洗澡,如果安排你去洗澡,一定要提前婉言拒绝,不要到了洗浴中心再说。

5.大鱼大肉很正常,纯青菜很少,生食青菜。

家里来了客人,顿顿必须有肉,素菜基本没有,家常凉菜都得炒点肉帽加在上面。南方吃饭每餐基本上都会蒜蓉青菜、盐水青菜、白灼青菜,在东北待客之道上如果餐桌出现这样的菜,大家会觉得--“这桌儿菜点的有点水”。南方人认为炒青菜是素炒带叶子的绿色蔬菜,在东北人眼里,大辣椒炒肉就算是炒个青菜了。南方人不吃生的蔬菜,但是东北人是离不开蘸酱菜的,蘸酱菜就是生食一些青菜。这点你要习惯。

6.适应热情好客的陌生人.

你住在同学的姑姑家,如果你同学的姑姑是一个特别热情好客的人,那她的周围一定也会有很多热情好客的小伙伴,她的小伙伴会轮番的请你们吃饭,给你们接送送行,一桌子十几人,85%都是你不认识的人,你的任务就是陪笑 、吃饱,看着叔叔阿姨们推杯换盏就好了。

7. 说话声音大不代表生气.

东北人性格豪爽,不拘小节,热情好客,尤其是年纪大一点的女性,说话声音都比较大,但是声音大不代表生气,只是热情的表现而已。

我上述所说的东北人是指绝大多数东北人,当然也有很多特例。

以上是作为东北人的我给你一点点建议,说的不是很全面,希望大家多多补充。


梦姐带着妈妈去旅行


你什么都不用注意,来了就知道了,东北人不自居,不排外。尤其是对异乡人,如果你问路,恨不得要把你"送君千里"。在这块土地上,生长了从古到今人高马大的俊男靓女,但是美而不自知,不欺负老实人,不怕邪恶人。虽然长期以来,在南方人中,广东对东北人的贬义词用的最多最狠,但是,东北人还有一个特点:见面一笑泯恩仇,让过往随风而去,无所谓,又不能少块肉,谁该啥样还啥样。至于拿穷富说事,东北富的时候,没有笑过谁穷谁落后,现在"被"穷了,一片起哄如涛涛洪水,大有淹没大东北之势,可是,一切不还是好好的吗?你东西南北的尽管来,要吃有吃要喝有喝,而且营养丰富口感好;冬天屋里如春,夏天外边不热,我们就希望别喷了,不就是说我们穷你们富吗?那好,我们也帮你们说,好吗?


分享到:


相關文章: