最近正赶上病毒高发时期,各位妈妈们也都在家修炼,在这个时期,孩子的营养和身体健康就成为了我们非常重视的一件事。尤其是小月龄宝宝,他们可能不具备大人的运动能力,甚至有的小宝宝刚刚添加辅食还不会说话,不知道自己的身体不舒服。在这个时期如何关注宝宝的身体健康?今天我们就来探讨一下这个问题。
1,千万不要给宝宝吃生的蔬菜,水果,肉类或者海鲜制品。冠状病毒的一大特点是不耐高温,在56°的温度下加热30分钟就可以杀死。所以一定要给孩子吃彻底加热成熟的食物
2,在给孩子吃水果之前一定要彻底的清洗,水果在水中浸泡10-15分钟,对于水果去掉农药残留是非常有好处的。同时在水果食用过程中,能去皮的水果还是要去皮食用,这样可以减少细菌和病毒进入体内的可能
3,在日常生活中要多给孩子吃些蔬菜,蔬菜中含有很多的植物化合物,对于孩子提高抵抗力是很有帮助的,在现在这个季节,多给孩子吃一些大白菜,萝卜都对身体非常好,还有一些深色绿叶蔬菜,比如菠菜,油麦等,也可以非常好的提高宝宝身体中的免疫力
4,同时要注意除了日常维生素摄入以外还要摄入适量优质蛋白,好吃,蛋白质含量高,同时又不会上火的食物——豆腐就能很好地满足大家这种需求哦~
下面给大家推荐几款适合孩子来提高免疫力的食谱,各位妈妈如果有更好的选择也可以告诉蓝蓝哦~
豆腐南瓜丁
材料:
豆腐50g,南瓜10g,油菜叶20g,鸡蛋三分之一个
步骤:
1,豆腐用勺子按碎,加入切碎的南瓜和菠菜叶,倒入蛋液混合均匀
2,将混合均匀的食材倒入辅食盒中,放入微波炉加热一分钟
3,放凉后切成小块即可食用
南瓜饼干
材料:
低筋面粉50g,玉米淀粉40g,黄油60g,黄砂糖10g,木糖醇20g,南瓜泥40g,蔓越莓适量,牙签一根
步骤:
1,将黄油放在室温下至黄油软化,用打蛋器将黄油打发
2,在黄油中加入黄砂糖和木糖醇,继续打发
3,南瓜蒸熟后用勺子碾成泥,然后放入黄油中搅拌均匀
4,将低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入黄油中,和成面团,盖上保鲜膜室温饧发20-30分钟
5,将饧发好的面团分成12-15g一个左右的小剂子,搓成南瓜形状,用牙签划出纹理,将蔓越莓放置顶端作为南瓜绊
6,将做好的南瓜饼干放入烤箱中,160度烘烤18分钟左右即可
葱香炖牛肉
材料:
瘦牛肉500g,大葱1根,老抽5g,食用油适量
步骤:
1,将买来的牛肉去掉筋膜,放入清水中浸泡2小时,拿出后切成拇指大小的肉块
2,炒锅烧热倒入食用油,放入切好的葱蒜,小火煎至葱变金黄,飘出葱香味
3,放入切好的牛肉块,小火慢慢翻炒至牛肉变色
4,倒入老抽和清水,大火煮开后撇去浮沫,中火炖煮两小时即可
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