分享美食:冰糖雪梨的製作方法

冰糖雪梨為一道名菜,雪梨富含維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養元素,對清熱化痰有效果,又有降低血壓和滋陰清熱的效果。

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【冰糖雪梨】


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【材料】梨、冰糖、水、枸杞

【做法】1、將梨清洗乾淨,去皮,切塊去核,備用;

2、起鍋燒水,等水開鍋加冰糖,將冰糖融化;

3、待冰糖融化加入梨塊和枸杞,大火煮開後,小火煮15分鐘。


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