2月12日，陝西楊凌來富油脂有限公司工人在生產線上進行菜籽油打板作業。 陝西日報通訊員 楊貝貝攝
■ 截至2月18日，我省已復工糧油加工企業67家，產能復工率70%，日總加工能力2.57萬噸，累計加工16.77萬噸，多種糧油產品已陸續投放市場。
■ 目前，我省各類糧油庫存充裕，市場供應充足，價格穩定。
2月20日10時，陝西楊凌來富油脂有限公司油脂加工車間裡，工人們正加班加點生產桶裝成品食用油……正忙著給“水鴨”牌食用油貼標的工廠生產部副經理雷天寶，自1月27日接到防疫保供命令起，已經20多天沒回過家了。
疫情防控時期，糧油保障不容忽視。陝西楊凌來富油脂有限公司是陝西糧農油脂集團下屬企業。為了滿足三秦百姓的生活需要，1月27日，在接到陝西糧農油脂集團下達的防疫保供命令後，企業迅速行動，全力做好穩物價和保供應工作。
正月初三，接到命令的雷天寶馬不停蹄趕往工廠，著手保供生產準備。然而，人員、物料、生活、防護等等這在平時看起來不成問題的問題，在當前工廠停工、道路限行的時候似乎成了難以解決的問題。雷天寶逐個給在家職工打電話，瞭解職工身體狀況及家人健康情況，在大家的齊心努力下，1月28日工廠順利實現開機生產。
自復工復產後，雷天寶每天早晨6時30分就已經站在工廠門口，監督檢查進廠的職工佩戴口罩、測溫登記、消毒。隨後，雷天寶又開始指導生產作業區消毒、檢查員工防護，人員緊缺時他還要隨時頂上，貼標、打板忙個不停。每天20時輪崗職工下班離開後，他會再次叮囑大家做好防護，然後返回辦公室做總結回顧。
在應急保供的關鍵時期，有許多與雷天寶一樣衝在疫情防控保供一線的糧油生產工作者，他們都是防疫保供期間稱職的“服務員”。
自復產復工以來，陝西楊凌來富油脂有限公司克服重重困難，成品包裝日產能400噸的兩條食用油生產線24小時滿負荷生產，全力以赴保障糧油市場供應，在人員不足的情況下，生產了近2000噸成品包裝食用油，向市場供應近300噸應急成品油，確保生產不停頓、供應不掉鏈、市場不斷供，為我省打贏疫情防控阻擊戰貢獻了力量。
據瞭解，疫情防控期間，省糧食和物資儲備局積極採取措施，全力確保省內糧油市場供應和價格基本穩定。截至2月18日，全省已復工糧油加工企業67家，產能復工率70%，日總加工能力2.57萬噸，累計加工16.77萬噸，多種糧油產品已陸續投放市場。
從全省糧油市場價格日監測情況來看，與節前相比，目前我省麵粉、大米、桶裝食用油銷售量有所增加，市場零售價格基本持平。目前，我省各類糧油庫存充裕，市場供應充足，價格穩定，完全能夠保障全省廣大城鄉居民口糧供應。
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