廣州哪裡的燒鵝最好吃?

月亮再亮丶終究冰涼


作為一個行走的吃貨,我在廣州也有7個年頭了,廣州各種燒臘都是很出名,而且感覺廣州隨便找家小店的味道都不會差到哪去。燒鵝做的最好的還是東莞厚街,不過廣州也是可以找到幾家味道比較正宗的厚街燒鵝店。我可以推薦幾家我公司和家附近常去的燒味店。不一定是廣州最好吃的,但一定是我覺得那片區域比較不錯的。

1、佳記厚街燒鵝瀨粉

這家店鋪面不大,在地鐵崗頂站附近,他家的至尊脆皮燒鵝瀨粉和至尊脆皮燒鵝肶是一定要吃的。香脆的燒鵝皮下面是鮮嫩多汁的鵝肉。一口下去滿嘴油香。

2、永隆正宗東莞厚街燒鵝瀨

這家店在江南西那邊,茶餐廳的形式,人流量超級多。但是味道是非常正宗的東莞味道,皮脆肉滑,鵝腎非常Q彈有嚼勁,他家的鵝肉稍微偏肥一點,脆皮下面的脂肪厚,但是吃了不會膩。

3、大進喜燒豬燒鵝

他家最招牌的就是瓦罐燒鵝,地址是在農機廠內。去他家吃晚飯的一定要6點之後再去,因為他家的燒鵝都是6點過後才慢慢出爐的。我覺得他家也就是燒鵝比較好吃,其他的就呵呵了。

4、燒臘博士

他家雖然是連鎖店,但是我覺得這家的深井燒鵝飯真的是很好吃。平常懶得做飯就會跑到他家點份燒鵝腿飯,分量十足。

作為一個行走的吃貨,我在廣州7年,胖了20斤,但是廣州辣麼大,我總想要為了美食到處去看看。關注我,分享更多美食路上的故事。


熱愛生活的大壯


廣州哪裡的燒鵝最好吃?其實每到菜好不好吃,還是要看個人的口味。我今天推薦的這家燒鵝店,是我吃過覺得不錯的地方,希望能給大家帶來一些參考。

這家店的燒鵝店,是我吃過最好吃的燒鵝之一,他家的燒鵝皮脆肉肥,真的令我印象深刻的很。這家店很普通,沒有什麼裝修,但是隨時都是排長龍的節奏,每一天如此。

營業時間:

上午:10:45-13點

下午:16:30-19點

招牌菜:

中午:燒臘配飯、招牌燒鵝飯、叉燒飯

優勢:

價格便宜、分量很足、是以盒飯形式銷售,很適合上班族。

終極推薦:

燒鵝:皮脆肉肥、汁水豐盈,是我吃過最好吃的燒鵝之一,之前在別的地方吃的燒鵝都是幾十塊一份,味道都沒有這家的好。所以人家天天排長隊都是有原因的。

叉燒:便面焦脆裡面軟糯,真心的不錯的。

點名:永興燒臘店

地址:廣州荔灣區梯雲東路21-4號

這就是我認為自己吃過最好吃的燒鵝之一,廣州朋友可以去嘗試一下。你有更好的推薦,歡迎下方評論,告訴兔兔哦。


兔兔美食坊


我來說一說廣州比較好的幾家燒鵝吧,好的燒鵝都是酒家出品,燒臘檔口那些偶爾有味道好的,但限於條件,很難有皮脆的,要味道好皮又脆的肯定是酒家即燒即上那些。酒家的話,市區內我推薦大沙頭海港城的釣魚翁酒家,濱江東的海晏樓,朱仔記酒家,近郊就是黃埔長洲島的姚林軒,番禺也有一些農莊的燒鵝很好,但不出名,又不知道還在不在,就不推薦了,至於其他人答的什麼順德江門的,你們有沒有看題目的?人家沒問你廣州以外的!


雨後初晴-


番禺洛浦街這家不錯,夫妻檔,皮脆肉嫩,味道濃郁,不過每天數量很少,經常買不到





番禺金桑子


江門鵬一燒鵝才是無敵的,這樣的好燒鵝你見過嗎?







冉茂鵬1


我食過無數間,為獨東莞常平那間燒鵝最正。和朋友都一至認為!但忘記了店名,現懇請東莞朋友和食家們提供一下東莞常平燒鵝名店,謝謝!👌


邁阿密11


能配快餐的燒鵝充其量只能算好味道,也只有堂食的才算精緻。造燒鵝的人都知道,批量和精造,從選材配料設備及工序時間等,是完全不同的。比如荔枝木的,比如獅頭鵝,又比如掛爐與掛壁,都不一樣風味啊。



督力jason


第一是鵝種,開平的不錯;第二是不能太老,也不能太嫩,約翼毛生出來一個月的;第三是用荔枝木現燒現吃,絕對不能用噴燈!如果做到這三點,譁,香到殺死人了!





浩浩蕩蕩(通達)


想食真正靚燒鵝,去番禺啦


陳大師是我


小北路丹桂裡市場內醉佳燒鵝,製作精良、皮脆肉厚,吃三十年不厭,痴心不改


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