心梗是"拖"出來的,愛吃3種食物的人,容易心梗,具體指的什麼?

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心梗是常見的心血管意外事件,它發病一般較急,是導致心源性猝死的主要因素之一。近年來,心梗的發病率逐漸增加,而且逐漸呈現年輕化趨勢,嚴重威脅著患者的生命健康。

心梗是"拖"出來的,愛吃3種食物的人,容易心梗,具體指的什麼?

心梗的發生是多種因素長期綜合作用的結果,近年來,隨著生活模式的改變,心梗的發病人數越來越多。我們在日常生活中,常聽說的很多年輕人猝死的發生主要原因其實就是突發心梗導致的。因此,對於心梗的預防,高危人群一定要警惕。

1、心梗的飲食誘因:心梗的發生除了與年齡、遺傳等因素相關外,還與人們長期不當的生活方式相關,其中就包括飲食因素。心梗高發於老年人群、肥胖者,高血壓、高血脂、高血糖、動脈粥樣硬化患者等,心梗發生最基礎的病理因素就是動脈粥樣硬化斑塊形成。而不當的飲食是加速動脈粥樣硬化,誘發肥胖、三高的高危因素。

可增加心梗發生風險的飲食因素:高脂肪、高膽固醇、高糖食物,這些食物都屬於高熱量食物,不僅會導致肥胖,還可導致高血脂,加速動脈粥樣硬化的發生和發展,誘發心梗,其中就包括動物脂肪、動物肝臟、油炸食物、火鍋等;高鹽食物,會導致高血壓,增加心梗發生風險,常見有醃製食物、醬製品、熏製食物、燒烤等,其中多含有隱形鹽;不當的飲食習慣,包括暴飲暴食、飲食過飽、狼吞虎嚥,飲食不規律,經常吃夜宵,晚餐吃太飽等習慣。

2、心梗的預防:心梗的發生很大程度上與不當的生活方式相關,尤其是年輕人群,必須提高警惕,及時改善自己的生活方式。

首先,飲食應注意以低脂肪、低膽固醇、低熱量、低鹽、低糖為原則,少食動物性食物、油炸食物,多食富含膳食纖維的蔬菜、水果等,避免暴飲暴食、飲食過飽等不良習慣;避免久坐不動,加強鍛鍊,堅持每天進行適度的運動;保持健康體重;避免長期熬夜、過勞,規律作息、勞逸結合;避免長期壓力過大、焦慮緊張等不良情緒,保持平和的心態,學會釋放壓力;注意防止寒冷刺激、劇烈運動、情緒過激、便秘過度用力等可致心梗發作的高危誘因。


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《美國醫學會雜誌》稱,高達45.4%的心血管代謝疾病死亡與飲食不良習慣有關。也就是說,一半以上的心腦血管疾病都是吃出來的。心梗作為典型的心腦血管疾病,也不例外。


1.高鹽食物。21.4%的高血壓性心臟病死亡與鹽攝入過度相關。過量鈉鹽會導致人體出現高血壓、水腫等症狀。以醃製食物、加工肉類等為代表的高鹽食物,不僅鈉鹽含量超標,還含有大量的防腐劑,長期食用會加速皮膚衰老速度。

2.高油食物。除了高鹽食物外,高油類食物也是造成心腦血管疾病的罪魁禍首。當人體內攝入過多油脂類食物後,會造成血液粘稠,血流減慢,加重心臟負擔,從而對心臟造成危害。

3.高糖食物。含糖飲料與 10.8% 的冠心病、14.8% 糖尿病死亡相關。攝入富含碳水化合物的食物將導致人體血糖和甘油三酯水平升高、高密度脂蛋白水平降低,從而增加罹患心臟病的風險。


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