年初開始，一場突如其來的新冠肺炎疫情，讓大部分人享受了一個超長的春節假期。為了減少人員聚集，大家紛紛在家自我隔離，很多人反映憋得心裡難受。說到這裡，很多養殖戶心裡笑了：在家憋這麼幾天就受不了，我們養殖戶整天在家出入豬圈，一年一年的都是如此，對這種“半隔離”生活早就習慣了。然而，最近幾天的豬價走勢，卻讓很多養殖戶有點笑不出來。
2月24日豬價繼續下跌
2月24日，全國生豬收購價繼續保持下跌。華東地區，山東、安徽、江蘇、上海等4省市豬價下跌。華中地區，河南、湖南豬價下跌，湖北、江西豬價持平。華南地區，廣東、海南兩省豬價下跌。華北、東北地區今日豬價以平穩為主，僅有河北一省豬價下跌。西北地區，陝西豬價下跌。西南地區豬價近期下跌幅度較大，四川、重慶、貴州三省豬價繼續下跌。
豬價下跌背後有3個原因
這次新冠肺炎對養殖業的影響非常大，疫情爆發後各地封村封路，多地關閉活禽交易市場。活雞、雞肉、雞蛋價格出現猛跌，特別是雞蛋價格，最低時甚至不足去年的一半。相對來說，豬價倒是一直堅挺，雖然豬肉價格依然不便宜，但銷量反而比年前要好不少，主要原因是很多人怕家裡斷糧，刻意多買些豬肉存著。但隨著各地的交通狀況出現好轉，豬價開始下跌。專家認為，豬價下跌背後有3個原因：
首先，疫情期間各地豬價普遍出現上漲，但多是有價無市，受封村封路影響，豬販子沒法上門收豬。近日，隨著各地交通狀況好轉，很多養殖戶趁機出欄積壓的肥豬，於是屠企開始下調生豬收購價格。隨著北方生豬產品不斷運往南方，南方豬價勢必會受到不小的衝擊。
其次，儲備肉一批接一批的投放，人為干預了生豬市場價格走勢。年前，為保障春節期間豬肉供應，1月份共投放了10萬噸冷凍肉。年後，為了保障疫情地區的豬肉供應，2月7日，國家投放儲備凍豬肉1萬噸，2月14日投放凍豬肉2萬噸，2月21日再次投放儲備豬肉2萬噸。
最後，浙江青田縣近期出臺“限價令”，明確規定新冠肺炎疫情期間，生豬收購價格不得高於20.5元/斤，瘦肉、裡脊肉等不高於39元/斤。雖然“限價令”的範圍僅限於青田縣，但對市場和養殖戶來說卻不是一個好消息。
上半年豬價最低將跌至......
據筆者瞭解，春節前很多養殖戶刻意壓欄，為的是年後能賣個好價錢，沒想到新冠肺炎疫情打亂了計劃。年後豬價雖然一直在上漲，但屬於有價無市，最近終於等到可以出欄了，豬價又開始不斷下跌。目前，新冠肺炎疫情遲遲沒有結束，養殖戶擔心豬價會不會繼續下跌？
專家表示，從消費端來看，這次疫情確實對豬價的影響不小，目前大多數的餐飲門店、工廠學校食堂都處在停業狀態，豬肉消費僅靠家庭散戶消費支撐。從供給端來看，生豬存欄量還未恢復，也就是說市場依然缺豬，但多地能繁母豬存欄已經恢復到去年同期水平，存欄上漲存在後勁。專家預計，疫情期間豬價還有3~5元左右的下跌空間，最低將跌至30元~33/公斤左右。預計到4月份疫情逐漸被控制住後，豬價還將會有一次反彈。
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