大家好，我是閱美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。最近幾年乾果越來越盛行，以前只有過年的時候才會吃，現在不但一年四季都能吃到，乾果的種類也更豐富了，既是零食首先也是養生食物，畢竟比起膨化食品吃起來更健康。乾果大致分為兩種，一種是水果曬成的果乾，像葡萄乾、芒果乾、草莓乾等等，另一種是堅果類，有開心果、巴旦木、榛子等，兩種價格相差不大，口感都很好，您最喜歡吃哪種乾果呢？
葡萄乾主要產自新疆，獨特的氣候讓新疆的葡萄格外甘甜好吃，曬的葡萄乾自然也就好吃。記得小時候吃過最多得乾果就是葡萄乾，它可以說是最資深的乾果美食，幾十年過去了，依然非常受歡迎，除了口感好之外，最重要的是營養非常豐富，其中鐵和鈣的含量最為豐富，常吃補氣血又補鈣，是孩子和女人的最佳滋補零食。吃葡萄乾大家最關心的問題就是到底要不要清洗，有人會直接吃，有人會清洗後再吃，大家吃葡萄乾會清洗嗎？
葡萄乾到底用不用洗？新疆人最清楚，我也是剛知道，看完轉給家人。葡萄乾酸酸甜甜的，不洗直接吃口感最好，但還是建議大家養成清洗的好習慣，縱使清洗後口感不太好，但也依然阻止不了小編清洗的習慣。這個習慣也是我無意間養成的，還曾給我造成了心裡陰影，有一次買了一大袋葡萄乾，吃到大半的時候突然吃出一個黑色物質，把葡萄乾都粘連到一起，仔細一看著實有點倒胃口，從那後將近一年多都沒吃過葡萄乾，但家人喜歡吃，所以每次吃的時候都會先清洗再食用。關於這個問題我還問過一位新疆的朋友，他說當地人自家曬的葡萄乾都是直接吃，但發往全國各地的葡萄乾不能保證沒有灰塵飄落，清洗一遍再吃會更放心，看完後記得轉給家人哦。
現在很多葡萄乾都寫的免洗，但也會寫著友情提示，溫水清洗後更衛生。這是我清洗葡萄乾的水，還是有些渾濁的，這是不清洗根本看不到的灰塵，接著和大家分享下清洗後的葡萄乾怎樣才不會影響口感。
首先洗葡萄乾最好一次清洗2天的量，睡前清洗最方便，這樣第二天就能吃到乾淨的葡萄乾了。取一個盆，倒入溫水，把葡萄乾放入溫水中浸泡2分鐘，然後用純淨水沖洗乾淨，控幹水分，平鋪在乾淨的菜板上晾曬一晚上。第二天水分就會晾乾，這樣既不影響口感吃起來也衛生，比直接洗直接吃口感好太多，大家清洗的方法和我一樣嗎？
最後分享三種葡萄乾的吃法，第一種，喝酸奶加上一勺葡萄乾，口感更豐富的同時營養也更豐富了。第二種，煮粥的時候可以加點葡萄乾，和加大棗是一個道理，香甜可口，很適合孩子喝。第三種，蒸米飯的時候表面撒上些葡萄乾和黑米，非常好吃哦。以上三種是小編最常吃的，大家還知道哪些葡萄乾新吃法呢？對於清洗葡萄乾您還有哪些看法呢？歡迎評論區留言分享您的意見和經驗，讓更多朋友學習受益吧。
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