农友君
大家好；春季可以种上海青，生菜，西红柿🍅，小白菜，豇豆，辣椒，茄子，土豆，。等，
农民万事兴
春季时，哪些蔬菜可以种？可以这么说吧，一年之计在于春，世间蔬菜皆可种。虽然有些蔬菜，比如萝卜之类的种于秋季，但春季就一定不能种吗？答案当然是否定的。对萝卜等种于秋季的蔬菜，也是可以种的。
我的老家是贵州遵义，后来在河南郑州成立了新家，但我一年四季飘泊各地，前前后后跑了20多个省市。我本来就做着三农领域的自媒体，对各地蔬菜较为熟悉。说内心话，相对而言，我比较南方，蔬菜品种多，一般四季都有新鲜蔬菜吃。在广东、广西、云南南部，很多蔬菜品种是不分春夏秋冬的，想什么时候种就什么时候种，想吃啥就种啥，对于我这喜好蔬菜的人来说，简直太美了。
那么，从常规来讲，春季一般可种植哪些蔬菜呢？我就举几个例子，让大家参考一下。一是叶菜，二是果菜，三是茎菜。对于叶菜的品种，相信大家都比较熟悉，应该可以随口说出几个吧？比如生菜，比如油菜等等，鲜嫩叶片，翠绿清香，看着美，吃着更美。
果菜很多，辣椒、茄子、豇豆、四季豆、西红柿等，都是大家喜欢的品种，特别是辣椒已经成为中国乃至世界最大种植面积的蔬菜，在各个地方都颇受欢迎。而既可生吃又可熟吃的西红柿，也是倍受欢迎的品种，据说西红柿烟鸡蛋还是预防癌症的最理想产品呢，在民间受欢迎程度可想而知。如果你要种蔬菜，无论如何也得种几棵。
茎菜，顾名思义就是食用茎杆的蔬菜，这类品种也很多，比如空心菜、窝芛、葱、蒜苗等，说实话，这些都是我喜欢的蔬菜。特别是葱与蒜苗，更是我的最爱。葱，特别是香葱，做汤、吃面条，拌凉菜，撒点葱花，香美无比。而蒜苗呢？炒鸡蛋、炒腊肉，能让人口水流出三尺长，叫人爱不释口。
总之，我个人认为在南方的春季，是无可不种的，什么都可以种。在中部与北方地区，以现在的温室大棚技术，什么蔬菜不能种植呢？甚至一些品种用中型、小型塑料棚就能得到解决。以一句流行话来讲，这都不是事儿，真的！
种植天地
春天大多蔬菜都可以种，不过什么时候能吃上还得看蔬菜品种。
一.首先种点小青菜类，比如油菜、菠菜、香菜、小白菜、水萝卜、生菜、小葱、生长速度都比较快。可以早点吃到。
建议打成池子，美观好打理，另外可以一茬一茬的种，比如香菜第一天种点，隔十天在种点。预防种多了吃不完就老了，还得拔掉。其他小青菜就根据自己的食用量，分茬种。一年可以种好几茬。
二.结果类 比如：黄瓜、茄子、豆角、辣椒、番茄等等。这些种上到结果得一阵子呢。可以多种一些，因为如果在农家院子里面种植，在我们东北这些一年才一茬。
多种一些还有个好处，像茄子、豆角，辣椒吃不完的可以晾干，留着冬天吃，别有一番风味。我自己每年都有晾晒茄子干，豆角干，冬天放点猪肉土豆泡点菜干饨菜。挺好吃的。
旱黄瓜最好吃了。多种点吃不完就腌点朝鲜咸菜，多种多样美味下饭。
总之 一年之计在于春。春天能种的太多了，咱们可以爱吃什么种什么。
靠自己生活会更美
您好，科学兴农为您解答。
现在天气是越来越暖和了，目前疫情也逐渐开始好转了。科学兴农老家这边的农村已经开始春耕了，家里的院子里母亲也开始准备种植应季蔬菜了。那么现在有哪些蔬菜可以种植呢？这里科学兴农就给大家推荐几种适合现在这个季节种植的蔬菜。
茼蒿：茼蒿还有一个响当当的名字，叫做“皇帝菜”。从名字上就能够感受到茼蒿的不一般。茼蒿这种蔬菜属于菊科植物，有一种特殊的气味，能够做蒸菜、炒菜，也能够凉拌，并且生长速度快，便于管理，有一定的耐寒能力，非常适合现在这个季节种植。茼蒿的种植方法也非常的简单，在家中合适的种植区域直接撒播就可以了。
韭菜：韭菜是家庭种植的蔬菜中的常客，不少人家都种植有韭菜，韭菜属于宿根植物，一次种植能够连续收获六七年，一年当中又能够连续收获好几茬，管理起来也简单，喜欢吃韭菜的朋友也多。这样优质的蔬菜自然有不少朋友喜欢种植。春季正是种植韭菜最好的季节，韭菜种植相对过程相对要复杂一些，但也不难。种植韭菜可以采用播种的方法，也可以采用直接移栽韭菜根的办法。个人比较推荐采用韭菜老根移栽的办法进行栽种，这样的种植韭菜更加省时省力，并且生长速度快，当年就能够种植的韭菜就能够收割食用了。但韭菜老根移栽的办法也有一定的缺陷，因为韭菜的采收寿命有限，如果移栽的老根生长的年份已经很长的话，再进行移栽能够收获的年限就更加短了。另外采用韭菜种子播种的方法种植的话，最好先进行一下催芽工作，播种后，在韭菜苗生长到15公分左右的时候，就可以移栽了，因为是种子播种的韭菜苗，生长速度比较慢，长势一般比较纤弱，所以第一年最好不要收割，让韭菜生长的更壮一些再进行收割。
春豆角：豆角可以说也是农家小院当中最常见的蔬菜了，几乎上农村每家每户的菜园子里一定能够看到一小块儿地方种植的是豆角。豆角的产量高，收获时间长，便于管理，并且能够充分利用菜园子的空间，是非常好的家庭种植蔬菜。春豆角的种植时间一般在每年的三月份到四月份这段时间。种植春豆角之前最好进行一下浸种催芽工作，这样能够节省种子的发芽时间。另外豆角品种如果是长蔓品种，一定要及时搭架子，平时要做好病虫害的防治，这样豆角就能够很好的生长了。
科学兴农
黄瓜
作为最耐热的一种蔬菜，黄瓜在夏季种植是最合适不过的了。黄瓜是一种喜温暖，不耐寒冷的植物，其最适宜生长的温度是在20～25℃，即便是在高温35℃的时候也能正常生长，光合作用不受到影响。不过在品种的选择方面宜选用抗病、耐热、丰产的优良品种。如果遇到持续的高温干旱天气，则在浇水方面要多花点功夫。
豇豆
豇豆又称之为角豆、姜豆、带豆，长豆角等。这种植物对环境要求不严格，因此也分为春播、夏播和秋播。而且豇豆还是一种喜高温，耐热性很强的植物，即便是在盛夏的35℃以上，也是能正常结荚，也不落花。结的豆角也是一茬又一茬的，足够一家人吃的。吃不完的还可以拿去集市上销售，也会给家庭带来一定的收入。
西红柿
西红柿炒鸡蛋是不少人的最爱吧？就算是不做菜，直接生吃也非常受欢迎，关于西红柿的营养价值就不多说了。西红柿在国内主要分为春茬和秋冬茬。而秋冬茬一般是在七八月份就开始育苗了，等到秋后在进行栽培，这样差不多十一月份中下旬的时候就可以开始收获了。
空心菜
空心菜又叫蕹菜、通菜、蓊菜、藤藤菜等，不仅可以当蔬菜来食用，而且药用价值也不少哦。农夫就一直很喜欢吃空心菜的。作为一种很耐热的叶菜，空心菜即便是在大热天也可以照样生长。而且空心菜还能像韭菜一样，割一茬等几天又会长出来。如果担心出现旱情，空心菜还可以种植在水田里哦，这是因为空心菜其实是既可种植在旱地，又可以生长于水田的水陆两栖性植物。
冰菜
冰菜的学名是冰叶日中花，又被称之为“贵族菜”。该种原产非洲南部纳米比亚等地，世界多地有引进栽培。作为蔬菜市场的新宠儿，冰菜的营养丰富、口感清脆、风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，所以近年来也是得到了不少农民朋友的喜爱。而且冰菜还有一大特点，那就是喜阳光，耐干旱、耐热，适宜温度20--30℃，所以在夏季也是一样可以播种的。
初楚
朋友们大家好，我是权哥！春季时，有哪些蔬菜可以种？这个问题问得好啊！现在是高科技时代，农民也是新时代的农民，自然要跟上新时代的步伐，俗话说一年之计在于春，春天可以种的蔬菜可多了，南方北方由于地质和气候条件不同，可以种的蔬菜，自然也是有差别的，就算同在南方或者同在北方，也要按照当地的气候条件以及土壤等条件因地制宜，随着时代的发展，如果使用大棚种莱，就更加方便了，大大的减少了气候条件的影响，而且还一年四季都可以种！正常条件下，在春季可以种的蔬菜实在是很多很多！粗浅的讲可以分为三大类，第一种传统的品种，第二种改良品种，第三种国外进口品种！就算同一种蔬菜，往往有三种以上的品种，比如说七彩辣椒，甜椒，朝天椒，四川小米辣，长椒，还有外国进口的，等，还有很多很多品种。
像传统的这些香菜，小白菜，菠菜，上海青，生菜，油麦菜，空心菜，豆角，苦瓜，黄瓜，莴笋等在春季时，都可以种啊！很多改良的品种和国外进口的品种，在春季时，可以种的很多，比如毛豆，瓠瓜、葫芦瓜、芦笋、红萝卜，以及不同品种的丝瓜，节瓜，黄瓜，红薯藤等各种各样的辣椒，各种豆角，各种颜色的茄子，南瓜，专吃南瓜苗的南瓜品种，数不胜数，下面有三张番茄图和一张砍瓜图，第一张多彩番茄
下一张瀑布番茄
还有一种番茄树可以结番茄
下面这种砍瓜随砍随吃，可以不用摘
总之，随着科技的发展，春季可以种的蔬菜是越来越多，不像古代种类较少，现在是不仅漂亮、营养丰富而且高产！很多菜不仅在菜园子里可以种，而且在阳台或者庭院也可以种，大家想吃什么菜，喜欢种什么菜，在农贸菜种市场可以买到种子，也可以在网上购买，比如在拼多多平台也能买到！想要种得特别好，想提高种菜的技术，或者专业种植，都可以在网上查找多学习好的经验。大家如果有什么不太清楚的地方，可以在评论里留言，谢谢！
权哥经典传奇
天气一天天的变暖，随着气温的上升，春天也真正的到来，春天也是播种的季节，尤其是在农村的菜园子、庭院之中，春天更爱种植各式各样的蔬菜，虽然种植的数量不是很多，但也就能够满足家庭的日常之需，各地在这个季节，都有各自适宜种植的蔬菜，由于气温、环境、土质的不同，村民都会根据自己当地的实际情况，去选择种植一些适合当地的蔬菜、瓜果。
在棒奔霸这里的冀南平原地区，春季也是有很多种的蔬菜可以种植的，尤其是在早春的时候，大地开始解冻，气温一天天的上升，这个时节，种植一些稍微耐寒的蔬菜，生长也是很快的，在我们这里的早春主要种植的有这些蔬菜：
春菠菜：菠菜作为一种喜欢凉爽环境的蔬菜，除了夏季之外，都可以进行种植，作为速生的大叶青菜，菠菜的生长速度是极快的，种植周期很短暂。尤其对于早春这种乍暖还寒的气温比较适宜，气温过高反而不宜菠菜的生长，购买近期生产的种子，要揉搓一下之后，浸泡在清水之中二十四小时之后，就可以播种了，一般采取撒播方式进行播种，将土地深翻、施足底肥，然后耙平，把菠菜之中撒播之后，覆盖土壤不宜过厚，将种子掩盖住即可。
春豆角：作为农村菜园子里面的常客，长豆角是每年必须种植的，早春时分种植春豆角，气温尚低，在我们这里是要采取薄膜覆盖，才能保障种子发芽生长，长豆角有地豆角和架豆角之分，地豆角种植简单、方便，由于是成丛的生长，所以不需要搭建架子，架豆角生长到十几公分的时候，就需要使用木棍、竹竿等物品给予搭架供其攀爬的支架，虽然架豆角多了搭架程序，但结果率和品相是要好于地豆角的，豆角采取挖穴播种，每穴里面放3--4粒种子，发芽之后，将薄膜扣破、放苗即可。
春黄瓜：黄瓜也是一种大家离不开的瓜果蔬菜，结果量大，简简单单的种植几棵，就会结的吃不完，春季也是种植黄瓜的好季节，也也需要进行地膜覆盖的，地膜覆盖种植方式，能够将结果期提前很多，而且长势良好，采摘时间长，黄瓜要购买春季的品种，将种子进行浸泡之后，在进行播种，跟豆角一样，黄瓜也是采取穴播方式进行，覆盖土壤不宜过厚，播种之后使用薄膜覆盖，发芽露出地面之后进行放苗、搭架。
韭菜：这也是一种喜欢凉爽环境的蔬菜，也被称之为懒人菜，韭菜种植一次，可以连续的收获很多年，这种简单的种植方法，很受大家的喜爱，不但在菜园子里面、庭院之中多有种植，就连阳台之上的花盆里面，也爱种植一些韭菜，采收更加的方便，韭菜可以采取播种或者移植方式进行，一般情况下，使用韭菜根移植最为多见，也相当的方便，移植的韭菜根生长速度奇快，比较播种，有很强的优势存在，移植的韭菜根尽量选取2-3年的根系，生长时间过久的韭菜根不宜进行倒栽，对于生长、和产量都有一定的影响。
除了这些常见的蔬菜之外，早春还有很多种的蔬菜可以种植，像小白菜、油麦、生菜、茼蒿、小茴香、香菜等等诸多的蔬菜，可以根据自己当地的实际情况进行种植，在你那里的农村，这个季节都会种植什么样的蔬菜呢？欢迎大家补充评论留言。
棒奔霸
一日之时在于晨，一年之计在于春。春天是一年当中第一个季节，春天可种的蔬菜很多，基本上百分之九十五的疏菜春天可种值，例如黄瓜，西红市，茄子，包菜芹菜，小油菜，胡萝卜，小白菜等大多了，种菜调好沟，利于浇灌，
光头的自由生活
一月份
1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜
6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄
11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝
16、结球生菜 17、小白菜 18、春菠菜 19、春莴笋 20、晚土豆
21、荠 菜 22、芫 荽 23、茴 香
二月份
1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3、早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜
6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒
11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14、早春萝卜
15、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜 19、菠 菜 20、苋菜
21、早春落葵 22、荆 芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜 心
26、茼 蒿 27、牛皮菜 28、香 椿 29、蕺菜 30、灰灰菜
31、苦荬菜 32、野 葛 33、马 兰 34、薇 菜 35、蕨 菜
36、蒲公英 37、无籽西瓜 38、芦 荟 39、防 风 40、金丝瓜
41、菜瓜 42、蛇 瓜 43、食用仙人掌 44、藿 香 45、樱桃萝卜
三月份
1、黄瓜 2、甜 瓜 3、西 瓜 4、中晚熟苦瓜 5、中晚熟丝瓜
6、中晚熟冬瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆
11、春豇豆 12、扁 豆 13、早毛豆 14、刀 豆 15、高山茄子
16、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜
21、春胡萝卜 22、芹 菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕
26、慈 菇 27、芋 头 28、山 药 29、洋 姜 30、豆 薯
31、竹叶菜 32、苋 菜 33、韭 菜 34、大 葱 35、分 葱
36、小茴香(莳萝) 37、金针菜 38、紫 苏 39、荠 菜 40
四月份
1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜 瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆
6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜
11、晚连藕 12、茭 白 13、魔芋 14、高山土豆 15、小白菜
16、豆瓣菜 17、芥 菜 18、生 姜 19、黄秋葵 20、石刁柏
21、冬草莓 22、春草莓 23、 笋 瓜
五月份
1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3、夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏茄子
6、夏辣椒 7、高山甘蓝 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋
11、高山萝卜 12、高山胡萝卜 13、高山热白菜 14、早熟菜心
15、竹叶菜 16、苋 菜 17、小 葱 18、白花菜 19、小白菜
20、生 菜 21、夏花菜 22、樱桃萝卜 23、荠 菜
农林小张
时间来到2月上旬，立春已过，天气温度慢慢回升，有朋友给小帮手留言问到，2月份期间，可以种植哪些蔬菜？
关于这个问题，由于区域性比较广，温差比较大，所以，蔬菜的种类根据区域性不同，也有很大的差别，有露天环境种植，也有大棚环境种植，不过由于大棚成本相对较高，不适合小面积种植的农户，因此，下面主要说说2月份露天环境可种植的蔬菜。
花菜：花菜是一种较常见的蔬菜，它适应外界环境的能力比较强，基本上一年四季都可以种植，不过，不同的季节所选择的品种有差异，2月份期间，可以选种中晚熟的品种进行种植，种植花菜过程中，一般采取撒播的方式，不过要注意两点，其一，撒播要均匀，其二，撒播之后，可以覆盖一层有机土壤，如果墒情不好，可以适当浇水，花菜喜欢生长在光照充足的环境下，因此，相对低洼的地块，不适宜种植。
豌豆：豌豆根据区域不同，可以春播夏收、秋播冬收、冬播春收，我国北方的不少区域，菜农们喜欢春播夏收，2-3月份种植，由于豌豆是半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐高温，因此，选择生育期较短的品种，在刚进入夏季的时候收获，不经过高温，豌豆对于土质情况适应性较号好，要求不高，适合大部分人种植。
茼蒿：茼蒿属于半耐寒性蔬菜，作为一种常见的蔬菜，区域性不同，从2月份到12月份基本上都能播种，茼蒿生长过程中，对光照要求不严，一般以较弱光照为好，另外，相对比较喜欢湿润的生长环境（比如田间相对湿度保持在70%一80%），如果在2月份播种时，当地出现“倒春寒”现象，要在播种后覆盖地膜，播种方式主要有2种，其一，直接播种，其二，育苗移栽，根据当地具体情况进行选择。
春萝卜：春萝卜是一种喜肥、需水的速生性蔬菜，可以选择春播，也可以选择夏播，春播的时间，大概在2月上中旬，春萝卜对于播种技术比较严格，一般采用精量穴播，每穴1-2粒种子，株距根据品种、土壤的肥沃度、墒情等多种因素决定，一般保持15-18厘米，对于2月份温度不是很高的区域，春萝卜播种以后，可覆盖地膜。
春菠菜：春菠菜的营养价值高，因此，得到了不少人的喜爱，春菠菜的播种时间，一般情况下，从2月下旬开始，能持续到3-4月份，主要根据当地的温度来定，当温度回升到5℃以上时即可开始播种，春菠菜的生长期较短，一般在播种后30-50天可采收上市，如果播种后，当地的温度较低，可及时覆盖地膜，提高地温，促进菠菜出苗。
关于2月份露天环境可种植的蔬菜，简单说以上5种，当然，除此之外，由于区域不同，还有很多蔬菜可以种植，比如春芹菜、春小白菜等，除了露天的环境，大棚作物相对就更多了，保证棚内的温度，基本上很多蔬菜都可以种植，因此，如果在2月份有想种蔬菜的朋友，可以提前关注下这方面的内容，不论是自己吃还是销售，都是一个不错的选择。
最后，问大家一个问题：2月份期间，你们当地都会种植哪些蔬菜呢？
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