美团遭到餐饮界围攻，商户老板怒怼：花钱请人送也好过给平台打工。
推荐语：自从国内正式步入互联网时代后，外卖行业也跟着悄悄发展壮大了起来。根据网经社监测数据显示，2018年我国在线外卖行业交易规模达2480亿元，在线外卖行业用户规模达到4.06亿人。
值得一提的是，自从外卖行业平台崛起后，国内很多餐饮店老板却发现自己的利润已经“大不如前”，仔细一算原来是被外卖平台分刮了很大一部分，而且自从店里加入外卖平台后，生意也大不如前，仿佛陷入了死胡同，正常经营也变得举步维艰。
而近期受到疫情的影响，很多餐饮店都未能按时营业，这也加剧了餐饮店老板的经济压力。
事实上，对于大部分小型饭馆来说，春节放假期间的一个月房租，就算没有这场疫情，也注定是要赔掉的。往常他们到了腊月十五到正月十五这段时间，也基本上都回家休息了。可是如今，正常营业时间一再推迟，实体餐饮店实在顶不住了。
而就在这样的情况下，全国餐饮商家把矛头一致指向了美团这个国内最大的外卖平台，在疫情期间，餐饮界原本就已经损失惨重，而美团的扣点依然居高不下，不但没有减少，甚至一度最高超过了26%，完全没有和商家“共渡难关”的意思。
事实上，这次发生餐饮商家集体吐槽美团的时间，也是长期积累下来的恶果。根据餐饮店商家们叙述：美团很多规定都是自己定的，佣金多少都是平台说了算，而且还经常“迫使”商家配合平台做活动，这让商家们感到了前所未有的被动压力。
笔者大概整理了一下，实体商家们普遍对外卖平台存在以下3点不满。
第一点：扣点太高。
众所周知，餐饮店的利润率其实并不高。一般来说，原材料成本约占30%~40%，人力成本在20%左右，铺租约为15%左右。除此之外还有一些管理、营销费用等，那么一家正常经营的餐厅的基本利润率应为15%-25%（个别品类例外）。
而平台在这个基础上又扣了26%的佣金，这对商家来说实在是难以接受，为此很多商家只能通过商品涨价来应对，最终苦的还是消费者。
第二点：不当竞争。
不少商家表示，很多根本“没门店”的同行餐饮店，搜索同类关键词时总会出现在用户的第一位，点进去还是一副“五星级酒店”的模样，实在令人大跌眼镜。
第三点：涉嫌垄断。
众所周知，美团作为国内最大的外卖平台，饿了么似乎拿它完全没有办法。很多时候，由于美团“一家独大”引发的各种问题不少见，最根本的原因还是因为没有其他对手能与之抗衡，所以很多商家也希望能有一家“良心”的外卖平台出现，来打破这一局面。
如今，实体商家对外卖平台已经到了“反感”的地步，甚至有商户老板表示：就算花钱请人送餐，也好过给平台打工！
不知道大家对此怎么看呢？
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