百年老店吃饭邂逅“安倍”,日本米饭真诱人


长滨市位于日本滋贺县东北部,在其最大的湖泊琵琶湖的沿岸。小城不大,以观光为主,据说每年约有300万名游客游览。

我们是奔着看长滨城来的,从火车站走过去就是了。日本古时候有很多城邦领主,修了很多古城。幕府时期,互相打来斗去,直到统一。所以留下很多古城遗址,修复的天守阁有12个。

长滨城就在湖边了,普通日本人主要开这种叫K-car的大头鞋车,看上去像电动车一样好开,肯定非常便宜。

小城里的房子都是这样轻便型,看上去都是预制板拼装,造价低,施工方便,里边现成的装修,不需要全民都研究成装修专家、材料专家和装潢专家,节省了大量社会劳动资源。

日本卫生间也都是预制材料拼装,整面墙壁或整个地面是一块无缝材料,开发设计时就定制好的,不用家家户户跑建材市场选瓷砖,选马桶,选龙头五金,选镜子,选衣帽架,选浴帘,选八字阀,选螺纹管,选浴柜,选……不说了,累!

这样轻车简从地生活挺好,极简主义。

晃到中午,在纤尘不染的街上找饭。

发现这个店在排队,都是叽哩哇啦的日本人。他们也是日本其他地方来的游客,奔网红店打卡。

扭头就发现旁边窗户上的照片了,哦,原来是安倍也来吃过呢。其他的明星不认识。

不消说,肯定一进门就要脱鞋了。穿袜子在房内行动。

古老的房子,二层全木质结构,里边走廊也都高低不平。

砰砰砰地上到二楼。非常狭窄,空间都充分利用。确实是百年老店,引位的都是老婆婆,日本传统礼节,大幅度地鞠躬,受之有愧,急忙还礼。

榻榻米,席地而坐。当然是跪式服务了,还真不太习惯,客套话不离口。

盛赞那面,想是吸饱了鲭鱼汁,非常非常浓郁的香。

这就时蔬了,没准还中国进口的呢。

因为面太好吃了,烤鱼就无所谓了,经过国内麻辣香锅类菜品的洗礼,觉得其他温雅的香,清淡的香,原味的香,都是毛毛雨啦。

这米是不是很诱人?我最钟情这米了,日本自己产的食材引以为傲,在超市里价格高于进口农产品。

牛肉肉,酥烂,入味,但也无感。

再回顾一下那面,虽然不筋道,重在口味。

接下来,逛街,古老的街道,很多好玩的店。

据说和东野圭吾有关,接待过电影摄制组的网红店。

好多的神社,这个石牌坊叫鸟居。

意外发现巨大的寺院,磅礴宏大的建筑,有空单独写一篇。

傍晚时分,回到火车站,离开小城。


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