水色，很多人都有这样的疑问，怎么看水色。以前我上大学时，书本上说“肥活嫩爽”的水就是好水；老师又说，以硅藻、舟形藻、小球藻、螺旋藻等有益藻为主的水就是好水，可用显微镜观察优势种群来判断。后来工作后，在实践中发现书本上说的肥活嫩爽不好掌握，像“活”，一百个人心目中，就有一百种对“活”的理解，书上说的浮游生物量只是个理论上的参考数据；再如“嫩”，什么叫“嫩”，就有点只可意会，不可言传的感觉。所以后来大多都还是通过颜色来判断水色的优劣。
早期肥水可以促进藻类的繁殖，培育浮游动物，为苗提供开口饵料；丰富藻类可调节水体透明度，避免阳光的直射，控制青苔的生长。EM菌配合有机肥，养殖前期使用，有益菌分解有机质，为水体藻类提供充足的养料，促进藻类繁殖。
水中矿物质呈现的颜色
那什么样的水色又是好水呢？这个问题涉及到可引起变化的参数太多，所以在这个问题上，可以说是仁者见仁智者见智，为什么这么说呢？因为水色其实是光线照射到水中，通过吸收后，没有被吸收的光反射到我们人眼里，所呈现的颜色，所以这个就要颠覆很多人对水色的理解。最明显的例子，江河湖海的水，还有水库里的水，当同样的水在不同的深度，由于对光谱被吸收不同，水色是不一样的。比如像有些旅游景点绿色的湖水，水自身很清澈，藻类很少，这个时候的绿色不是水体中藻类颜色的体现，而是由于水体中的矿物质所致，当这些相同的水在水深超过5米时，其他色谱的光被滤掉后，只反射绿色光时就会呈现出绿色，当同样的水流至浅水，就不会看呈现出这种颜色。
养殖水体中藻类呈现出的绿色
上面所讲的这种水色在不同深度，呈现出不同颜色的情况，为了区分，我们把其区分成固有颜色和表观颜色。固有颜色指与水体成份有关，而不随光照条件变化而变的量；表观颜色则不仅与水体成分相关，而且还受光照条件变化而变化。
养殖水体中悬浮物物与藻类混在一起呈现出的颜色
昨天说到了把水色分成两种，一种是固有水色，一种是表观水色。固有水色的变化与光谱吸收、光的散射以及光束的衰减系数相关，更多属研究范畴，在养殖上就我了解的情况，还是更多的在运用表观水色，去解决生产实践中的一些问题。在养殖中所讲的水色受哪些因素的影响呢？
三个方面，一水体中溶解的物质；二水体中的悬浮物；三浮游生物。
有机质过多的水体
水体中的溶解物质对水色产生影响的，主要是一些矿物质，昨天已叙述了，今天就来接着说下景响水色的第二个因素，那就是悬浮物。悬浮物是指水体中的固体物质，包括不溶于水的无机物、有机物，泥沙和粘土。水产养殖上重点监测的，则是影响鱼吃食及水质指标的有机物及泥沙颗粒等。
芽孢杆菌的作用已被公认。但是，我们在使用时经常发现不同的产品会有不同的效果。有的产品用量少效果好，有的即使大量使用也不见效。为什么呢？因为微生物制剂核心技术在于菌种的好坏和菌种的数量。很多养殖户误认为重量多数量就多。其实并非如此，先进的发酵技术和制剂技术可以使每克产品中的菌总数量达到500亿以上。一般的小厂家受制于技术和设备的制约很难达到。同时菌种的好坏更是决定了产品的使用效果。芽孢杆菌是带有孢子的杆菌总称，芽孢杆菌的种类多达上百种。有的适合人类肠道，有的适合水质改良，有的适合垃圾处理。也就是说并不是所有的芽孢杆菌都适合水产养殖。因此，建议大家在选择产品的时候选择高含量的产品，因为只有大厂家才能做出高含量的产品，同时他们也会在菌种库当中选择适合水产养殖的菌种进行生产。
水质中有机质过多
比如现处于冬天，像我上次去的内江客户那里，平时水质调节的很好，冬天鱼照样吃食。但是这种情况，对于一些水质和底质处理的不太好的养殖户，由于肠道内的消化酶受到低温的影响，鱼开口的吃食量及欲望，受到水质的影响会较正常水温成倍的增大，所以就经常会出现什么问题呢？那就是投料过剩，于是这些残饵和鱼排出的粪便，就会产生大量的的有机碎屑，悬浮在水体中。我曾就这个问题做个多次试验，一方水中，当投入多少过剩的饲料会让水质变得混浊？每天只需要10-15克，连续3-5天，水质的透明度就会从30厘米变到15厘米。当做的次数多了，再结合显微镜验证，再走到鱼塘边时，有没有投料过剩一眼就能看出来。
微量元素镁缺乏的水体
为什么能看出来呢？当水体中没有足够的微生物去分解这些有机碎屑时，水色就会带黄色。当时我去的另两家新客户，水色发黄就是这个原因。有泥黄色，也有黄绿色，有的还会呈黄褐色，对于这样的水体，有条件的可以用显微镜镜检，会发现水体中有大量的有机碎屑；如果没有，可以用沉淀法，用一个白色的塑料桶，把池水剩在桶里，静置半个小时，就会发现桶底有大量的沉淀物。这些沉淀物就是花钱买来的饲料，没有转化成鱼肉的部分，其实这里面是含有蛋白质的，只要稍加利用，就可变废为宝，不然就成了恶化水质的源头。常用的方法就是用微生物分解。
还有一种发黄的水色，则是由于水体中的泥沙颗粒引起的。这样的水色，往往略带泥土的颜色，水深大多在两三米以内，且养殖的底层鱼较多。当同样用白色塑料桶沉淀时，会发现桶底有大量的细小的泥沙。这种情况大多是由于微量元素镁缺乏所致。因为鱼体是需要一定量的元素镁，需求量不大，但缺乏时，鱼就会想办法从泥土中获得，就会出现拱泥现象，肠检时发现肠道内有大量的泥沙，在投料不缺的情况下就属于微量元素镁缺乏症。对于微量元素镁缺乏及有机质过多的处理办法，可以钙镁离子宝，一瓶用1-2亩，也可以用硫酸镁，用量可以根据纯度试验性补充。
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