今年西紅柿價格“離譜”,10元買3個,為何如此“傲嬌”?

受到特殊事件的影響,很多農產品的價格都不是太高,不少農民想要賣出去也是一個難題,畢竟前期的交通阻塞,農民想要將其賣到市場,但也不得不面對出售難的問題。同時還沒有什麼客商前來收購,儘管菜籃子工程放開了,道路很早就恢復,但實際上收購的客商還不是太多,以至於蔬菜的價格也在降低中。不過農村的蔬菜收購價不高,但市場中的菜價卻不是太便宜,很多人抱怨雞蛋都比蔬菜貴。

今天來到超市裡逛街,看到了西紅柿的價格,不禁感慨價格如此之貴,西紅柿的價格真的是高的離譜,成為傲嬌西紅柿,一斤賣到了7.99元。為何今年的西紅柿賣得這麼貴呢?筆者10元只買了3個西紅柿,實在是吃不起了!


今年西紅柿價格“離譜”,10元買3個,為何如此“傲嬌”?


其實每年的春節後到5月份,蔬菜的價格都會季節性的上漲,此時消費者對蔬菜類的食材銷量也比較高,反而減少了肉類食品的攝入,因此每年這個時候的豬肉賣價很是低迷,到了6月份時才會迎來價格的上漲期。這樣來分析,西紅柿的價格高也就顯而易見了。

1、豬肉賣價高

從目前的市場來看,豬肉的賣價可是非常高的,不少地方已經達到了30多元一斤,這讓消費者對此很是無奈,想要吃上豬肉都不容易。但在高昂的豬肉價格面前,很多人也會轉向對蔬菜的食用,這樣的話吃起來更美味,還可以減少一筆花費。

而豬價太高,也能夠起到拉動價格的效果,其他的肉菜替代品的消耗量增加,因此蔬菜的價格才會上漲。


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2、種植成本高

西紅柿的賣價高,其實還在於種植的成本比較高。在夏季時,番茄不需要太多的管理,總會源源不斷的生長果子,大家直接就可以採摘賣到集市上,因此市場中的賣價也不過才1-2元。

不過到了冬春季節,西紅柿的種植就需要用上大棚了,此時的栽種成本明顯增加,因此它賣到市場中後一斤也達到了5-7元。

其實從2019年的販賣來看,西紅柿剛進入市場中時,它和黃瓜的賣價都達到了5元,什麼時候6月份到來了,它的價格才會下跌。


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3、批發成本高

番茄的品種不同,批發的價格也不同,目前的批發價則是在3.6-4.3元一斤,這樣來看,它的市場價自然不可能會賣到4元,不然的話就會虧損慘重了。

當然它的批發成本之所以這麼高,還在於西紅柿這種產品,在1-5月份的產量比較少,每年都是如此,畢竟它是一種大棚產物,並不是所有菜地都會種植,因此它的產量不多,批發價就會提高。


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4、爛掉

在前段時間,因交通的問題,不少人家的西紅柿沒有及時賣出去,反而因時間長了反而還爛在了農田裡,不少農民都很是愁苦,畢竟農民忙活了幾個月,沒想到竟然沒有賺到錢,為了能夠減少虧損,因此他們也會抬高價格,而如此一來西紅柿的賣價達到7.99元也很正常了,畢竟市場的量更少。

當然國家也會穩定菜價的穩定,大家不需要擔心高價西紅柿能持續太久,但春季的番茄價格本身就很貴,這無可厚非!


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