laina劉
先強調一下三餐飲食的搭配規則。
總體：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。
最佳早餐搭配公式：粗糧主食+蛋白質(蛋奶豆製品）+水果蔬菜+堅果
最佳午餐搭配公式：米麵主食+蛋白質（肉類）+各種蔬菜
最佳晚餐搭配公式：粗糧主食+蛋白質+各種蔬菜
減肥的本質就是攝入小於消耗，所以沒有絕對什麼能吃，什麼不能吃，營養均衡下，控制總熱量攝入，運動增加消耗就是王道。
2、沒有必要錙銖必較，養成先吃低熱量食物，再吃高熱量食物的習慣，也能減肥。
3、烹飪時候，儘量口味清淡，少鹽少油少糖，做法上炒、蒸、煮、涼拌都可以。
卡路里一樣時，營養價值越高的食物越有利於減肥
食物中含有五大營養元素。在這五大營養元素中，前文已經介紹了三種：蛋白質、脂肪、碳水化合物。而含有卡路里的，只有這三種營養元素。
肉類是含有豐富蛋白質的食物，脂類食物含有大量脂肪，米飯和麵包等主食含有豐富的碳水化合物。
除了這三種營養元素之外，還有礦物營養素和維生素。礦物營養素與維生素雖然不含有卡路里，但與我們身體的代謝之間仍然存在著非常大的關係。
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