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劉必勝。 南方日報記者 肖雄 攝
馮國球。 李嘉欣 攝
吳豔芬。 李嘉欣 攝
張旗康。 南方日報記者 戴嘉信 攝
新冠肺炎疫情暴發，打亂了人們生產生活的節奏。但佛山製造車間並沒有因此按下“暫停鍵”，馳援武漢版小湯山、跨界轉產防疫物資、生產抗疫神器……一批佛山製造業企業以不同的方式參與到戰“疫”一線，展現抗疫戰下的佛山擔當。
圍繞這個主題，我們邀請4名來自佛山各行各業的企業家，分享他們各自的戰“疫”筆記。
採寫：林東雲 王謙 高綺樺 葉潔純
佛山市安東尼針織有限公司董事長劉必勝：跨界轉產 為抗疫貢獻民企力量
突如其來的新冠肺炎疫情是我們全社會共同面臨的危機，只要眾志成城、齊心協力，我們一定能打贏這場阻擊戰。作為一家在佛山紮根發展16年的民營企業，為保障防護物資供應，我們積極響應黨委、政府號召，跨界生產醫用防護服、口罩等緊缺物資，並向一線醫護人員捐贈1000多套羽絨服。
我們公司是一家集市場研究、產品開發、生產、銷售於一體的絲光棉服裝的企業，擁有紗線、織布、織領、繡花、染整及製衣的完整產業鏈。1月30日，接到趕製生產5萬件防護服送往湖北的緊急任務後，我們緊急調用了部分生產能力，馬上安排60多名工作人員趕回工廠加班生產。
防護服和隔離服的生產工藝複雜、質量要求高，需要獨立的消毒車間及設備，這對於安東尼來說是從沒遇到過的難題。經過三天的研究、無數次測試，終於生產出合格的產品。從1月31日開始，公司開啟防疫物資的量產模式，如今防護服日產量為1000件，隔離服日產量為3000件，為一線醫護人員提供保障，助力疫情防控工作的開展。
為了和疫情爭分奪秒，我們還在南莊鎮新增一處面積為198平方米的生產場所，目前正進行設備和人員的搬遷。
非常感謝政府的信任和指導，讓我們能夠參與到防疫物資的研發和生產當中。在完成防護服的生產任務後，我們又馬上投入到口罩的生產當中。在疫情防控期間，時間緊任務重，又是一個陌生領域，要籌備口罩生產線開工，需要克服不少的困難。
按照計劃，我們將新增6條口罩生產線。口罩生產線原來只需要十幾萬元一條，但目前已經漲至過百萬元。同時，我們還需要花10多萬元專門打造一個無塵生產車間，以滿足口罩生產的高質量要求。儘管投入壓力大，但為了能提前完成政府下達的生產任務，我們還是咬咬牙堅持買下來了。
有了生產設備，如何將其順利運回工廠，我們也想了很多辦法。一方面，我們通過官方的渠道訂購，另一方面，通過私人關係找到一些設備生產商，但運送的過程十分曲折。目前，這批設備已經安裝完畢，即將拉回我們公司上機。
原料、設備等抗疫的“彈藥”準備充足後，接下來就是解決工人到崗的問題了。此次疫情恰逢春節期間，我們能投入一線生產的員工並不多。為了準備復產，我四處奔走，為了不影響家人，多日來都是住在工廠裡。
經過我們大半個月的努力，目前公司已有300多名員工到崗，主要來自廣西、廣東、福建、江西以及海南等地，但仍然還有200多人的勞動力缺口。為此，我們已經準備200多個房間，做好了招聘新員工的準備。禪城區人社局和張槎街道等政府相關部門正在積極幫助我們解決招聘員工的難題，預計近日會有約200名新員工加入到我們的物資生產一線戰“疫”。
在加班加點做好復工復產的同時，我們也十分重視做好疫情防控，力求做到兩手抓，兩手都要硬。目前，我們已經組織員工學習防控知識，對員工建立一人一檔案，詳細登記他們的身體狀況、出入狀況。員工上下班均需要測體溫，每天一共6次。新員工進廠首先進行5天隔離，在這5天時間裡，我們將對其進行入職培訓，讓其熟悉公司工作章程等。此外，我們還購買用於全身消毒的機器，並採取清潔消毒公司環境衛生等應急處置的措施。
從無到有，跨界生產，製造抗疫，安東尼實現了零的突破，並在疫情危機中尋找到新的機遇。目前，公司防護物資的生產已經佔到一半，員工復工率已回升到約70%。我們將不負政府和社會所託，全力以赴按時保質完成任務，體現佛山民企的擔當，為全民抗疫作出應有的貢獻。
佛山永久紙業製品有限公司董事長馮國球：提前復工封閉管理 為防疫企業供應物料
這是一個過得很揪心的春節。永久紙業比較特殊，從2月5日開始就復工了。大概是大年初二的時候，客戶就開始通知我們要趕緊供貨，主要是醫藥用品生產企業。由於下游的客戶是防疫物資重點生產企業，作為上游的紙箱供應商，我們也必須跟著動起來。
但是提前復工不容易，當時全省已經印發延後復工的通知。客戶很急，我們也很急，疫情當前，我們想盡快復工為防疫出一份力。但是按照規定必須要2月10日才能開工，後來提出特殊行業可以申請提前復工，我們就趕緊申請。我們的客戶也積極提供證明支持我們提前開工。我們連夜制定一整套防禦工作預案，最終達到了政府的各項要求，被允許提前復工。
接著是通知員工返崗。所有員工都已經放假回家了，是我們通過微信、電話跟員工說明情況的時候，幾乎每個員工都很願意回來，士氣很足。由於我們的員工大都是廣東省的，返回比較容易。到了2月5日開工當天，公司的整體到崗率達83.6%。之後返崗率不斷提升，除湖北地區的十幾個人，員工團隊迅速完成了集結。
正式復工後，車間防疫是不小的挑戰。首先是企業防疫物資的儲備，當時口罩非常緊張，我們開始儲備了幾千個，然後陸陸續續從其他渠道購進，保障可以滿足所有員工的需求。
另外，我們實行封閉管理，拒絕接待所有外來人員。員工基本在宿舍、飯堂和車間之間活動，儘量減少與外界接觸，降低感染的可能性。同時，每天有三次體溫檢測，上下班要檢測，中午吃飯的時候還要檢測一次。整個園區每天都要早晚消毒。我們還專門設置隔離間備用，員工萬一出現任何不適，馬上要去獨立的單間進行隔離。
吃飯是一個很大的問題。以往飯堂是人來人往，而且吃飯是不能戴口罩的，我們想了一個辦法，在飯堂的餐桌上全部貼好標籤，貼了標籤的地方是可以坐的座位，沒有貼的空出來，座位之間保持一米以上的距離。員工分成一個個班組下來吃飯，自己拿飯，默默吃完後離開。員工吃完後，工作人員馬上對餐桌進行消毒。
在車間我們不允許聚集，並印發學習防疫手冊給員工，要求他們認真學習。以往我們可以開大會，把大家聚集在一起學習動員。當下是特殊時期，我們將學習任務下發給各個班組，並且要求大家學習的時候要保持距離，相互之間時刻保持一米以上的距離。
就是在這麼緊張的狀態下，我們提前復工的100多名員工，加班加點完成了客戶的一個個緊急訂單，實現按時交貨。
廣東美思內衣有限公司董事長吳豔芬：拓展線上合作 推動數字化轉型
雖然美思內衣是2月10日起復工，但是目前在運轉的是口罩掛耳繩的生產線，內衣生產線還沒有恢復。一方面員工還沒有回來；另一方面，部分供應商還沒有開工，物流還沒有動起來。
線下停滯，但是線上是熱火朝天。我們組織全國專賣店的客戶搞線上培訓，積極為疫情結束後的消費復甦做準備工作。這次疫情也是對企業數字化建設的一次考驗，經此一役，我更意識到數字化轉型勢在必行，而且必須加快了。
時間回到大年初二，當時全國疫情防控變得越來越緊張，我們也開始愈加重視，馬上成立總經辦指揮部。我們按照原定大年初十開工的節奏，開始囤防疫物資。發動員工去各大超市採購口罩、消毒水、手套等。再過兩天，疫情越來越嚴重，尤其是湖北武漢地區，我們開始摸查湖北地區的員工。
總的來說，防疫工作開展得比較有序，防疫物資也準備得比較充足。我們建議員工儘量在家辦公。但是往往有些特殊情況需要返回公司。比如，公司財務需要發工資、報稅，必須回辦公室。
這中間還發生了一個小插曲。有一個員工的親戚是疑似病例，本人沒有事，我們仍然建議他在家隔離。他拿著公司保險櫃的鑰匙，當時公司同事在群裡商討，誰去這名同事家裡拿鑰匙。我說，誰都不許去拿，找人把保險櫃撬開。我高度重視員工的安全，這個紅線不能碰，要對自己負責，更需要對別人負責，而且要對公司全體員工負責。
2月10日，全省復工，但是物流處於停滯狀態，而且市場還沒有恢復交易。產業鏈上游和下游都沒有動起來，我們復工是很難的，所以決定將內衣的復工時間再延後，但是口罩掛耳線的生產是在24小時運轉。
從1月下旬開始直到現在，口罩一直非常短缺。我們也考慮過要不要轉產口罩，專門去了解口罩的生產流程和工藝。後來，我們從南海口罩廠商必得福那裡瞭解到，口罩掛耳繩處於奇缺狀態。我想，我們可以做這個應急產品。
2月10日下午談完之後，我馬上就回來組織員工，抽調了幾個辦公室，直到凌晨5點多，終於把臨時車間整理好，包括設備調試好。然後，抽掉員工組成一個臨時做口罩掛耳繩的班。從11日凌晨5點多開始，這個班是幾班倒，24個小時沒有停過。我自己也是這個班組的一員，每天都在做剪線的工序。
這次疫情讓我們意識到，“宅文化”正在改變當代人的消費習慣，我們也要適應這些改變。近來，我們在討論儘量擴大線上的合作平臺，甚至在想要不要再創建一個“淘品牌”，線上網購的年輕人和線下購物的群體的選擇是不一樣的，我們的產品可以更加豐富。
疫情帶來的另一個思考是，數字化辦公、數字化管理真的要加快。我們要重新盤點內部信息化系統，看哪裡需要升級，通過數字化辦公和數字化平臺讓管理更暢通。過去我們也一直在這方面探索，但是進展不大，沒有系統性的提升。
這是我們傳統企業在數字化轉型上遇到的難題，轉型很難，要找到合適的數字化技術供應商也不容易。所以，我認為政府接下來可以考慮為企業提供這方面的幫助，尤其是佛山有很多傳統的中小企業亟須提升。政府可以考慮邀請專家組織專業的培訓指導，甚至可以為企業建立供應商名單，讓企業在其中選擇合適的合作方。
蒙娜麗莎集團董事張旗康：疫情倒逼企業創新管理模式
蒙娜麗莎集團在全國有三個生產基地，其中位於南海西樵的總部生產基地大約有2600名員工。疫情發生後，我們於1月21日就迅速成立1+1+24個疫情防範三級小組，並同步開始儲備復工的防疫物資。
我們一直高度關注疫情發展，1月29日，蒙娜麗莎向湖北省慈善總會捐款人民幣200萬元用於支援疫情防控。同天還捐贈了價值8萬元的口罩、消毒液、紅外式體溫計等一批應急物資給到西樵鎮政府。
自2月10日起，我們有序復工復產，由於有近600名員工尚未返還，人力缺口加上供應商仍未復工，使得我們無法全面復工。對於此次疫情對企業的影響，我感觸比較深的是企業管理上的創新，疫情是一次危機，但是危機促使企業使用新事物，創新管理模式。
從復工復產日開始，我每天幾乎都要開3到5場視頻會議。往年復工復產的時候，會議都是最多的，尤其是安全培訓會議，現在全部都是在線上進行。我們提前想到了這種情況，早早制定遠程辦公制度，包括流程、標準、考勤、考核等內容。這是在疫情下碰撞出來的一種管理創新，以前我們很難設想，員工不回到公司、不在管理層眼皮底下辦公也是可以的。
在這次疫情下，一些視頻會議軟件為線上辦公提供了很大的便利，一定程度上減輕了企業和員工的負擔。我近日參加了一場關於品質的在線演講，根據平臺通報，最後有超過50萬人觀看。一個視頻可以讓50萬人共享知識，這樣的演講以線下的方式進行只能是一兩千人參與。
得益於線上工具的輔助，這次延後復工時間對部分崗位的工作沒有造成太大的影響。比如，我們現在做的房地產精裝修項目，在全國各地與很多房地產商都有合作。往年春節過後，我們要派人去現場驗收、對賬、催收賬款。現在特殊時期，大家達成了前所未有的共識，直接在線上解決問題。對方通過視頻完成驗收程序，然後通過系統對賬，賬款直接線上支付。所以，疫情對銷售業務的貨款方面沒有帶來太大影響，甚至效率更高了。
我認為“危”中是有機遇的，這種線上業務溝通很可能會觸動陶瓷行業的提升。以往相對快消品行業，陶瓷行業的業務溝通模式比較落伍，這一輪疫情，大家不能夠面對面，倒逼你利用線上工具，調整傳統的業務管理模式。
我們要為最壞的情況做準備，疫情可能不會那麼快好轉。所以，我們做了相對長期的計劃，完善線上預案，過去全年的培訓課程是分片區進行，根據培訓師的人數來決定場次。現在，我們可能利用半年時間就把過去全年的培訓計劃完成。線上培訓可以普及更多的人，而且通過線上工具可以留下員工培訓記錄、佈置作業，員工可以發表感想。我們各個部門及子公司在線上培訓碰撞出很多火花，很多好想法還能變成方案和制度，可複製、可推廣。
我認為，疫情過後，這種線上工作的方式是可以保留下來，而且可以做得越來越好。比如新產品發佈，以前往往是請人到活動現場，現在可以做成線上的，圖文並茂，結合視頻、語音，網友可以跟發佈者進行線上交流。
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