這兩天小夥伴們在家都自制豆腐腦,讓我想起了島城名吃劈柴院豆腐腦,上次去吃還是年前。
2020年1月8日臘月十四,星期四,早晨的中山路感覺特別的安靜。
來到青島著名的劈柴院,現在是旅遊淡季加上快要過年了,所以劈柴院裡都沒有開門的。
島城老字號名吃劈柴院豆腐腦店
店內還保持著以前的老樣子,幾張桌子幾把椅子。老式明檔的廚房,點完了豆腐腦後從那個口自己拿行了!不管是新顧客還是老朋友老闆都會很熱情的招呼!
大冷天來上一碗熱乎乎的豆腐腦,配上茶葉蛋和火shou(燒),吃完肚子就是一個字爽!
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