雾都山客
(1)春甘蓝发生“先期抽薹”现象的原因
①与品种的冬性强弱有关。不同甘蓝品种，冬性强弱不同，抽薹率也有差异。一般冬性弱的品种易抽薹，冬性强的品种耐抽薹。
②与播种早晚有关。播种越早，到定植时幼苗往往过大，幼苗处于低温条件下的时间越长，通过春化、发生抽薹的几率越大。反之，适当晚播，幼苗还达不到能接受低温的大小，即使遇到低温也不易发生抽薹。
③与苗床温度管理有关。如果苗床温度较高，即使播种较晚，但幼苗生长较快，定植时幼苗已经长到能接受低温时的大小，定植后遇到低温也会发生未熟先期抽薹现象。反之，苗床温度管理较低，即使播种较早，由于幼苗生长缓慢，到定植时幼苗还未长到能接受低温时的大小，这样的幼苗定植后遇到低温也不会发生先期抽薹。
④与幼苗大小有关。凡具有7片真叶以上的幼苗，经受一段时间的低温，通过春化阶段后，就会发生先期抽薹。在低温条件下，苗子愈大、生长愈旺，抽薹的可能性愈大。
⑤与定植早晚及定植后管理有关。由于早春露地温度较苗床低，如果定植过早，幼苗感受低温的时间长，特别是定植后受到倒春寒的影响，发生先期抽薹的几率就高。但是，在遇到低温不敢定植时，幼苗在苗床继续迅速生长，在满足幼苗对低温要求后也会发生先期抽薹。
⑥与早春气候条件有关。如果早春甘蓝育苗期间及定植后的气温反常，也容易引起先期抽薹。
春季大白菜与春季甘蓝先期抽薹的原因及道理基本是一样的，种植春季大白菜也要注意以上问题。
(2)预防措施：根据我们几年来的生产实践，防止甘蓝春季抽苔，须特别注意以下几点。
①选用冬性较强、耐低温、耐抽薹性好的优良品种。
②适时播种。缩短幼苗在低温条件下的生长时间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些(但又不能长期低于13℃)，防止幼苗生长过快，3-4叶以后适当提高床温，促苗快速生长，并防止幼苗感受低温影响。
③提高分苗到定植期的温度。结球甘蓝在春化阶段要求苗龄范围是4-8片真叶内。因此，提高这一时期苗床内温度，夜晚加盖草苫，把苗床内温度提高至13℃以上，也可防止甘蓝抽薹的发生。
④适时定植，不能定植过早。定植后加盖大棚、拱棚等保护措施，可提高棚内气温和地温，缩短结球甘蓝经受低温的时间，均可有效防止和减少先期抽薹现象的发生。
⑤注意肥水调控。早春甘蓝对幼苗要适当控制肥水，以免在低温以前生长过旺。植株生长前期要使用大量速效氮肥促进营养生长，迅速形成莲座和叶球，使营养生长速度超过花薹生长速度，才能抢在花薹伸出以前长成叶球，到结球初期再追施一次高钾复合肥，遇旱则应注意浇水。
彩虹西瓜哥
甘蓝，又称结球甘蓝、圆白菜、连花白等，十字科芸薹属于甘蓝种能形成叶球的一个变，二年生的草本植物，它的生长条件与大白菜相似，但味道独特，有一种清香味道，是人们餐桌不可缺少高挡冷菜。
经常食用还能起到预防 胆囊炎 胃健脾的功效，被人们称为神奇的甘蓝蔬菜，预防各种病痛灵丹妙药，能增强人体对疾病的自然治愈能力。怎样预防甘蓝未熟就抽薹，给你以下几点建议。首先要选择甘蓝适宜什么样的环境要求
甘蓝对环境要求
甘蓝喜欢温冷的气候条件，在生长时最适合湿度在 20℃度左右，可耐在零下 8度低温，叶球生长适合温度在16～21℃左右，特别是在高温干旱下，不利于生长。甘蓝喜欢比较湿润的栽培环境，90%的空气相对湿度和80%的土壤度中生长，尤其对土壤湿度要求比较严格。
甘蓝是为长日照的作物，对光照强度要求不严，如果是塑料棚早春栽培，不需要格外添加保温设施，自然光完全可以满足生长的要求。因为它的根系离土壤扎根浅，所以不耐旱，需要足够水分。
甘蓝对环境要求
甘蓝喜欢疏松的土壤或沙壤土地，黏重栽培是不适合甘蓝生长也不易获得高产，甘蓝对肥要求很严它喜欢肥沃土壤与养分，对磷钾的需求量比较少，生长到快包心时才对 磷肥需求量增大，钾肥要求不高，氮也需求更少，甘蓝的适应性和抗逆性均较强，易栽培产量高，耐贮运。是春夏秋冬主要蔬菜品种之一。必须挑选适合当地气温条件品种，比如，中甘10 西园七号等优质品种。
春季甘蓝栽培
甘蓝适合选用比较冬性强，不易早抽薹的优良品种，要严格掌握播种时间，中 晚熟品种播种时间一般都是在10月下旬至11月中旬。育苗前将播种床面积大小可用草木灰或肥沃土各1/2混配均匀，然后将种子浸泡在30℃度温水下催芽，1～2天后大部分种子以露白，出苗期维持20℃土温，并及时揭开地膜，出苗后至真叶破心前下胚轴易徒长，苗床气温和土温比出苗前分别降低2℃，苗床应防止高温干旱。
春季甘蓝生长，受气候等因素的影响，病虫害发生比较轻，不用施药防治，无污染，是发展潜力极大的无公害蔬菜品种。收获期什么时候采收，要看市场价格因素决定，必须在4月1日前采收完成，因为植株己通过春化作用，到采收时不及时采收，后期裂球、抽薹，影响菜球的商品质量。
春甘蓝一般应分苗控长，可分 2 次在两片真叶间进行，如果生长过旺可分两次分苗，第一次在破心或一叶一心时进行，第二次在 4 片真叶出现进行分苗，4 片真叶以后不要长时间生长在烈日下，平均气温达到 6℃以下，防止通过未熟而抽薹，可适当追施速效粪尿肥，浇透水放止土壤干燥。
定植
定植前甘蓝菜叶长出8片真叶时，苗高不能超过 3.厘米，节间短叶片厚根系发达，无病虫害，末通过春化，苗生长 60 天左右，定植时还要考虑气温环境下定植，过早过晚都不行，但定植时温度低等到气温回暖后在进行，拨除不合格大苗，留适合健壮苗。
以上是防治春甘蓝未熟就抽薹办法，如何防治，一点经验分享给你，希望能帮到你，解决问题要点。
华姐说三农
甘蓝播种过早，幼苗生长旺盛、植株营养体过大，过冬时受长时间低温影响，暖冬又遇倒春寒都有可能造成未熟抽薹现象的发生。经试验验证以下措施可有效防治春甘蓝未熟抽薹的发生：
1、严格掌握播种期。播种期不宜过早，否则抽薹率较高。
2、选用冬性强、不易未熟抽薹的品种。冬性弱的品种即使晚播，小苗越冬，也难以避免未熟抽薹。所以春甘蓝要避免早期抽薹，应选择冬性强，不宜春化的品种。
3、控制甘蓝越冬时的植株大小。若春甘蓝苗期施肥过多，越冬时植株过大，容易感受低温影响，通过春化，发生未熟抽薹现象。在定植后应控制肥水，勿使冬苗生长过旺，可避免发生未熟抽薹。
4、加强春季管理。春季温度升高，采用大水大肥，加快植株生长。使生长进程超过发育进程。即使发育的植株，由于追肥的关系，可使营养生长超过生殖生长，避免未熟抽薹，达到完全结球的目的
乡村老司
甘蓝属耐寒蔬菜，性喜温凉气候条件。春甘蓝是六盘水市“春淡”供应的重要蔬菜，因春甘蓝抗病、高产、耐贮运且种植甘蓝用工少、成本低、适合规模种植。然而，不少种植户为了抢占市场而盲目引进新品种、提早播种、提前移栽，或为省工一次性施足基肥，导致出现大面积未熟先期抽薹现象，造成减产或绝收。本文分析春甘蓝未熟先期抽薹的原因，并提出相应的预防措施，以便科学指导生产。
1、春甘蓝先期抽薹的原因
1.1 品种选择不当
不同甘蓝品种，冬性强弱不同，抽薹率也有差异。一般冬性弱的品种易抽薹，冬性强的品种耐抽薹。
1.2 播种期不当
甘蓝播种期早晚在一定程度上影响抽薹。如果播种过早，幼苗处于低温的时间过长，通过春化的可能性就大，则发生未熟抽薹的几率就大。
1.3 苗床温度管理不当
春甘蓝先期抽薹与育苗期间的温度管理也有很大关系。如果苗床温度较高，即使播种较晚，但幼苗生长较快，定植时幼苗已经长到能接受低温时的大小，也会发生未熟先期抽薹现象。
1.4 定植时幼苗过大
春甘蓝属于绿体低温春化作物，春甘蓝的抽薹开花需同时具备2个条件：首先植株要长到6～8片叶、茎粗0.6 cm以上才能产生低温感应；其次植株需经过长时期12 ℃以下低温才能完成春化。植株越大、温度越低，春化感应时间越短。
1.5 定植时间及定植后管理不当
由于早春露地温度较苗床低，如果定植过早，幼苗感受低温的时间长，发生未熟先期抽薹的几率就高。即使不定植，让幼苗在苗床上继续生长，在满足幼苗对低温的要求后也会发生未熟先期抽薹现象。定植后如果不注意蹲苗，肥水过勤，造成甘蓝大苗越冬，也容易发生未熟先期抽薹现象。
1.6 气候不良
早春气候条件反常，育苗期间或定植后遇持续低温雨雪天气、突遇倒春寒等天气时会导致早熟春甘蓝未熟先期抽薹。如果春甘蓝育苗期间天气晴朗、气温较高，则幼苗生长快，定植时植株较大而具备了通过春化阶段的条件，定植后气温低，植株通过春化阶段而发生未熟抽薹。
2、春甘蓝先期抽薹预防措施
2.1 选择不易抽薹或冬性强的品种
选用优良品种是预防春甘蓝未熟先期抽薹发生的首要条件。应根据各地消费习惯和栽培管理条件来选择冬性强的春甘蓝品种，在钟山区可以选用春丰、改良春丰、上海牛心、争春、韩国心生、越春、京丰等。
2.2 严格控制播期
甘蓝是低温感应春化型植物，植株在低温下时间较长时，很容易通过春化而发生未熟先期抽薹。近年来，部分农户为了提高产量，盲目将播种期提前，结果造成大量植株未熟先期抽薹，损失惨重。若播种过早，越冬植株较大，易先期抽薹；播种过晚，越冬植株较小，抽薹率也较低，但易造成植株弱小、易冻坏、收获晚、效益较低。因此，要适期播种。试验表明，在钟山区一般应掌握在10月20日前后播种，最迟不晚于11月上旬，但忌8月25日至9月25日播种。
2.3 科学肥水管理
根据甘蓝的生长特性，冬控春促的肥水管理是预防先期抽薹的关键措施。冬控：在苗期、莲座期控制施肥和浇水，以免造成大苗越冬。春促：春后气温回升，春甘蓝进入快速生长期，需肥量大，肥水供应要充足，追肥重施速效肥。
2.4 异常气候年份，加强栽培管理
异常气候条件是导致越冬春甘蓝先期抽薹的主要因素。如按正常时期播种，偶遇暖冬气候，秧苗生长旺盛，实行假植蹲苗，控制肥水，能有效控制植株过快生长，防止大苗过冬，是预防春甘蓝先期抽薹的关键调控措施。此外，当春甘蓝幼苗4～5片叶遇到低温时，可用邻氯苯丙酸（CIPP）4 000倍液?~面喷雾，抑制抽薹；大棚春甘蓝可根据情况适当提前4～5 d揭膜，并摘去主茎，促进侧芽萌发结球。
倒春寒发生后积极补救
甘蓝定植后如遭遇连续多日的低温天气，应铺设地膜、增加二层膜或夜间增盖草栅，提高温度，使幼苗顺利度过不利的天气。待寒流过去，外界气温升高且连续多日平均气温稳定在 10以上时，可撤掉棚膜或草栅。
留香仙居
要想防止春甘蓝未熟抽薹的办法只有两种
1、品种选择；应选择中甘11号，牛甘11号是中国农业科学院花卉研究所育成的结球甘蓝杂种一代。开展度40-50厘米。莲座叶深绿色，蜡粉中等。叶球近圆球形，中心柱为球高的2/5。单球重0.7-1公斤。中甘11号植株生长整齐。冬性较强，未熟抽薹率低，定植后50天左右就可以釆收，比较扛病。适合春季早熟栽培。还有我们山东的鲁甘蓝2号、报春、元春等早熟品种。
2、温度管理
分苗后7-8天要严密盖膜，薪资苇毛苫要适当晚揭早盖，促进缓苗。白天畦温20度左右，夜间不低于10度。幼苗5片真叶以后，夜间温度尤其不能偏低，这就是结球甘蓝育中，控小不控大的原则，即小苗可以低温控制，大苗不能低温控制，尤其夜间不能让大苗经受较长时间的低温。大苗受低温影响后非常容易通过春化阶段，未熟抽薹株率提高，产量受影响。做到以上几点，未熟抽薹的现象基本可以控制。
老张91799996
甘蓝种植后期必须保证营养供给合适并补充叶面喷施硼钾等微量元素供其生长，而未熟抽苔多半因为气温升高导致，所以甘蓝种植要做到合理安排种植时间，管理施肥适宜，及时采收。
