老赵谈三农

甘蓝类蔬菜栽培穴盘育苗就是按一定规格特制的分格穴盘上，填装草碳、蛭石、腐殖物质等通透性良好的轻质材料基质，把蔬菜种子精细播种，人为调控温度、湿度`及光照，足量供给水分和营养元素，培育健壮幼苗精准化育苗方式。

培育壮苗是早熟丰产的基础，甘蓝类蔬菜壮苗的标准是6~8片叶，下胚轴和节间短、叶片厚、色泽深，茎粗壮、根群发达、定植后缓苗快，对不良环境和病害抵抗能力强。

穴盘其质育苗成苗一穴一株，根系与基质相互缠绕，呈上大底下的“塞孑”形。优点是出苗整齐、成苗率高、缓苗快、抗逆性强、促早效果好，符合优质壮苗标准

甘蓝类蔬菜穴盘育苗可以用288孔穴盘培育乳苗，在3~4叶时进行分苗，移栽至4~5厘米大孔径的50~70孔穴盘。也可以一次性播种于4~5厘米大孔径的50~70孔穴盘。每穴2~3粒，生长至2~3叶时间苗。

甘蓝类蔬菜穴盘培育乳苗

穴盘育苗基质配制:草木灰、锯末、秸杆腐烂物等混合在一起的有机物质和珍珠岩、蛭石7:1:2的比例混合均匀，洒水搅拌至手捏成团但不掉水。

穴盘基质消毒:每立方米基质用68%金雷水分散粒剂8克或50%多菌灵可湿性粉剂10克和少量杀虫剂用细沙拌匀，再与基质均匀混合后，用地膜密封闷盖5~7天即可育苗。

穴盘播种:288孔穴盘或无孔托盘装满配制消毒后的基质，层层撂起。严实穴盘基质，穴盘呈七成满，干籽撒播。之后上面再撒一层基质覆盖种孑。整理苗床，播种好的穴盘整齐排列苗床，洒水至渗透穴盘基质，扣上小拱棚。

苗期管理:播种后苗床保持20~25度，出苗后白天15~20度，夜间5~8度为宜，以利根系生长。苗床穴盘适时洒水见干见湿。此外应尽量加强光照，使幼苗生长健壮，注意通风降湿，防止病害发生及幼苗徒长。

分苗:乳苗3~4叶时进行分苗，扩大秧苗营养面积，以利培育壮苗。50~70孔穴盘装满配制好消毒后的基质洒透水，乳苗穴盘洒水后拔出乳苗，用筷子在大孔穴盘穴正中插一小孔，将乳苗栽入。整齐排列苗床，扣上小拱棚保湿，中午强光适当遮阴。分苗最好在晴天上午或中午进行。缓苗后撤去小拱棚。

定植:幼苗长到6~8叶时即可定植，定植壮苗才能早熟丰产，定植前7~10天降温练苗，以利于栽后缓苗和恢复生长。

病虫害防治:穴盘育苗病虫害应做到提早预防。甘蓝类蔬菜苗期主要病害有猝倒病和黑根病。虫害主要有蚜虫和菜青虫。

猝倒病:甘蓝类蔬菜苗期猝倒病症状有烂种、死苗、和猝倒3种。烂种是播种后尚未萌发或刚发芽就遭受病菌侵染，造成腐烂死亡。死苗是种孑萌发胚茎和孑叶时的幼苗，在尚未出土前就遭受病菌侵染而死亡。猝倒是幼苗出土后真叶尚未展开前，遭受病菌侵染，幼苗猝倒而死。

防治措施:加强苗床管理，通风排湿，避免高温、低温现象。苗期喷施0.1~0.2%磷酸二氢钾，0.05~0.1%氯化钙等提高抗病力。发病前或发病初期用72.2%普力克水剂400倍液喷雾，每平方米喷施配制好的药液2~3升。出苗后发病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防冶。

黑根病:甘蓝类蔬菜黑根病苗期受害，病菌主要侵染幼苗根茎部，致病部变黑或缢缩，潮湿时生白色霉状物，染病数天内见叶萎蔫、干枯，继而造成整株死亡。

防治措施:播前用65%代森锌可湿性粉剂拌种，或在发病初期拔除后喷雾75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治。

甘蓝蚜:用国产50%抗蚜威或辟蚜雾50%可湿性粉剂2000~3000倍液具有特效。

菜青虫:发病前或发病初期用2.5%功夫乳油4000倍液或20%灭扫利乳油3000倍液喷雾防治。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗有培育壮苗、管理方便、定植后缓苗快、早熟高产等优势。

女菜农

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• １、穴盘的选择：穴盘一般为长５５厘米、宽２８厘米、高５．５厘米，有５０孔、７２孔、１２８孔等多种型号，应根据所育秧苗的苗龄，选择不同孔径的穴盘，育４～５叶苗龄小苗的，可选择１２８孔穴盘，如育７～８叶大苗，宜选用７２孔穴盘。
• ２、育苗场地及基质准备：一般在塑料大棚内育苗，床面平整，上铺一层厚塑料膜，防止根往土里扎，便于秧苗盘根。有条件的可放置一简易床架。棚架上用农膜和遮阳网覆盖，起防风、防雨、降温作用。育苗基质要求疏松肥沃，保水透气性好，富含有机质，可用菜园土、垃圾、农家肥配煤渣、砻糠灰经发酵腐熟，提前堆制而成，条件好的也可选用草炭与蛭石２：１左右配制。每方基质另加复合肥１．２公斤、过磷酸钙３公斤，拌均匀后备用。
• ３、装盘、播种：①基质装盘后，穴面用刮板刮平，用喷壶喷透水。②装好基质的穴盘孔用工具或手指压穴，深度为０．５厘米左右，使播种深度在０．５～１厘米左右。防止浇水倒苗。③种子播前用５５℃温汤或农药浸种，搅拌，待水温降至室温再浸种２小时。漂去瘪子，用清水冲洗干净后，每穴播种１粒。另多播１～２盘备用苗，作补缺用。④播种后覆盖基质并用刮板刮平。⑤种子盖好后再用喷壶浇透水，然后盖上地膜（温度超过４０℃必须用报纸等遮盖），利于保水，出苗整齐。
• ４、播后管理：①一般播种后３天出苗，出苗后及时揭去地膜。②高温天气及时揭盖遮阳网，注意棚内通风、透光、降温。③基质缺水，易造成幼苗萎蔫，成老化苗。所以穴面基质发白应补充水分，一般早晚浇水两次，避免中午高温时浇水伤苗，每次浇匀、浇透，利于秧苗根下扎，形成根坨。④在两片子叶展开时及时移苗补缺。
• ５、病虫防治：甘蓝立枯病用４０００倍的恶霉灵喷浇，灰霉病可用速克灵２０００倍液喷防，黑胫病防治可选用７０％百菌清６００倍液或８００倍的甲基托布津喷施。主要虫害蚜虫可喷施１０％吡虫啉（一遍净）３０００倍或杀虫素１５００倍；小菜蛾、菜青虫可喷施抑太保１５００倍、锐劲特１５００倍、乐斯本２０００倍液，几种农药交替使用；斑潜蝇可用灭蝇安５０００倍液喷防。

别小白oo

甘蓝类蔬菜包括普通结球甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等。甘蓝类蔬菜属于喜冷凉蔬菜，但是它们之间的耐寒耐热性各不相同。

（一）对环境条件的要求

结球甘蓝、羽衣甘蓝可耐－1～－2℃低温，甚至短期的－5℃低温，抱子甘蓝和紫甘蓝耐寒力比结球甘蓝和羽衣甘蓝强，花椰菜、青花菜和芥蓝喜温和湿润气候，抗寒性不如各种甘蓝作物，因此在百分百季育苗时首先应注意温度管理。甘蓝类蔬菜苗期生长适宜温度见表7－1

表7－1甘蓝类蔬菜苗期生长适宜温度

甘蓝类蔬菜

苗期适宜温度（℃）

结球甘蓝18~20 紫甘蓝18-20 羽衣甘蓝 20~24 抱子甘蓝16~20花椰18-25青花菜16~22 24-30芥蓝。从上表可以看出：甘蓝类蔬菜除了芥蓝生长适温较高以外，其他蔬菜均在16~25℃，因此春季培育甘蓝类苗应选择保护地育苗，播种后白天温度保持在20－25℃，夜间18－22℃。当种子60％出苗后，为了防止幼苗徒长，应适当降低温度，白天18~20℃，夜间10～12℃，同时应覆土0．5cm，可以起到保墒和防止徒长的作用。2－3片真叶展开时要及时分苗，分苗后温度要适当提高，白天24～26℃，夜间18－20℃，23天后，苗缓过来，应降低温度管理，白天15～20℃，夜间10～12℃，定植前一周炼苗，加大放风量，夜温可降至5～8℃。甘蓝类作物在苗龄4片真叶后的夜间温管理要引起重视，不能长期低于6～8℃，在这一时期，如果秧苗长期处于低温条件（30天以上）就会导致抽薹，失去商品价值。

为了防止甘蓝类作物苗期通过春化而抽薹，应选择抗寒性较强的品种。青花菜的品种选择十分重要，秋种品种一定不能在春季播种，否则花球小产量低。甘蓝类作物属于喜肥作物，配制营养土时应加入有机肥和化肥，每立方米加入40％腐熟马粪，10％腐熟鸡粪，尿素0．5kg，过磷酸钙1～2kg，苗期视作物长相给子1～2次叶面施肥，0．3％－0．5％尿素加磷酸二氢叶面喷施。甘蓝类作物可以用穴盘育苗，每立方米基质加入15：15：15氮磷钾三元复合肥3．0～3．2kg，或每立方米基质加入1．5kg尿素和0．8kg磷酸二氢钾，或2．5kg磷酸二铵。

（二）苗床准备与播种

冷季育苗需在加温温室、日光温室等保温性能好的设施内进行；高温季节育苗应防雨降温，育苗场地多设在较凉爽的地方，有条件可加盖遮阳网。各地可根据茬口季节选择合适的播期。

播种前检測种子发芽率，其发芽率应在98％以上。播种时将种子点播在穴的中央每穴1粒，播种深度为0．5～1．0cm。播种后用蛭石覆盖，并浇透水（水从苗盘底孔滴出）。

（三）适宜的穴盘及苗龄的选择

甘蓝宜选用128孔穴盘育苗，春季苗龄75～80天，秋季苗龄30～40天。幼苗株高15cm左右，茎粗约0．4cm，长有4～5片真叶。如图7－17所示。若育短龄幼苗，亦可采用288孔穴盘，在幼苗长有3叶1心时定植。

（四）苗期的营养特点

在采用128孔穴盘，采用草炭30％～50％、蛭石20％～30％、炉渣灰20％

50％、珍珠岩20％组成的复合基质条件下，甘蓝幼苗对氮、磷、钾养分的吸收比土壤苗明显地受到了促进，幼苗植株中的氮浓度为2．23％～2．62％，平均比土壤苗（1．63％）提高36．8％～60．7％；磷浓度为0．38％～0．43％，比土壤苗（0．36％）增加5．6％～19．4％；钾浓度为2．75％～3．29％，比土壤苗（1．97％）提高39．6％~67．0％。从单株养分吸收量来看，以草炭40％＋蛭石20％＋炉渣灰20％＋珍珠岩20％组成的复合基质，培育结球甘蓝穴盘苗的单株养分吸收量最大。根据单株养分吸收量计算出结球甘蓝幼苗氮、磷、钾的吸收比例为1：0．18：1．23。若用棉子売40％80％、蛭石20％、糠醛渣20％～30％、炉渣灰20％、猪粪10％～20％组成的非草炭系复合基质育苗，结球甘蓝幼苗对氮、磷、钾养分的吸收比例为1：0．18：0．96，与草炭系复合基质育苗相比，钾的吸收比例略低些。上述两种类型复合基质苗吸收养分的结果表明，结球甘蓝穴盘苗对氮、钾的需求大体相同，以吸收氮、钾为主，吸收磷较少，仅为氮、钾吸收量的20％。

（五）苗期管理

结球甘蓝苗期对温、光条件适应范围较宽，育苗管理相对比较容易。但是由于其根系较为发达且喜低温，所以当幼苗过密和水分较多的条件下容易徒长。结球甘蓝分春、夏、秋季栽培，育苗时间和所用品种都不相同。春、夏甘蓝的育苗，应选择冬性较强和早熟的品种，当幼苗长出3～4片叶以后不应长期生长在日平均温度5℃以下，以防止通过春化。秋甘蓝是在夏季育苗，多采用中晚熟品种，播期则需依据品种特性和栽培时期进行确定，防雨、防病、防虫是秋甘蓝育苗的关键。冬季育苗白天温度掌握在18

~20℃，夜温以10～12℃为宜；当幼苗出齐后开始通风，防止幼苗徒长。水分控制为：从子叶展开至2叶1心，有效水含量为最大持水量的70％－75％；幼苗3叶1心至成菌水分含量应保持在59％～60％。夏季育苗要注意防雨降温，可加盖遮阳网。苗期的光照条件要保证充足，促进幼苗健壮生长。补苗要在1－2片真叶期间进行。甘蓝幼苗的主要病虫害有灰霉病、黑胫病、蚜虫和斑潜蝇。灰霉病的防治，可用腐霉利或异菌脲等药剂喷施。黑胫病的症状，在幼苗子叶、真叶和茎秆上产生浅褐色病斑、呈圆形或椭圆形，其上放生黑色小斑点，为分生孢子器；在茎秆上的病斑稍微凹陷。重病苗会很快枯死。其防治可选用百菌清或甲基硫菌灵等药剂喷施。蚜虫的防治，可参照番茄育苗中的防治方法。斑潜蝇的防治，可选用阿维菌素、毒死蜱等药剂进行防治。

夏秋季节温度高湿度大，培育甘蓝类苗时应注意以下几点：

1．选有茹场地选择地势高燥、排水性良好、2年内未种过甘蓝类作物的地块作为育苗场地。

2．时摇种普通结球甘蓝、羽衣甘蓝为6月下旬，绿菜花可根据定植期提前

30～40天育苗，如7月下旬定植，6月中旬甸播种育苗。抱子甘蓝秋季露地栽培于6月中下旬播种育苗，秋冬季保护地栽培于7月下旬至8月上旬句育苗。

3．康上要有阳降强和防设备在中午阳光强烈时，盖苇帘或遮阳网遮阳

降温，雨天时加盖塑料薄膜防雨，以防止秧苗徒长。出苗后应及时进行间苗。

4．传有始在水分管理上采取小水勤洗选晴天早上或傍晚日落后浇水。水分

过多易造成徒长，水分不足影响生长发育。穴盘育苗可选择288孔穴盘，每天浇1～2次水，视作物生长状态和苗盘含水量而灵活掌握。

草根创业彪哥

甘蓝类蔬菜包含了：花椰菜、青花菜、抱子甘蓝、球茎甘蓝等等，在甘蓝类蔬菜栽培上，采用穴盘育苗可确保培育出来的幼苗健壮无病害。下面就给大家分享下甘蓝类蔬菜穴盘育苗技术。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——温度环境

甘蓝类蔬菜喜冷凉环境，不同的品种对于温度的适应性会有稍有不同，但差异不大。甘蓝类蔬菜在幼苗生长期，白天温度20℃～25℃，夜间温度13℃～16℃较好生长，在培育幼苗时要控制好温度才能培育出健壮优质的幼苗。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——穴盘选择

甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，可根据育苗叶数来选择穴盘。选用288孔的穴盘有利于培育2叶1心苗；选用200孔的穴盘有利于培育3叶1心苗；选用128孔的穴盘有利于培育4～5叶苗；选用72孔有穴盘有利于培育6叶以上的大苗。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——基质配制

甘蓝类蔬菜喜疏松、透气性好的基质，在PH值6.5的基质环境下发育较好，在配制基质时，可以3∶1∶1的草炭、蛭石、珍珠岩的比例进行配制基质，每立方米加入200克多菌灵消毒，以防治苗期病害。同时，每立方米混入2.5千克氮磷钾15-15-15多元复合肥，青花菜育苗时还需加入50克硼砂或青花菜专用的营养配方肥。基质配制时各种组分要充分混匀，湿度适宜，持水量在65％左右。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——播种

甘蓝类蔬菜穴盘育苗播种时，基质的湿度在85%左右，装盘后左右摇晃后基质不下陷较适宜种子萌发。播种的深度大概在1厘米左右，播种时种子尽量播在穴孔中央处。种子播完后覆盖一层蛭石，并浇透水一遍，直至看到穴盘下部的孔隙有水滴出为止。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——苗床管理

甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，幼苗容易发生徒长现象，在苗期需加强水分、温度、光照的管理。浇水要适宜，在真叶未发出之前适度控水，真叶发出后浇水的原则是不干不浇，干了才浇，浇而不透，早浇晚不浇。

温度管理上，在条件允许的范围内加大昼夜温差，早春与晚秋如果夜温不低于10℃，不必采用加温设施，白天可将温度控制在27℃以下，晴天温度可以适当高一些，阴天要注意降低育苗区的温度。甘蓝类属比较喜欢光照的植物，如果中午光照不是过强，可以不采用遮阴设施。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——病虫害控制

甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，在病虫害防治上主要以预防为主，可每隔5～7天用43％杜邦克露粉剂800倍液、50％粉剂多菌灵1000倍液，50％速克灵1000倍液、50％扑海因1200倍液与高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯等混合起来轮流喷施防治。

甘蓝类蔬菜苗期时的病害主要是猝倒病、霜霉病、黑斑病；害虫上主要是蚜虫、菜青虫、黑绒金龟甲、蝼蛄，发生病虫害时，选用适合的农药对症防治即可。

☆甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，幼苗发生猝倒病，可用铜铵合剂防控病害扩散，铜铵合剂配制方法：硫酸铜2份、硫酸铵15份、石灰3份，混合均匀后放在容器中密闭24小时，使用时每50克兑水20升，喷洒床面，每7～10天喷1次。

☆甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，幼苗发生霜霉病可选用60％杀毒矾600倍液，或者70％乙磷铝锰锌500倍液喷洒防控病害扩散。

☆甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，幼苗发生黑腐病可选用77％可杀得可湿性粉剂500倍液喷洒防控病害扩散。

☆甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，幼苗发生黑斑病可选用5％甲基托布津500倍液，或者50％多菌灵500倍液喷洒防控病害扩散。

☆甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，发生蚜虫及菜青虫时，可选用2.5％快杀灵乳油1000倍液，或者5％高效氯氰菊酯乳油1000倍液喷洒防控虫害蔓延。

甘蓝类蔬菜穴盘育苗——种苗质量标准

甘蓝类蔬菜穴盘育苗时，在发苗前2天混合使用1次克露（43％、800倍液）和氯氰菊酯（1.5％，2000倍液）以防治大田缓苗期的病虫害。

甘蓝健康苗的标准是植株生长健壮，叶色翠绿，子叶仍保持绿色或本品种特有的颜色，无病斑，无虫害便可发苗定植。

因育苗穴盘的孔穴数不同，穴盘苗的标准也不同。288孔穴盘的成苗标准为2叶1心，200孔穴盘的成苗标准为3叶1心，128孔穴盘苗的成苗标准为4叶1心。（完）

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甘蓝类蔬菜由于栽培手段相比比较简单，因此在我国的栽培面积也比较大，在栽培过程中，育苗的好坏是能否获得高产的前提，在众多的育苗方式中，由于穴盘育苗具有出苗齐、出苗壮等众多优点，因此，深受种植户的欢迎。那么甘蓝类蔬菜如何进行穴盘育苗呢？下面我就以甘蓝的穴盘育苗为例，来说说甘蓝类蔬菜的育苗，原理基本是相通的。

一、基质准备

甘蓝的基质一般由草炭和蛭石及废菇料构成，按照1份草炭，1份蛭石，1份废菇料的比例来配制，然后在每立方米基质中加入45%三元复合肥2.5~3千克，或每立方米基质加入烘干鸡粪2. 8千克(或者腐熟羊粪3千克)，基质与肥料混合搅拌均匀后过筛装盘。育苗盘的选用可根据以下条件来确定：如果是要育2叶1心的子苗可以选用288孔的苗盘；如果是育3叶1心子苗可以选用 200孔的穴盘；如果是育4~5叶的苗则可以选用128孔的穴盘；如果要育6叶以上的大苗则可选用72孔穴盘。

二、播种催芽

甘蓝种子容易发芽，可采取干籽直播。在基质装盘时，松紧度要适宜，不能过紧也不能过松。如果过松，在浇水后就会出现下陷；如果太紧，对幼苗的生长会产生影响。合理的松紧程度以装盘后左右摇晃基质不下陷为宜。压孔深度以0.5~1.0厘米左右为宜，在播种完成后要用蛭石均匀覆盖，最后用木板刮平。

在播种完成后要进行一次浇透水，浇水标准以在穴盘下方可以看到有水从下部孔隙中滴出为止，以

三 、育苗管理

甘蓝苗期对温、光条件适应范围较宽，育苗管理相对比较容易。但是由于其根系较为发达且喜低温，所以当幼苗过密和水分较多的条件下容易徒长。

甘蓝分春、夏、秋季栽培，育苗时间和所用品种都不相同，春、夏甘蓝应选择冬性较强和早熟的品种，当幼苗长出3~4片叶以后不应长期生长在日平均温度5℃以下，以防止通过春化。秋甘蓝是在夏季育苗，多采用中晚熟品种，播期则需依据品种特性和栽培时期进行确定，防雨、防病、防虫是秋甘蓝育苗的关键。

冬季育苗温室的温度控制，白天温度掌握在18~22℃，夜温以 10~12℃为宜；当幼苗出齐后开始通风，防止幼苗徒长。水分控制为:从子叶展开至2叶1心，有效水含量为最大持水量的70%~75%；幼苗3叶1心至成苗水分含量应保持在55%~60%。夏季育苗的时候要注意防雨降温，可以通过加盖遮阳网的方式来降温。苗期的光照条件要保证充足，促进幼苗健壮生长，补苗要在1~2片真叶期间进行。

甘蓝幼苗的主要病虫害有灰霉病，黑胫病，蚜虫和斑潜蝇，在育苗期也要注意病虫害的防治。

四、甘蓝穴盘育苗的成苗标准

具有真叶4-6片，叶片肥大，叶色深绿；下胚轴长度小于2厘米，株高12~15厘米，茎粗3~4毫米；无花芽分化和病虫为害；根系发达并能紧密缠绕成团。苗龄30天左右。

以上就是甘蓝的穴盘育苗方式，甘蓝类蔬菜由于有基本相同的生长属性，因此在穴盘育苗时可以按照这种方法来进行育苗的操作。

老村头

一、穴盘育苗特点

1、概念

以草炭、蛭石等为基质，以不同孔穴的穴盘为容器，用精量播种生产线自动装基质、播种、覆盖、镇压、浇水，然后放在催芽室和温室等设施内进行环境调控和培育，一次成苗的现代化育苗体系。

2、特点

适应性广，可播种多种作物；根系与基质紧密缠绕，定植后无缓苗期

3、与传统育苗相比的优点

（1）节能。传统育苗100株/M2，穴盘育苗700-1000株/M2，节能2/3

（2）省工省力，效率高。传统育苗土坨重500-700g，穴盘基质不足50g

（3）苗的质量高。

（4）适于远距离运输。

二、蔬菜穴盘苗育苗关键技术

（一）穴盘的选择

穴盘是穴盘育苗的重要载体，按取材不同分为聚苯泡沫穴盘和塑料穴盘，后者应用更广泛，标准尺寸为54cm×28cm，有20、50、72、128、200、288、400、512个育苗孔。育苗时穴盘穴数的选择与蔬菜种类和苗龄长短有关。

（二）基质的选择和配比

穴盘育苗根系生长空间与根际环境与传统育苗差别很大，适合穴盘根系生长的育苗基质应具有以下特点：保肥能力强，满足根系发育所需养分，避免养分流失；保水能力好，避免根系水分快速蒸发；

透气性好，避免根际缺氧；不易分解，利于根系穿透，能支撑植物。

常用专业育苗基质有：加拿大的Fafard育苗草炭、美国的阳光（Sungro）、伯爵（Berger)、德国的克拉斯曼（Klasman)等，特点是PH、EC经过调节，添加了吸水剂及缓释的启动肥料，水气比协调，育苗效果好，但价格比国产基质高。

1、常用基质理化性能

穴盘育苗常用基质种类有草炭、蛭石、珍珠岩、炭化稻壳、锯末等，这些基质的理化特性主要包括：

有机基质的分解程度：与基质的容重、总孔隙度及基质的吸附性和缓冲性有关。 基质的PH：对幼苗根系的影响，不同基质PH不同，大多数园艺作物都要求PH微酸至中性。

基质的阳离子交换量与缓冲能力：基质的阳离子交换量是物质的有机与有机无机胶体所吸附的可交换的阳离子总量,以100克基质代换吸收阳离子的毫克当量数表示。有机质含量越高，阳离子交换量越大，基质的缓冲能力越强，保水保肥能力也越强。 基质的总孔隙度：是基质持水孔隙和通气孔隙的总和。理想基质的总孔隙度在80%-95%。

此外，还需了解基质的营养特性，包括：基质的各养分供应总量；基质中各养分供应的浓度水平与强度水平；基质中养分供应的速率与分配状况以及N、P、K之间的比例等。

2、主要基质种类

(1)草炭

根据草炭形成的地理条件、植物种类和分解程度可以分为高位草炭、低位草炭和中位草炭。

低位草炭:分布于低洼积水的沼泽地带, 分解程度高，肥分有效性高，可直接用做肥料，但因容重大，吸水透气性差，不宜做育苗基质

高位草炭：以水藓植物为主，分布于低位草炭形成地形的高处，分解程度低，容重小，吸水透气性好，是较好育苗基质， PH4-5

中位草炭：性质介于高位和低位草炭之间，可作为育苗基质

(2)蛭石

由云母片在850℃以上的炉内燃烧膨胀而成，偏碱，容重轻，透气性好，持水量较大，作为育苗基质的粒径最好在3-5mm

(3)珍珠岩

为火山硅酸岩在760-1200 ℃下燃烧膨胀而成，中性偏碱，作为育苗基质粒径以1.5-6mm为宜，但用量不宜太大，因含氧化钠和浇水时易浮起

(4)炭化稻壳

砻糠灰，特点是容重轻，孔隙度高，通气和持水性均较好，碱性，使用前应处理，同时使用过程也要监测PH变化

(5)锯末

木材加工副产品，但有毒树种锯末不宜做育苗基质，做基质前要堆沤处理，与其他基质配合使用

此外，食用菌的废料、造纸厂的下脚料、酒糟、药渣等，经过无害化处理后，均可作为育苗基质使用。

3、育苗基质选配原则

当地资源丰富、价格便宜；不含病菌、虫卵及有毒物质；进入生产田后不会污染环境与食物链；具有土壤的基本功能与效果；以有机无机复合基质为好；比重小，便于携运。 草炭系复合基质：以草炭、蛭石和珍珠岩为基本原料，按不同组配与比例配成的复合基质

非草炭系复合基质：利用当地资源，非草炭依赖性基质

（三）穴盘育苗对水质的要求

水质与供水量是影响穴盘苗质量的重要因素之一，要求水质PH 在5.5-6.5、EC在1.0以下比较理想

（四）穴盘育苗苗期营养供应

1、基质内混入

几种主要穴盘育苗蔬菜基质及养分配比

作物 穴盘规格 草炭：蛭石 基质中加入的肥料量G/盘：尿素 磷酸二氢钾 脱味鸡粪

番茄 72 孔 3：1 5g 6g 20

茄子 72孔 3：1 6g 8g 40

辣椒 128孔 3：1 4g 5g 30

甘蓝 128孔 3：1 5g 3g 15

芹菜 200孔 3：1 2g 2g 10

2、以营养液方式供给

苗期肥料如果以营养液方式供应，其浓度约在50～350mg/L，主要考虑氮磷钾的供应，常用肥料配比表如下：

肥料类型 （氮磷钾比例）用途 浓度（Mg/L) 常用配比（倍）

备注：

20：10：20 种苗早期 50 4000 与14：0：14交替使用 种苗后期 100－150 1500－2000

14：0：14 种苗早期 50 2800 与20：10：20交替使用 种苗后期 100－150 1000－1400

20：30：20 种苗 100 1000

（五）苗期水分管理

穴盘育苗的4个时期：种子萌芽期；子叶及茎伸长期（展根期）；真叶生长期；练苗期。

第一期对水分及氧气需求高以利发芽，基质相对湿度维持95％左右，供水以喷雾形式最佳；

第二期基质相对湿度应降到80％，使基质通气量增加；

第三期供水应随秧苗成长而增加；

第四期则限制供水以健化植株。此外，在水分管理中还要注意，阴雨天光照不足不宜浇水；下午三点后不浇水；穴盘边缘植株注意补水。

（六）穴盘苗的矮化技术

穴盘苗地上部与地下部生长空间的限制，导致幼苗生长形态徒长细弱，如何生产矮壮的穴盘苗是穴盘育苗技术关键，生产中可通过光线（光强和光质）、温度（大温差）、水分管理和植物生长调节剂的应用来达到目的。

（七）穴盘育苗常见问题及对策

1、不发芽－水分过多；种子萌动后缺水；基质PH和EC 不合适。2、发芽率低－基质

持水量大；基质持水量太小；温度过高过低；基质PH和EC 不合适。

3、成苗率低－病害、虫害、药害、肥害；水分过多或不足。

4、僵苗或小老苗－温度低；经常缺水；施药工具有矮壮素残留等。

5、早花－缺肥；缺水；苗龄过长。

6、徒长－氮肥过多；挤苗；光照不足；水分过多。

7、顶芽死亡－虫害如蓟马危害；缺硼。

8、叶色失常－缺氮叶色淡；缺钾下部叶片黄化，叶尖枯死，下部叶片脱落；缺铁新叶黄化；PH不适宜叶片黄化。

农村小文文哥

其实穴盘育苗可以直播，就是把种子直接放入营养土里，也可以等幼苗长出两个小叶时再把它移栽到穴盘里，这样的苗子更壮！

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