鄉味披薩，鹹香鮮甜，賣相一流味道足，比必勝客還好吃，一次成功
說起披薩，那是一個非常有包容性，而且吃起來超級香的食物。而我之所以愛吃披薩，多數的原因則是因為吃披薩的時候可以一次性吃上非常多食材，最主要是那拉出來的長絲，讓人實在太有食慾了，所以我一直對披薩情有獨鍾。也正是如此，所以老是會自己在家裡做披薩吃，有做簡易版的，也有各種不同食材的。這份【臘肉披薩】就是屬於鄉味披薩，不僅吃起來超級好吃，賣相也是一流。
臘肉披薩就是在食材上有著變動，將蝦、肉什麼的換成農村最常見的臘腸、臘肉，讓披薩更加接地氣一點，並且讓披薩吃起來多了鹹香味，再加上其他食材的鮮甜味，讓披薩吃起來是更加好吃。而且這種披薩在賣相上看著更加好看一些，賣相一流，並且味道也是超級足，很美味，並且吃起來比必勝客的都還要好吃，而且做法基本上能一次成功，超級簡單。所以大家可以嘗試下這個新做法。
【臘肉披薩】
我們只需要準備麵粉、臘肉、臘腸、芝士、洋蔥、青椒、玉米粒、黃油、千島醬。做披薩的麵粉需要用到高筋麵粉，其他的麵粉不是非常合適。其次臘腸和臘肉可以只放一種也可以都放，但是不能有臭味，要有香味。接著買上一些新鮮的洋蔥、青椒以及玉米粒就可以做披薩了。
【詳細過程】
步驟1：拿出麵粉盆，然後在麵粉盆中倒入200g麵粉，接著在麵粉中倒入一些水，緊接著開始揉麵，揉到麵粉光滑，然後起勁之後就將黃油揉進去，揉進去，並且光滑之後就將麵糰放在溫暖的環境下發酵。趁著這個時間，將臘肉和臘腸分別洗乾淨，然後切成薄片，剩下的洋蔥、青椒清洗乾淨，切成絲和圈，玉米粒清洗乾淨備用。
步驟2：將發酵好的麵糰用擀麵杖擀成餅狀，然後在烤盤上刷上一點油，將餅放在烤盤中，然後擠上千島醬，擠成圈圈，接著拿出100g芝士，先撒上一半。然後將洋蔥、青椒、玉米粒依次撒上去，等到撒好之後就放上臘腸和臘肉。
步驟3：鋪的滿滿的後就將剛才剩下的芝士撒在上面，接著將烤箱，用200度預熱2分鐘，然後將烤盤放入烤箱中，緊接著開始烤，大約烤上15-18分鐘就可以出爐了，判斷的依據是看芝士是否融化。
一份鹹香鮮甜，有嚼勁的臘肉披薩就做好了。關於食材方面，大家可以多放幾種，蔬菜和肉都可以放上一點，並且食材儘量切的薄一點，這樣更方便熟。其次麵餅大家可以在上面紮上一些小孔，這樣就不會鼓包，我是忘記紮了。總之這份鄉味版的臘肉披薩，大家偶爾是可以做上吃，是一種不一樣的風味。
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