受疫情影响，大家都关门闭户在家里不敢出门，买菜也成了难题，不过话又说回来，凡事都有两面，何不趁此机会自己动手在自家阳台上学习种菜呢，自己培育的菜吃着放心，真正的纯天然无污染，还能省钱何乐而不为呢，下面这三种菜，容易栽培一学就会，栽了就容易活。
红薯叶
说来惭愧，这么好的菜我们小时候在农村是拿来喂猪的，即使没菜吃都不知道这个菜人也可以吃，因为长辈们一直拿来喂猪，猪吃的菜，人哪能吃呢，直到进城里看到城里人买红薯叶吃，才惊叹：城里人真会吃！言归正传
红薯叶不但能吃而且还有观赏价值哦，叶子长到一定高度修剪修剪就是一盆养眼的盆栽。
栽培红薯的土壤需要肥沃的沙质土壤，准备一个长方形盒子，将红薯放进去，浇水，大约8-10天就可以长出芽来了，可放到阳光下养护管理，保持土壤湿润即可。
等到小苗长到一尺多高，大概20多天就可以收割做菜了，脆嫩爽口，而且红薯叶还有药用价值，可止血，降糖、解毒、还具有美容养颜的功效，多吃可使皮肤细腻光滑，延缓衰老。
芽豆苗
芽豆苗很多人都喜欢吃，而且营养价值高，对身体大有好处，被誉为“植物肉”味道鲜美，一起来学做芽豆苗吧。
先用清水轻易豆子，顺便把飘起来的坏豆子去掉，再在盆里放水至豆子淹没，让豆子浸泡一个晚上，豆子张口就可以育苗了。
可选择一个大的塑料盒子或者其他的大点的盒子都可以，底部需要能排水，这样盆里就不会积水，再准备一些沙子，铺一层沙子，再撒一层豆子，再撒上一层纱就可以了，保持土壤湿润，两三天就可以长芽了，这期间不要让阳光直射，早上和晚上各浇水一次，可使豆苗快速成长，大概一个星期就能吃到纯天然无污染绿色蔬菜了。
小油菜
又叫苏州青、小棠菜、听名字就惹人爱，也是人们最喜欢的家常菜，富含多种维生素，经常吃可美容养颜，口感鲜嫩，甜丝丝的，那么在家怎么栽种呢。
在一个大盒子里准备松软的土壤，种子撒进去，盖上薄薄一层细土，浇上定根水，再盖上塑料薄膜，促使里面温度升高，一个星期左右就发芽了，每天给予光照，油菜在光合作用下可疯长起来，经过太晚照射的油菜吃着口感可好了，比肉都好吃。
以上是三种家常菜的栽培，如果你学会了就动动勤快的小手，自己动手丰衣足食。
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