02.21 我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

謝明歸/口述

我叫謝明歸,1982年生,湖北荊州農村人。20歲到廣東打工,後來嫌打工掙得少、發展空間有限,就開始在湖南承包魚塘養殖小龍蝦。2018年初,我看好反季節小龍蝦市場,跑到海南島養蝦,前前後後投入了110萬元。碰上了疫情,小龍蝦無價無市,再這樣拖延下去,我今年有可能血本無歸,但只要熬過去,我相信會好起來的。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

2018年初,我租下了這120畝荒地養蝦,這是挖掘機在挖土。


走彎路的兩年

我20歲之後就跑到廣東打工,在傢俱廠做過工、還養過無土栽培蔬菜,生活不穩定。2010年,我結婚了,老婆在家鄉工廠打工,我在外打工。2011年,偶然的機會,發現水產養殖公司招工對學歷沒有要求,我應徵成功,到水產公司養殖南美對蝦。從這時候開始,我對水產養殖產生了興趣,有了瞭解。打工掙不了多少錢,身邊很多湖北老鄉通過養小龍蝦發家致富,我動了念頭。


2014年,我離開水產養殖公司,用打工存下來的一部分積蓄,幾萬塊錢,承包魚塘養殖小龍蝦。湖北盛產小龍蝦,新加入的養殖戶很難找到適合的空地,我就跑到湖南找地養。


2014年4月1日,我承包了十幾畝現成的魚塘,種上一種叫“吃不敗”的水草。那時候的蝦苗很便宜,可以自己去野溝裡抓野生小龍蝦,也可以從其他養殖戶那裡收苗。5月份的每一天,我都在放苗,放進去兩三天就會浮上來一些。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

養蝦要種的“吃不敗”。


我沒啥經驗,不知道怎麼回事。放了一個月的苗後,發現投的飼料都沒有蝦吃,覺得不對勁。放了籠子抓不到蝦,才知道都沉在塘底死了。一個經驗很足的老鄉告訴我,天氣太熱了,水草死了,小龍蝦沒地方躲,進的苗也不怎麼行了,建議我到九月份十月份再直接放種蝦。為了防止有病蝦,我把魚塘裡的水抽乾。


在養小龍蝦之前,我就做好了要交學費走彎路的心理準備,第一次養蝦失敗沒有影響到我走下去的決心。空閒的日子,沒有收入來源,我就去附近工廠上貨,打一些零工補貼家用。


按老鄉的說法,我九月份從附近進了一些種蝦放入池塘。11月份有蝦苗出來,水溫低,也不吃什麼,基本上是冬眠狀態。這個時期很閒,我每天邊打零工邊看看池塘缺不缺水什麼的。


2015年3月,我開始喂蝦,5月,蝦才長大。但5月份的蝦價已經不太好了,我捨不得賣,只賣了一小部分。老鄉提醒我,我覺得應該不會死太多。結果6月份天氣一熱,塘裡的蝦開始死了,而且一個星期之內就死得差不多了。這是養蝦的第二年,我還是沒有掙到錢。還好剩了一些種蝦。


第一桶金

身邊有很多湖北老鄉養小龍蝦掙到錢,他們有時候出蝦一天能掙兩三千元。養小龍蝦的收入對我的誘惑很大。既然別人可以,我也可以,這樣的想法支撐著我。熬了兩年,我終於掙到了第一桶金。


上一次的失敗,讓我知道了賣蝦的時間越早,蝦價越高。2016年我算好日子,從3月份開始賣老蝦,賣了一個月。4月份到7月份,新的蝦苗長大,又開始賣新蝦。一共掙到了六七萬,一下子就回本了。

但算上這兩年的投入,每個月掙到的錢還沒有外出打工多。


我看到了反季節小龍蝦的路子。既然蝦出得時間越早,賣的價格越高,利潤越多。我覺得可能反季節小龍蝦有錢賺。我在湖南的魚塘租期是三年的,面積不是很大,不適合以後擴張發展。於是就跑到了更南邊的廣東珠海養小龍蝦。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

我在廣東租的池塘,工人在清理過密的水草。


之前是抱著交學費的心態養蝦,這次我有了壓力。因為單我一個人就投入了二十多萬,幾乎是我所有的家底了。


我和老鄉搞了五十畝地。我在廣東打工多年,比較熟悉廣東,老鄉在老家養了很多年小龍蝦,經驗豐富。從租地到水草種植,都一路順暢,我們覺得這次應該不會遇到什麼問題了。但完全沒有想到會有自然災害。2017年的“天鴿”颱風,大暴雨,把蝦塘裡的蝦都吹跑了。蝦的損失不是很大,但生產設施、生產棚被摧毀了。


計劃是很好的,執行的時候總是出現問題。我自己很堅定。親戚們卻一直勸我,說我實在養不成功的話,是不是考慮再去打工。老婆心裡也有一些不高興,她很擔心蝦即使養出來也賣不出去。我知道一定會賣得出去,只是賣出的價格高低問題。


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“天鴿”之後,我們的生產設施損失慘重。


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我在廣東的池塘喂蝦。


颱風過後,我們從老家購進一批蝦苗,年底出了一批蝦。賣了1萬斤出去,30塊錢一斤,收入30萬。這次大獲成功,給我和家裡人都增加了信心。我找親戚借錢變得容易很多,他們都相信我的能力。


廣東水產業非常發達,沒辦法擴地,而且珠海氣溫還是偏低,次年的小龍蝦要養到3、4月份才上市。小龍蝦的收購價和市場淡、旺季是反著來的,旺季由於產量大、集中上市,收購價低,淡季相反。我把在珠海的那部分地給了老鄉,不參與管理,拿一點點分紅。我自己做了一個決定,要去冬季氣候更溫暖的海南養蝦。


轉戰海南

2018年,我一個人前往海南養蝦,研究了幾個月選址、水質、自然災害等等,租了120畝地,租了兩年。


沒想到馬上就遇到了兩個困難。第一個是在海南搞種苗沒有大陸方便。在大陸不管哪兒,從湖北走十多個小時基本到了。而海南隔海,交通不方便,從大陸過來,長時間的運輸導致蝦苗的存活率很低。第二個是海南這邊現有的魚塘比較少,荒地比較多。挖地一個小時就要280元,光挖地就挖了幾個月,然後再做防逃網。有些季節不適合施工,時間就拖得越來越長。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

我在海南的蝦塘,採用的是稻蝦模式,即便小龍蝦沒有收入,也能靠水稻的收入覆蓋租金。


拖到了2019年4月份,一切工作準備就緒,才能放蝦。我加入當地的一個小龍蝦合作社,合作社給我介紹了不少好的蝦苗渠道。即便這樣,因為運輸過來存活率低,沒有多少蝦可賣,最後只好留下作種。我的設想是,如果管理得當,前期從大陸進的蝦能養起來,我既做苗種繁育,又做成蝦養殖,以後就能自給自足,不愁沒有蝦苗了。而成蝦蝦殼比較硬,運回大陸銷售損耗少。


陸陸續續,投了大約110萬。有我自己的錢,也有找志同道合的親戚朋友借來的錢。


有了之前的經驗,2019年下半年,我花了20多萬進蝦苗,蝦養得不錯,期待著2020年2月賣出個好價錢。我都算好了,產量是一畝兩百到三百斤左右。按照往年的收購價,一斤大約在60-70元左右。

一百多萬的成本肯定能回收,還會有不少盈利。我事業心比較強,之前掙的錢都投了進來,一個人在海南養蝦。老婆孩子都在湖北老家,原本想穩定下來後,把他們接到海南來一起生活。


遇到了疫情,小龍蝦無價又無市,一切可能打水漂。


我在的地方叫富豪村。聽到武漢封城的消息後,就覺得可能會對生意影響很大。離村子18公里的地方有一位確診病患,大年初一村子就封鎖起來了,去買菜都要登記申請,和外面的交通渠道完全堵住了。本來想著過年蝦就可以賣了,年前沒準備多少補鈣的、改底調水的藥品,現在都沒有了。在海南養蝦的很多都是湖北人,我認識的都有十幾個。回去團年的湖北老鄉也都回不來了,大家心裡著急。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

富豪村路口被封了。


賣小龍蝦一般都是捕大留小。因為賣不出去,大的蝦沒辦法出塘,池塘的空間又有限,塘裡的密度越來越高,小的蝦沒空間生長。營養供應不足,互相殘殺,時間久了還會發病。我只能走一步看一步,每天都去觀察池塘狀況,儘量讓蝦不要出問題。


我的120畝地分成十幾個塘,大部分塘的水質已經有變化的跡象了,蝦吃料減少,水質發黑,再加上今年雨水比較少,缺水,換水都沒辦法換。目前只有一個塘的狀況還算良好。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

我在檢查蝦的狀況,這兩隻算好的,但最近塘裡的蝦越來越少了。


我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

2月20日,我的蝦塘。現在海南白天都有25度了,蝦最多還能堅持十幾二十天。


海南的氣溫在慢慢升高,最理想的狀況是二月底能出一部分蝦。能賣出去就能減少損失,今年是不可能掙到錢了,就是虧多虧少的問題。除了照看池塘,每天我就在家用手機看新聞,期盼疫情儘早結束,偶爾還會想到負債的壓力。


養蝦是一個長期的過程,暫時沒有盈利,是可以忍受的。我對未來還是有信心的,只要熬過去了,生存下來了,還是有機會的。

我花110萬養小龍蝦,碰上疫情可能血本無歸,只希望能減少損失

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