蒸菜好吃不上火，操作簡單，深受小朋友喜歡。今天晚上做了這道菜吃了三碗飯。被點評為窮人版的魚。
配料：茄子，生抽，蠔油，姜，蒜，小米紅辣椒，油，鹽。
製作方法：首先將茄子用鹽水洗淨，切開放鍋裡蒸軟，茄子內部劃上幾刀。準備好生抽，蠔油，姜，蒜，小米紅辣椒放點鹽剁碎攪拌。茄子蒸軟將配料倒入茄子表面，然後悶煮3分鐘。出鍋淋上熱油，撒上蔥花。
不僅好看，而且還好吃。操作簡單，喜歡的朋友可以動手做起來。也可以關注天天愛尚廚房，每日教你做一道菜。
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蒸菜好吃不上火，操作簡單，深受小朋友喜歡。今天晚上做了這道菜吃了三碗飯。被點評為窮人版的魚。
配料：茄子，生抽，蠔油，姜，蒜，小米紅辣椒，油，鹽。
製作方法：首先將茄子用鹽水洗淨，切開放鍋裡蒸軟，茄子內部劃上幾刀。準備好生抽，蠔油，姜，蒜，小米紅辣椒放點鹽剁碎攪拌。茄子蒸軟將配料倒入茄子表面，然後悶煮3分鐘。出鍋淋上熱油，撒上蔥花。
不僅好看，而且還好吃。操作簡單，喜歡的朋友可以動手做起來。也可以關注天天愛尚廚房，每日教你做一道菜。
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