我國每年因為心腦血管疾病死亡的人數高達260萬，平均每小時300人。也就是說，每15秒就有一人死於心腦血管疾病或因其引發的病症，並且每22秒還有一人因此致殘。全國因心腦血管疾病死亡人數佔總死亡人數的36%，已成為奪走國人生命的頭號"殺手"。隨著我國人民生活水平不斷提高，心腦血管疾病的發病率有逐年升高的趨勢。最令人擔憂的是，30歲左右發生心肌梗死、腦梗死和腦溢血的患者也越來越多。
血管異常、病變是造成心腦血管疾病的必要條件～
我們的血管壁凹凸不平，大量的油脂會黏附到血管壁上，血小板就會來修復血管壁，從而造成大量血小板的凝集，這已是心腦血管疾病的前兆。這時人體的血管壁越來越厚，管腔變得越來越狹窄，血液流動越來越慢，於是出現供血不足。
當腦部供血不足時，就會出現頭暈、噁心、眼前發黑、視物不清、麻木等現象。心臟供血不足就會出現心區疼痛、憋悶等現象。人體有一定的自我調節能力，為了供應肌體所需的血液，就會增加心臟收縮力度，使血壓升高，形成高血壓病。久而久之，就會引起心肌勞損、當心髒跳不動時就會心力衰竭。由於血管壁上堆積了大量的脂肪、遊離鈣、血小板以及纖維蛋白等雜質，真正的血管壁不能接觸到新鮮的血液，接收的營養越來越少，血管壁出現"粥樣硬化"、"玻璃樣變"，人就會怕碰怕摔，不小心就會有出血現象。
從心腦血管疾病的發病機理上來看，栓子導致心梗、腦梗、腦溢血等高危病症的首要原因。那麼，究竟是什麼導致了栓子的產生和血管的異常與病變？又是什麼才是心腦血管疾病幕後的推手呢？
血脂升高別擔心，小米粥加一勺，疏通血管，比藥強多了
小米粥是大家很熟悉的食物，那加什麼呢？加的便是黃花 草油酸類的營養化合物，能夠有效的降血脂，這完全是歸功於黃花草油酸裡面的γ亞麻酸植物甾醇和萜烯類活性成分，能夠改善血管的彈性和滲透性，舒張血管，清除血管內壁沉積物，淨化血液，降低血液粘稠度，改善血液循環狀態和造血功能，有效的防止動脈粥樣硬化，抗腦血栓形成，保護心腦血管的健康。
專家認為，除了藥物治療外，飲食治療更至關重要。日常生活中合理規劃飲食結構。簡單來說可概括為"紅、黃、白、綠、黑"這一句話。
"紅"是指每日可飲紅葡萄酒50-100毫升。這有助於升高血脂中高密度脂蛋白，可預防動脈粥樣硬化。另外，男性每日加吃1-2個番茄，不僅能去脂降壓，還能大大降低前列腺癌的發病率。
"黃"是指胡蘿蔔、紅糖、南瓜、玉米等食物。每天至少要適量食用其中的一種。
"綠"是指飲螺茶水和吃深綠色的蔬菜。因為它們所含的維生素C、茶多酚、萊鹼等，有去脂降壓等多種作用。
"白"是指每天可適量吃蒸麥片（或蒸麥粉）。一般每日50克，水煮5-10分鐘，兌入牛奶中食用，有顯著的降血脂作用。
"黑"是指要每天食用黑木耳或香菇等。它們也有明顯的降低血脂的效用。
閱讀更多 東方藝術必讀 的文章
