春茶飘香忙复产
“设备一定要按照要求进行安装，确保做到规范化、标准化。”2月26日，在浙江剑光生态农业科技开发有限公司内，工人们正在认真安装制茶设备，来自遂昌县农业农村局的茶叶专家夏益民在一旁耐心指导，现场忙碌而有序。
当前，既是新冠肺炎疫情防控的关键期，也是春茶批量开采时期。为切实保障广大茶农、茶企的根本利益，推动遂昌县茶产业更好发展，遂昌县农业农村局和乡镇（街道）纷纷响应号召，在做好疫情防控的前提下，全力推进复工复产工作，坚决做到“两手都要硬、两战都要赢”。
万亩茶园，香飘四溢。连日来，走进遂昌县各地茶园，茶农采茶的身影随处可见。大柘镇黄安村村民谢巧凤种植的乌牛早于2月26日正式开采，“现在芽头不多，主要还是自己采摘。接下去天气暖了，茶青长得快，就需要采茶工帮忙了。”谢巧凤说，因为疫情影响，目前采茶工的缺口比较大，幸好镇里已经在帮助他们协调解决了。
茶产业是遂昌的主导产业，采茶制茶的黄金期也即将到来，如何快速有序做好复工复产工作就成为摆在农业农村部门面前的一个重要课题。早在2月上旬，县农业农村局茶叶站工作人员就通过微信、钉钉等网络平台，对茶叶干部、茶叶主体、村干部等进行线上指导，为复工复产做准备。
这段时间，遂昌县的茶叶专家还分批多次深入基层一线，详细了解春茶生产、加工准备等情况，并在充分听取意见建议、收集数据信息后，制定出台了符合遂昌实际的疫情防控期间茶叶加工单位复工复产细则。同时，茶叶专家们还积极扮演“店小二”“红娘”等角色，重点指导帮助茶农、茶商解决因疫情造成的用工紧张、企业改造提升受限等困难，努力为他们出谋划策、牵线搭桥，确保防疫、生产“两手抓、两不误”。
“这段时间以来，大家都在加班加点的开展工作，目的就是为了推动全县茶叶加工单位快速有序复工复产。”据遂昌县农业农村局茶叶站站长雷永宏介绍，要求复工复产的企业需要按照规定填写申请表，待审核通过后即可正常复工复产，“按照目前的申请情况来看，预计3月上旬全县茶叶加工单位可实现全面复工复产。”
前几天，位于大柘镇境内的遂昌叶辉茶厂通过申请后正式复工复产，考虑到因疫情影响，茶青市场未开放，他们和许多茶叶收购商一样，选择上门收茶青。“采用上门收购的形式减少了人员集聚，在做好自我防护的基础上，可以有效避免交叉感染。”遂昌叶辉茶厂负责人项萍告诉记者，她收购的区域主要集中在大柘、湖山两个乡镇，通常是她通过电话先和茶农提前联系，确定时间再上门。
据统计，截至目前，全县已有600多家茶叶加工单位申请复工复产，其中近80家正式复工复产；全县茶叶开采面积7400多亩，茶青采摘数量突破20吨，遂昌县的茶产业生产正逐步恢复。
遂昌县农业农村局总农艺师朱金星表示，下步，他们将全面贯彻落实中央、省、市和县委、县政府决策部署，按照“两手抓、两手硬、两战赢”的总要求，科学统筹推进疫情防控和复工复产工作，持续深化“线上、线下”双服务，全力指导帮助茶农、茶企走出困境、渡过难关，力争将疫情造成的影响降到最低。
记者 龚隆淼 通讯员 杜军 王薇
果蔬栽种抢农时
“趁着这几天天气好，要抓紧时间进行下一轮蔬菜品种的播种了。”前两天，在妙高街道东峰村双月蔬菜专业合作社基地内，种植户蓝小波在与县农业农村局技术指导人员通完电话后，就开始着手将已经开花无法销售的白菜进行清理，为接下去多种几茬叶菜和速生蔬菜做好各项准备工作。
春播定，全年定。据了解，作为城区菜品供应的后方仓库，每天该基地70多亩的蔬菜大棚里，能为县城提供近1吨的新鲜蔬菜。受疫情影响，今年该基地的蔬菜销售量虽较往年有所下降，但眼下已进入春耕备耕的关键时期，种植户必须抢抓农时，才能更好地保障接下来的蔬菜供应。
于是，遂昌县农业农村局在严格落实各项防疫制度的基础上，第一时间组建起保障蔬菜生产技术服务团队，通过电话、微信、视频等信息化手段对种植户进行技术指导，发动种植户应种尽种，合理安排种植结构和生产布局，适当增加叶菜和速生蔬菜生产。
“现在技术上有专门的技术人员指导，各项农资供应网点也开放了，等过段时间，餐饮业开始正常营业后，这段时间种植的蔬菜刚好可以供应，销售方面也就不用担心。”蓝小波说。
而相较于蔬菜种植户，遂昌县的水果种植受此次疫情的影响相对较少。
毕乐军是北界镇淤弓村桃溪红水果专业合作社的负责人，连日来，他和几名工人正在基地里忙着为果树除草、施肥、修剪枝条等。“这段时间，由于没有上市的水果，所以基地里没有游客，也就几名聘请来的本地帮工。”毕乐军介绍，在疫情期间，他除了要求工人们做好各项防护措施外，对于大家的工作间距也有明确规定。
记者了解到，该基地共有200多亩面积，种植了10余个品种的水果。每年的开春季节，虽然没有水果上市，却是毕乐军一年中最为忙碌的日子。“水果产量好不好，就看这段时间的管理如何了。”毕乐军说，2月初，他就在县农业农村局果蔬站工作人员的指导下，开始了春耕备耕的各项准备工作。
毕乐军告诉记者，每年4月份开始，基地内的各类水果就将陆续上市，“像往年的话，基地里有70%以上的水果都是通过游客前来自行采摘销售掉的，如果到了4月份疫情还没有过去，到时候销售问题也将会成为我们的一大难点。”
当前，新冠肺炎疫情防控仍处于关键时期，但农业生产已进入关键期，如果错过了季节、延误了农时，将会对农业生产造成影响。因此，我县农业部门统筹兼顾，根据实际情况早谋划、早发动、早安排，全县果蔬产业种植已基本全部恢复正常，切实做好了疫情防控和春耕备耕“两手抓两不误两促进”。
记者 张巧燕
稳产养殖保供应
一手抓疫情防控，一手抓复产复工，养殖业恢复生产是坚持做好疫情防控工作的重要保障。目前遂昌县的各大养殖场在做好疫情防控工作的同时，已经陆续投入到正常工作中。
“这次新冠肺炎疫情对我们养殖户造成的影响还是比较大的，鸡卖不出去，我的压力也很大。”昨日，记者联系上遂昌美农家庭农场“鸡司令”金祖庆，他说，与一些工业产品、手工艺品等可以长时间保存不同，养殖业每天都需要投资，包括每天的饲料、人工费、电费等等。
据了解，金祖庆养殖的生态土鸡主要通过本地和线上两种方式销售，光是遂昌本地就有30多家饭店消费他的土鸡、土鸡蛋。本来春节期间，土鸡的需求将会到达一个顶峰，因疫情影响，大小饭店基本停业，这对他的土鸡销售造成严重影响。
“开始复工复产后，压在我心头的石头一下子就放下了。”金祖庆说，当时遂昌县农业农村局工作人员和乡镇干部及时和他对接，进行疫情防控流程、要求等方面的指导，协助填写复产复工相关手续，宣传防疫知识，帮助联系销售渠道等。
疫情还没结束，养殖过程中他们依然有着严格的防疫要求。金祖庆介绍，养殖场每两到三天就要进行全面喷雾消毒，人员出入养殖场严格执行“一码一测一口罩”制度。“因疫情影响，目前的订单还不多，主要以线上订单为主。下步我们也会注意市场需求，做好鸡苗安全引进，保证后期市场供应。”
对于渔业养殖来说，此次疫情的影响相对不大。
遂昌县乌溪江渔业有限公司的养殖基地位于湖山至红星坪一带的溪流中，虽然作业多在户外，负责人周春芳还是要求每位员工做好健康码填写申领、体温测量等工作。
“以前，我们每个月都要销售四五万斤的有机鱼。疫情发生后，市场对鱼的需求量也降低，目前我们只向县里的各大农贸市场供应乌溪江活鱼。”周春芳说，目前他们的主要工作是做好养殖场春季管理工作，积极联系商家，为市场全面恢复打基础。
记者 叶益锋
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