02.28 农村有一种植物,人称“高钙果”,天然“补钙药”,您的家乡有吗?

单鑫


问:农村有种人称「高钙果」的果树,你老家有冇呢?

所谓高钙果,就是果肉里所含钙质较高,确实比较神奇。



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有许多很奇特果木的分布范围都不是太广,只在某些生境中才有。欧李就是一种很少见的奇特水果,刺楸估计好些人未曾听说过这种水果。欧李主要产自东北、华北等北方地区,所以许多南方的朋友没见过也就不足为奇了。


其实,欧李和樱桃一样同为蔷薇科樱属果木,从其外观上来看,确实与樱桃没太大的区别,好些人还会把它当成樱桃呢。虽然有被当成樱桃的可能,但欧李还有酸丁、乌拉奈、山梅子的别名。

一、高钙的水果

与樱桃不同,欧李的果实中含有多种矿质元素,其中钙元素的含量高于一般水果,这个特点被善于捕捉商机的人瞄准,便给它贴上「钙果」的商品名。虽然包括钙在内的矿质元素对人体有益,但是否每人都需要补一补,并没有什么依据,只要体内不缺就行,所以刺楸认为这或许也只是一个噱头罢了。




二、栽培种植

民间有「樱桃好吃树难栽」,其实欧李也不容易栽活,虽然其耐寒,但要栽活也要费不少精力。如果要种植欧李,最好选择其喜欢生长的向阳山地,当然栽种到庭园也不错。欧李喜欢较湿润的土壤环境中,种植时建议选择为轻粘或砂质的肥沃土壤之地。


欧李的果实成熟后为紫红色或红色,大小和形状看上去与樱桃无异,味酸而可食。果核也和樱桃差不多,但可核仁是一种草药。

以上就是刺楸对农村「高钙果」的介绍,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

刺楸


这“高钙果”是因为它的果实中含有丰富的钙而得名,有的地方也喊它酸丁或欧李,它跟李子的果实形状很像,只不过李子果实颜色是紫红色的,而高钙果的颜色是深红色的,跟圣女果的颜色比较接近,高钙果的植株有着细长型的叶子,开白色或粉红色的小花,到秋天的时候就可以吃果了。

“高钙果”小时候还能见到,现在已经不多见了,在农村,有个很奇怪的现象,就是以前很多野果现在都几乎见不着了,即使去到以前野果生长的地方,植株都找不见了,但它周围的野草依然长势旺盛,“高钙果”这种野果是生长在北方的,在干旱的地区也能生长的很好,南方的小伙伴应该没见过。

“高钙果”单株的产量挺高的,当果实成熟的时候,一束枝条上的果实就能挂的满满当当的,一嘟噜一嘟噜的,果子与果子之间挨的特别紧密,见过沙棘结果的应该能想象出来,“高钙果”的果实稍微带点酸味,总体是酸酸甜甜的,完全成熟的时候吃是最好的。

现在有的地方还专门种植“高钙果”,想吃的小伙伴还是可以买到的,我是农人答农事,上面就是我这个问题的看法,如果您有其它的见解或补充可以在下方留言评论。


农人答农事


一,什么是高钙果

高钙果是山西农业大学果树专家经过几十年的努力,从蔷薇科植物野生欧李中选育出来的栽培品种。目前在我国山西、陕西、甘肃、河北、山东等省区有推广栽培。它的特点是植物体高五十到一百公分,常丛生,花白色或粉红色,五月份开花。八九月果实成熟。钙果形状像樱桃大小,味道像李子,果实香甜可口,是人们喜爱的果品之一。



钙果中每一百可鲜果含有钙79.09毫克,因此就有“钙果”“高钙果”的名称了。果实除了还有钙以外,还含有维生素C、维生素B、钾、磷、铁、锌、糖类、有机酸等营养物质,是目前是人们食用的优良水果。

二,高钙果的用途

第一,食用:钙果的品种有好几种,果实有红色的,也有黄色的,果味甜酸可口,可食性强,是一种优质水果。但要说明,钙果含有钙质高,但不能代替药用。



第二,观赏:钙果的植株低矮,枝条丛生,五月份满条白花,


八九月红果挂满枝条密集,

有一定观赏价值,它是食用和观赏于一身的好灌木。

第三,它的枝叶茂密,叶子可作为牛羊的饲料用。地上部分覆盖度大有很好的保持水土的作用。

题主问我的家乡有吗,我的家乡有推广栽培的,数量不多,面积不大。


老姚谈植物


欧李:因果实含钙高又称高钙果,钙的含量居于所有水果之首。据测定,每100克欧李鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李果实有红色、黄色、紫色,鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市高档果的最佳选择,风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品。

主要产自东北华北地区。生于阳坡砂地、山地灌丛中,或庭园栽培,欧李一般在变化较大的垂直高大山脉和背阴坡分布很少或没有,而缓坡、丘陵区、梯田向阳面分布最多。





农村卡路里


你好!飞火流星为你解答

按大的家乡范围来说,我的家乡河北是有高钙果的原生树种的。只不过,这种原生树种跟真正的高钙果比起来,还是有所不同的。


高钙果是我国果树专家、山西农业大学园艺学院副院长杜俊杰教授经过十多年时间的艰苦努力,从野生植物欧李中发现并选育出来的。高钙果是我国独有的水果新优质品种。2008年北京奥运会之前,北京市园林局曾经把高钙果列为“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。

欧李,是我国植物分类学家、中国林业科学研究院林业研究所首任所长陈嵘先生命名的。欧李是蔷薇科欧李属植物,株高0.4-1.5米,小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形,上面深绿色,下面浅绿色。花单生或2-3朵簇生,核果成熟近球形,花期4-5月,果期6-10月。



欧李野生于海拔300-1800米的阳坡砂地和山地灌丛中。生物类群和果实类型繁多,是宝贵的育种材料。我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南有欧李分布,民间也有庭院种植。种植欧李可以固土,绿化园林,嫩茎叶可以用作饲料。果仁可以入药,有利尿、缓下作用。欧李的果实食用时酸甜可口,风味独特,每100克果肉钙和铁的含量分别是360毫克和58毫克,为水果之最。这也是欧李所以被称为高钙果的重要原因。


历史上,欧李曾经有过作为“贡品”被进献皇宫的荣耀。当年的康熙皇帝从小就对食用欧李情有独钟。为了一饱口福,康熙大帝甚至派出官员为自己和宫廷专门种植欧李。


李俊杰教授用欧李选育出来的高钙果,株高0.5-1米,4-5月开花,8-10月成熟。单果均重5-6克,最大果10克。果粒圆形和樱桃有些相似。野生的欧李成熟后果实只有红色和紫红色。而经过李俊杰教授选育的高钙果,却有鲜红和鲜黄两种颜色。


高钙果食用时味似李子,汁多味甜,风味独特。市场价格大约在每公斤10-20元左右,一般种植当年挂果且亩产可达100公斤左右。


飞火流星905


你好,我是村里那些事儿,很高兴回答你的问题。

在农村有很多植物,并不是每一种植物都有价值,但很多植物确实很有价值,有的农民把一些有价值的野果,当没有用的树给砍掉了,这样的做法是非常可惜的,特别是有一种叫高钙果的野果。

高钙果是一种灌木,也是一种野果,它的高度并不高,一般只有1米5左右,也就是一个10岁孩子的高度吧。

既然是灌木,那么它的分子就比较多了,枝条灰褐色或者棕褐色,上面有一些短短的绒毛,叶片呈倒暖状或椭圆形的披针状,绿油油的非常好看,开花的同时,叶片也随着长出,花瓣白色或粉红色,很漂亮,挂钩期为每年的6~10月,核果成熟圆圆的,近球形,成熟的果子红色或紫红色,不是很大,只有1.5厘米左右。

既然名为高钙果,那么它这个名字也不是凭空而来的,是一些专家经过研究以后给它起的名字,大家要相信一个农民是没有办法根据它的成分含量来给植物命名的,也不会冒出这种叫高钙果的名字来。

据研究资料显示:高钙果喜欢阳光,一般生长在山坡的向阳面,山地的灌木丛中,海拔高度在1800米以内,在我国的黑龙江,辽宁,吉林,内蒙古,河北,山西,山东河南等地比较多,果肉酸甜可口,味道非常好,而且营养价值非常丰富,其中以钙的含量为最多,因此被称为“高钙果”。

哈哈哈,所以说这种果子可不是空穴来风,而是真实存在的哦!

希望我的回答你还满意,我是村里那些事儿,有时间我们可以探讨更多三农相关的知识。







村里那些事er


野果

小时候经常能碰到,但是吃到熟的不容易!

我老家叫它“册李儿”,跟英语的cherry很相似,很长一段时间我都以为是个外来词。

不过总的说,酸涩气比较重,商品化道路应该不会很顺利!



北京花事


有啊,是一种野生水果。这种水果俗称欧李,在北方山区农村田间地头都有生长。

欧李属李科植物,植株矮小,一般株高一点五米,果实红色,象李子,但比李子小很多;味道和李子差不多,但有一种独特的酸味,感觉比李子好吃。

欧李富含多种营养物质。尤其钙的含量最高,是所有水果中含钙量最高的,所以现代人又称它为钙果,又因欧李产地主要分布在中国,人们又叫它中华钙果。

欧李以野生为主。近年来在山西、内蒙、辽宁有人工栽培。山西农大还培育了中华钙果7个优化品种,在山西高平大力推广种植。

欧李全身是宝。果肉可食用,果核是中药材,果树可作编织材料,还可做盆景。

种植欧李是个很好的项目。

你心动了吗?


秦之翘


欧李,钙果,含钙量确实很高,山上野生的挺多,花比较漂亮,果实熟透了才好点点,刚红时也不好吃。现在有种植培育的改良品种


北溟农医


欧李具有特殊的抗旱本领,适合干旱地区种植。旱时能避旱,雨季能蓄积水。在干旱的春季,欧李不仅叶片含水量较高,而且保水力强。欧李叶片小而厚,虽然气孔密度大,但气孔小,水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓,土壤植株基部产生多量基生芽,这些芽不萌发,一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长,形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是欧李抗旱的内在因素。


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