大爱无尚

桑叶的用途是什么？

桑叶是桑树的叶子，桑树是我国栽培历史悠久的一个经济树种。根据我的认知桑叶的主要用途有以下几个方面。

一，桑叶是桑树的重要营养器官：

大家都知道，桑树要生长发育和开花结果，肯定需要营养物质，这些营养物质是从哪里来的呢，这主要是桑树根系吸收土壤中的水分和无机盐，通过茎干运输到叶片，叶片进行光合作用制造出有机物质，再通过桑树的茎干运输到各个器官，桑树才能生长发育和开花结果。因此桑叶是桑树营养物质的“加工厂”，对桑树有极其重要作用。

二，桑叶的现实用途：

1，作为养蚕的主要主要饲料。

2，食用：桑叶含有植物纤维、粗蛋白质、氨基酸、多种维生素、多种微量元素等营养物质，嫩叶去掉叶柄后可以食用，吃法有凉拌桑叶、

3，药用：干燥的桑叶可药用，主要还有黄酮类、甾醇类、多糖类、苷类等生物活性物质，有抗病毒、抗感染、抗氧化、降血糖等作用。

另外还可以作为土农药用。

老姚谈植物

一，桑叶的功效

具有疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血功效。主治风热感冒、温病初起，肺热咳嗽、燥热咳嗽，肝阳眩晕，目赤昏花。有降血压、降血脂、降血糖，抗炎，美容养颜抗衰老等作用，

二，桑叶有什么好处？

根据我的临床经验，桑叶有如下好处:

1，美容养颜

桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、黄褐斑有较好的疗效。

2，清肝明目，

桑叶对风热或肝火上炎引起的目赤羞明都有很好的效果。

3，清肺润燥，

可用于燥热伤肺、干咳少痰。

4，降低血压，

桑叶可扩张冠状血管，改善心肌循环，有降血压的作用。

5，抗微生物作用，桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。

6，降低血糖，有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常的血糖。

7，皮肤瘙痒

桑叶有凉血止血，祛风止痒之效。

8，敛汗止汗

不论自汗盗汗，都有敛汗止汗的作用。

9，降血脂，用于高血脂症，脂肪肝。

10，润肠通便，用于便秘。

11，抗肿瘤

12，抗血栓，用于心脑血管疾病。

13，减肥，用于肥胖症！

三，用法与用量

干桑叶一次10-15克，鲜桑叶15-30克，泡水喝，或水煎服，一日一至二次！还可打粉吃！

四，注意事项

1，不易过量服用，

2，体寒者禁用，

3，腹泻者禁用，

4，脾胃虚弱者禁用！

以上给大家简要介绍，桑叶的功效与好处，供大家参考，不当之处，敬请大家斧正！感谢大家的关注，了解更多的医学科普知识，或中医养生知识，请点击关注我的头条号→【庆好中医】。谢谢！

庆好中医

桑叶，是一种中药名也是干燥叶，同时也是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等。

桑叶在生活中也是很重要的功效。

1.可以疏散风热：

可以用于风热感冒以及目赤肿痛，他是可以和菊花一同食用的。

2.具有清肝和明目作用：

风火目疾时可以使用（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，可用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花症状。

3.具有清肺以及润燥作用：

用于肺热燥咳，该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，症状轻者可以配杏仁、沙参、贝母一起食用，如桑杏汤；症状重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

4.具有凉血止血之功效。

血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用。

另外，桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品，大家生活中就用起来吧。

农业引擎助力乡村振兴战略！via忆风

>>>持续抒写超20万字的三农原创答主——【农业引擎agrisky】 欢迎关注，互动交流； 有乡村振兴战略规划、返乡下乡创业项目、农业农村发展规划、休闲农场建设运营等相关方面的问题，可以给我留言或者在下面评论。

农业引擎

“人参为热补，桑叶茶清补”，这是很多喜欢喝茶的人常常说的一句话，就充分说明了桑叶茶的功效。

桑叶子富含人体所需的17种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪，是国家卫生部确认的药食同源的食材，被国际食品卫生组织列入人类21世纪十大保健食品之一，成为人类绿色新型食品源。本草纲目中，就有对桑叶有一定疗效的记载。日本人称桑叶为长寿茶。可见，桑叶茶的神奇功效。那么，桑叶茶主要有什么功效呢？

它含有丰富的营养物质，是一种很好的保健食品。桑叶，尤其是打过霜之后的桑叶，做成的茶含的钙、镁等元素是最高的，营养更丰富。

它具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效。对糖尿病、高血压、高血脂患者有辅助治疗的作用。

桑叶茶的生产加工，需要经过一系列的工艺。采桑、清洗、晾晒、切叶、杀青、揉搓、解块、烘干、制香等等一系列工序。一般选择在生态环境优越，无污染的地方的桑树采摘叶子。

桑叶茶用开水冲泡之后，茶水清澈明亮、清香甘甜、鲜醇爽口。尤其对中老年人以及不喜欢饮茶的人，提供了一种新型的饮品。在喝茶的过程中，得到一定的保健效果，有利于养生保健，延年益寿。

花匠小美

桑叶，大家都知道它是桑树的叶子，可以养桑蚕，又是一味中药，这里不再罗列。今天分享春桑叶在我家的用法。

到了春天，好多人都会直接采来桑叶直接泡水喝，这个方法简单方便，就是味道有些苦涩。我家釆回桑叶后，相公亲手炒制之后，可泡茶，可做食材。相公用自己的心得体会，把苦涩的桑叶变成美味。这里要给相公一个赞。看茶吧，干茶色墨绿油润，带着淡淡的清香。

即是茶，那咱得泡茶喝呀。看看这汤色，手机实拍的，不能完美呈现它那诱人的翠亮，绿中透黄的明亮清澈。口感呢只能我描述啦，文笔差点，大家将就着看哈。随着水流的冲泡，清香鲜爽的炒鸡蛋香飘散，入口瞬间绵软糯丝滑，眼睛都随之清澈了。

五泡后滋味稍淡，这里我要分享的是，茶根叶底不要扔了哦，我做成了桑叶粥，稍凉一凉在一股脑喝下，在这个夏末秋初的中午，胃很享受哦。

这一碗桑叶粥，满足了身体对碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维的需求。

桑叶自然生长状态下养桑蚕，采摘晒干可成中药，稍做加工便成茶饮、食材，要说它浑身是宝一点不为过呢。

今天分享的是春天的桑叶，有机会再分享秋天的桑叶。

营养师蜜嫂

桑叶的功效及用法

我的专业恰巧能解决你问的问题。

1、我们说“桑叶”是一味中药，它是我们都熟知的桑科植物桑树的叶子，在陶渊明的《归园田居》中就有“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。”的诗句，描写了美好的田园画面。而且，养蚕的人会用桑叶饲养蚕虫，可以说桑树及桑树叶是生活中较普遍常见的了。

2、桑叶可以把蚕虫喂养肥胖，那么对活生生的人来说，它会有什么样的功效呢？桑叶性寒，味苦、甘，入肝、肺经，具有疏散风热、清肝明目的作用，可用于治疗外感风热感冒、咳嗽、头痛、目赤肿痛等，如此看来，桑叶的功效还是真不少啊。

3、桑叶性寒，说的是桑叶是属于寒凉性的药物，所以可以疏散风热。寒与热是一对对立的概念，若外感风热，则可以用寒凉类药物治疗。桑叶味苦、甘，苦可清热，所以味道微微甘甜的桑叶在其本身性味的前提下，就可以用来外感的“热”啦。

4、桑叶归经肝和肺，那么桑叶对“肝”和“肺”的异常有治疗作用。肺主人身“皮毛”，外感风热首先侵犯“肺”这个人体的娇脏，而桑叶因其本身性味决定它善于清风热而泄肺热，所以外感的风热感冒，以及风热引起的咳嗽，包括头痛就都可以解决啦。5、中医学上讲“肝主目”，那么目系的疾病与肝脏就有了关联。风热可以引起目赤羞明，肝火上炎可以引起目赤肿痛，总的来说，因为风热和肝火上炎引起的眼睛红肿、疼痛、怕见光等症状，都可以用桑叶来解决。

6、桑叶虽好，但毕竟不是圣药，不是每个人都可以应用的。桑叶有它自己的禁忌，首先说，桑叶善于清风热，所以风寒袭体、流白色鼻涕、咳嗽痰稀的人群可万万不能应用桑叶，因为桑叶性寒，会让你的病症雪上加霜。其次，体质素来阳虚的人群不宜应用，桑叶的寒会让体质更加阳虚。最后，经期的女子也要禁用，在经期应用桑叶，恐会导致宫寒如此恐怖的事情。万望切记！

7、那么说，桑叶可以泡茶吗？答案是当然可以~市面上就有卖桑叶茶的，可以买来品尝品尝。我们用平时最普通的菊花，可以和桑叶碰撞出最简单的茶饮，桑叶菊花茶，可以清肺润燥、清肝明目，对于风热或肝火引起的口干、口渴、干咳、风热感冒、目赤肿痛都有不错的效果。在使用时，还是要牢记桑叶禁忌，千万不要用错哦~

简单的介绍了下桑叶，其实桑叶的应用不仅限于此，大家可以熟悉桑叶的性情，打开脑洞，让桑叶发挥它更大的价值~

中医窦大夫

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，通常初霜后采收，除去杂质，晒干而得，是一种常用的发散风热药，其性寒，味甘、苦，入肝、肺经，桑叶的作用较为广泛。　

　　下面我们就来说一说桑叶有什么具体的作用，看自己的身体状况是否适合使用桑叶。

　　一、抑菌抗炎作用，桑叶汁对大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌以及部分酵母菌的生长具有较强的抑制作用，桑叶还有很好的抗炎消肿的作用。

　　二、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。

　　三、美容作用，桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮，对于黄褐斑也可以起到一定的治疗效果。

　　四、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。

　　五、降血糖的作用，自桑叶中提取的桑叶总多糖有显著的降血糖作用，还能提高糖尿病小鼠的耐糖能力，增加肝糖原的含量而降低肝葡萄糖水平。

　　六、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。

　　七、增加免疫作用,桑叶片可以显著提高小鼠单核巨吞噬细胞的吞噬能力，并能提高血清溶血素水平，有提高免疫力的作用。

　　八、抗凝血作用,桑叶提取物嫩明显延长小鼠全血凝血时间和显著严重兔血浆的部分凝血酶时间、凝血酶原时间和凝血酶时间。有较明显的抗凝血作用。

　　九、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。

　　十、桑叶有解痉作用。

关注“家庭医生在线”头条号，更多健康问答轻松看~~~

家庭医生在线

首先，桑叶具有清热解毒，清肺润燥、清肝明目、降血脂，治疗感冒，治糖尿病、高血压等症。桑叶味道苦、甘，性寒，归肺、肝经。有高血压的人可以食用桑叶粉跟喝桑叶茶可以降低血脂和化解体内的胆固醇。有糖尿病者食用桑叶粉跟喝桑叶茶有降血糖作用。

其次，桑叶中含有生物碱(DNJ)，能克制脂肪的生成，用桑叶泡茶和食用桑叶粉能达到减肥的效果。

最后，桑叶本来是用于喂蚕的，但由于桑叶含有较高的粗蛋白，干桑叶含粗蛋白可达23%左右，还含各种维生素，和微量元素，营养十分全面。可用于养殖中作为动物的饲料，养羊、养牛、养猪、养兔、养鹅等。适口性特别好，在全国很多地方都有人在用桑叶饲喂动物。由于我的家乡在广西，家中一直在养蚕，也用过桑叶来喂兔子一般三个多月也能长到5斤左右，对于农村来说只要有桑叶就可以养殖很多种动物比用饲料粮食喂成本大大降低，由于桑叶营养全面，饲喂也能改变肉质提高动物的抗病能力。桑树属于多年生乔木类，种下之后就可以常年使用桑叶了。

河池桑海柑田

桑叶，别名黄桑，家桑，铁扇子，荆桑，蚕叶。

为桑科植物桑的干燥叶。味苦、甘，性寒。入肺、肝经，有疏风散热、清肝明目、润肺止咳的功效，可用于感冒风热、发热、头痛、肺热咳嗽、燥邪伤肺咳嗽、目赤涩痛多泪、肝阴不足，眼目昏花、咽喉肿痛。

下面分享几个桑叶的对症疗方和保健药膳

【对症疗方】

1、肝热引起的高血压病

取桑叶18.8克，草决明18.8克，夏枯草30克，野菊花15克，钩藤11.3克，鱼腥草18.8克，六碗水，共煎2～3碗，当茶饮用即可。

2、头晕目眩

取桑叶18.8克，枸杞子15克，菊花11.3克，决明子11.3克，路路通18.8克，三碗水，共煎一碗，早晚饭后各服一次。

3、高血脂，高血压

取冬桑叶18.8克，忍冬花15克，野菊花30克，山楂37.5克，陈皮7.5克，共研粗末，分成三包，装入过滤袋内，每次冲泡一包，代茶频饮。

4、单纯疱疹病毒性角膜炎

取冬桑叶30克，野菊花30克，板蓝根37.5克，将三味药用清水洗净后，加水六碗，煎煮50分钟，趁热熏患眼处，每日三次。

5、风热咳嗽

取桑叶15.0克，连钱草15.0克，牛蒡子11.3克蒲公英18.8克，鱼腥草18.8克(后下煎10分钟)，水5碗，共煎2碗，早、晚各服1碗。

又方:取桑叶11.3克，枇杷叶11.3克(去毛)，大青叶15.0克，蔊菜37.5克，薄荷7.5克(后下煎)，用水煎2次。早晚饭后各服1次。

6、风热感冒，头痛

取桑叶11.3克，芦根18.8克，谷精草30.0克野菊花11.3克，川芎7.5克，薄荷7.5克，用水煎2次。早晚各服1次。

又方:取桑叶9克，野菊花10克，竹叶6克，水煎服，每日一剂，早晚分服。

7、夜间盗汗

取霜桑叶112.5克(10~11月霜降后采之桑叶) ，晒干或烘干后研成细末,每次服11.3克,米汤送服。早晚各服1次。连服5日。

8、妇人生产后血虚头痛、头晕、病后血虚头痛、头晕

取桑叶112.5克(洗净,烘干)，黑芝麻112.5克(炒香)，共研成细末，每次服15克，温开水送服，每日两次，连服一星期。

9、风热感冒、咽喉肿痛

取桑叶15克，鸭公青30克，野菊花11.3克，贯众30克，双花18.8克，五碗水，共煎两碗，早晚饭后各服一次，连服五天。

10、刀伤

取新鲜桑叶18.8克，捣烂敷在伤处。或干桑叶研成细末，撒在伤处。

11、迎风流泪，沙眼

取桑叶28.0克，水煎，取滤液，熏洗患处。

12、高血压、头昏头晕、感冒头痛

取经霜桑叶30.0克，黄菊花9.0克，用水煎,分服，每日2次。

又方:取桑叶9克，菊花、决明子各6克，将上药置保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟，代茶频饮，每日一剂。

13、急性支气管炎，肺热咳嗽

取桑叶9克，栀子、沙参、贝母各6克，梨皮20克，豆豉6克，水煎服，每日一剂，早晚分服。

【保健药膳】

1、桑菊薄豉饮

辛凉解表。用于外感风热感冒。

取桑叶9克，菊花9克，薄荷6克，淡豆豉6克，干芦根15克。将以上诸药放入锅中，煎煮取汁。代茶饮。

2、桑叶瓜藤汤

疏风清热,凉血明目。用于风热犯肺型鼻窦炎、咽喉红肿、牙痛、慢性气管炎等。

取鲜桑叶10克,鲜丝瓜藤30克。将鲜桑叶、鲜丝瓜藤入锅，加清水煮汤，去渣，代茶频饮。

3、桑菊杏仁糖水

疏风清热，宣肺化痰，止咳平喘。用于风热咳嗽，咽喉肿痛，痰黄稠，身热口渴。

取桑叶12克，杏仁15克，菊花12克，白糖适量。将桑叶、杏仁、菊花同放入煲内，加清水适量，煮沸20分钟，去渣取汁，再加入白糖，溶化后再次煮沸即可。

果似橘味苦酸

桑树别名：白桑（桑科，桑属），多为栽培，亦有野生。全国各地均有分布。

其根，皮，果实，枝，叶均可入药。桑叶既是养蚕的主要材料，又是常用的中药材，桑叶味甘性寒，有散风热的作用，主治：风热感冒，风热咳嗽。咽喉肿痛发干，发热口渴，头胀痛，咳嗽鼻塞，不想吃饭等风热感冒症状时，可用：桑叶15克，夏枯草15克，菊花15克，甘草3克水煎服用。

急性结膜炎：桑叶15克，野菊花15克，金银花藤25克，草决明20克，木贼30克，每日一剂，水煎分两次服。

關鍵字: 主要用途 健康 桑树