地上都是雨
喝咖啡不加糖、不加奶，难道是说我么？
记得最早的咖啡☕，一般都是一罐咖啡，加上咖啡伴侣、方糖搭配，然后自己根据自己的喜好来调配。
因为我是70后，第一次看见咖啡这种饮料，还是在电影【牧马人】里面，看见有喝咖啡的桥段。
因为那时候还小（小学几年级忘了），正是馋的时候，【牧马人】讲的什么意思理解不了，就是感觉喝咖啡是“资本主义”的生活方式，就是不知道是什么味？
后来开始市面上有卖咖啡的，但是家里基本不会买。一次是父亲去外地出差、开会，应该是会议提供的咖啡☕，被他拿回来给我品尝一下。
那是第一次喝咖啡，感觉甜、腻的同时，回味还有淡淡的苦味。说不上好喝，但是咖啡☕在我心里一直属于比较高档和稀奇的东西。
后来随着遍地的咖啡馆，喝咖啡也基本跟喝茶一样，而且感觉咖啡比茶便宜，而且更受女性朋友的喜欢。
因为天生不喜欢甜的、也不爱喝牛奶，所以我喝咖啡基本都是不加糖和牛奶的！
咖啡喝原味的，基本除了苦以外，还有一股特有的酸味。一杯滚烫的原味咖啡下肚，感觉直接顶脑袋，精神立马为之一振。咖啡可以说不加糖，可以喝出它的原始味道，尤其是那种咖啡豆磨出来的粉。
咖啡不加糖和牛奶的心理
因为喝咖啡不加糖的次数多了，有这么几点心理感受说一下:
- 显示一下自己的“与众不同”，尤其是在爱喝咖啡的女士面前。
- 因为以前超重，所以对含糖和奶制品饮料有抵触，加上听说咖啡原味的能帮助燃烧脂肪，所以喝咖啡不加糖和牛奶。
- 为了追求那种苦味的刺激，而且不加糖和牛奶的咖啡，真的感觉比加了的“提神”。
因为这些我喝咖啡是不加糖和牛奶的，可能大多数不加糖和牛奶的人，应该跟我差不多。
73神牛
哪有这么多说法，只是个人口味的问题。第一次接触咖啡是雀巢的，不是现在的三合一，就是最早的那种玻璃瓶子，还有一瓶伴侣，当时是在宿舍里，大家一起冲咖啡喝，好像是91年的时候，咖啡还是奢侈品吧，听说喝了咖啡会睡不着，当时也不懂，大家也都没尝试过，每人冲了一杯，还没有加伴侣，奶，糖这些都不知道加，冲好了尝了一口，真叫一个难喝，说实话，比中药还难喝，但是为了不浪费，还是全部都喝完了，杯子是一个350ml的保温杯[捂脸]，还是吃过晚饭才喝的，因为那时候集体宿舍没有电视📺，大家吃过晚饭都会串个门织织毛线这些的，喝完第二天早上要上班 ，我一直在感觉怎么睡不着，最后都不知道咋就睡着了，还是年轻好。第二次都到了几年以后了，已经结了婚，有了自己的房子，一天去市场的小商店转转，看见了还是雀巢的袋装的2+1的咖啡，这时候常听新分来的人说这种三合一的咖啡好喝，不太苦。价格好像是一元一袋，我就买了两袋，想再尝尝，买回家用了一个大不锈钢的缸子冲了最少有500ml的水，心里对第一次喝咖啡的阴影还记忆犹新，很忐忑的喝了一口，是不苦，但是还是不好喝，因为水太多了，咖啡的味道，奶香味，糖的甜味都冲淡了，抠门的我还坚持把那一大缸子水都喝下去了[流泪]，尝试再次失败。到了晚上我认真的看了一下另一包没喝的那袋咖啡上提示应该怎么冲泡咖啡。我过了两天按照咖啡包装上的说明冲泡一杯，终于好喝了。因为我的工作是三班倒，有时会需要喝点咖啡，后面随着生活条件越来越好，咖啡的种类也多了，口感也多了，年龄也大了，也体会到喝了咖啡会睡不着了。虽然喜欢但是也不能想喝就喝了。去年在马云家找了一款二合一的咖啡，只加奶的咖啡，买了尝了发现不加糖反而更喜欢，加糖的咖啡口味上有点喧宾夺主，不加奶苦口味很重，不适应，加上奶变得柔和多了，所以现在喜欢喝这种不加糖只加奶的咖啡。
绿桑梓
变了味的东西
咖啡，跟茶有一拼，都是兴奋剂！茶的发现几乎是神话，而咖啡的发现很贴地气啊！
据说，一个穆斯林牧羊人，赶着羊路过一片烧过的树林，闻到很浓烈的香味，本想，快点离开，可看那羊儿在地上捡东西吃，后来，可不得了啦，在羊儿吃过地上的东西以后，又蹦又跳，蹦高撒欢！回到家以后，那牧羊人非常怀念那种味道，再次路过那里的时候他就仔细观察，发现了烧糊了的咖啡豆！
大概1990年，我到地中海一个小国家学习，刚到没几天，闲着没事干，顺海边溜达，远远的一阵一阵香气飘来，那个诱人啊！顺着味道找到一家小店儿，看人家现磨现煮咖啡，小小的杯子，跟咱家的酒盅差不多，一问价钱，吓趴下了快！一美元一杯！那时候我刚参加工作，月工资不到一百块钱，折合成美元也就十几块钱而已，没舍得尝，走出老远了，还是不甘心，那香味简直有魔力！回过头，买了一杯，坐在海边，吹着海风，听人家告诉我怎样喝咖啡，加不加奶，加不加糖，而且，那咖啡不是就喝那一盅儿就要一美元，只要你不走，喝完了，人家还来给你续！
哈哈，记忆中的第一次的味道是最诱人的味道！
后来听人说，小孩子三岁之前你要是一直给他吃西餐，长大了他就以西餐为主，三岁以前吃中餐，这辈子估计他只爱中餐！
北京花事
喝咖啡不加糖不加奶是什么心理？
其实，没什么特殊心理，喝得就是那个味儿！
因为，在咖啡中加糖加奶，不也是喝得那个味儿，不就是想让咖啡的味道更加入你的口吗！
特别是在会客当中，招待者都会问一句，是否加糖加奶，这也显示出对客人的尊重。而且喝咖啡也不是咕噜咕噜一气喝两三杯，需要慢慢品尝。
其实，就如同喝茶喝豆浆一样，以前，我记得小时候，喝豆浆，如果不加糖，根本喝不下，而且身边好多人都是加糖，后来，为了减少糖的摄入，我试着不加糖来喝，慢慢的居然习惯了原汁原味的豆浆苦味，反而不喜欢加糖。
当然了，喝咖啡不加糖，不加奶，我想，一个原因是为了品尝咖啡的苦味，形同人生一样，酸甜苦辣，都需要去品尝。另一个原因那就是以健康的角度来考虑。毕竟吃得糖太多，不是什么好事。
饮用咖啡注意几点:
1、切记空腹饮用咖啡，特别是对于胃溃疡患者，会刺激胃酸分泌。
2、不易饮用浓咖啡
3、不可大量饮用咖啡，每天咖啡的正常饮用量2杯。
4、高血压、冠心病患者不宜饮用
李爱琴营养师
之前我是做咖啡成品店，我就喝纯磨咖啡什么也不添加，就是爱好那个咖啡香与咖啡苦，店里常有一些爱咖啡人士，有一天我在里屋收拾，听见一个喝咖啡的常客问我的伙伴，一个人喝纯咖啡什么也不加是什么样的人，肯定很另类或者性格很硬朗，总感觉有点变态[大笑]，我的伙伴知道我在里面能听见，哈哈大笑😂……按道理说是对的，但是应该不绝对，因为我不变态[大笑]后来我年龄大了发现喝纯咖啡☕️我会口干，而且便带心慌，以前没有这样不良反应，接下来我就加奶喝咖啡☕️，口感滑滑的很不错，不加糖，也不喜咖啡的甜一直到现在。
但是我喜欢吃甜品🍮甜品哪能缺咖啡☕️啊[大笑]所以我在经营甜品🍮
秀在厨房
这有啥心理！我也是醉了。不就是个人的口味与偏好而已！有的人受不了咖啡的苦味，喜欢加糖，我认识一些老外一杯咖啡能加3包糖。有的觉得苦味很美，原汁原味，所以喝黑咖啡。比如我自己来说，戒糖，但觉得黑咖啡还是太苦了，于是加点奶综合一下，口感刚刚好！
绕着月亮转个圈
喝咖啡不加糖不加奶的话，我可能有点接受不了，记得最早开始喝咖啡（暴露年龄的节奏[捂脸][大笑]）是喝雀巢咖啡，那时候咖啡加咖啡伴侣加方糖，是喝咖啡的标配，我有一次心血来潮想喝咖啡（家里有人送雀巢咖啡和雀巢咖啡伴侣）就放了一勺咖啡，几勺咖啡伴侣，五六块方糖，拿开水冲泡，我弟问我你在干嘛？！我说我在喝咖啡，他说谁喝咖啡加这么多伴侣和方糖，我说不加的话不要苦死了，他说那你不如喝糖水还好点[我想静静][笑哭]这是我第一次喝咖啡，现在基本喝拿铁，不放奶就喝真的接受不了
初夏飞扬呀
喝咖啡不加糖，不加奶的一般就是比较会喝咖啡的人，当然你得有足够好的咖啡，如果是速溶咖啡的话，还是加咖啡伴侣吧，因为糖和奶也救不了速溶咖啡。
一般意大利和法国人喜欢在餐后喝意式浓缩，小小一杯一口闷，一般不加糖和奶。
美国人喜欢在早上喝一杯黑咖啡，也不加糖和奶。
我国人民因为一直以来没有喝咖啡的习惯，大部分人都是为了提神冲一杯速溶咖啡，速溶咖啡是咖啡中最劣等的，如果啥都不加是比较难喝，一般都得加咖啡伴侣，但是咖啡伴侣中有大量植脂末，虽然口感较好但喝多了实在是不健康。
当然随着消费水平提高我们现在也有了很多选择如去星巴克，costa，瑞幸等买一杯现磨咖啡，一般人也都喝拿铁或者美式加糖加奶什么的。所以大家还是都喜欢喝奶咖。
但是，近几年，随着年轻一代对咖啡文化认识越来越深刻，发现咖啡自身本就有着丰富而美妙的味道，而要喝到一杯好喝的咖啡就不得不提一下精品咖啡了，精品咖啡多指从咖啡豆种植到烘焙到咖啡冲煮都高标准严要求而做出的咖啡。这种咖啡往往有这非常独特的风味，比如淡淡的花果的酸味和香气与咖啡香气柔和在一起，而恰到好处的烘焙和冲煮方式能让这种咖啡风味发挥到极致，你喝到的不会再是速溶咖啡那种仅有的苦涩和焦糊的味道。只有喝这种咖啡才会让你愿意放弃加奶加糖而去品味咖啡最原始的味道！
Frank在努力生活
喝咖啡不加糖、不加奶是什么心理？
其实这个就是个人爱好而已。有的人承受不来原味咖啡的苦，所以会加一点糖和奶中和一下，并且加了糖和奶之后，咖啡的苦味也相对减弱了很多，味道也是更好了。
当然，咖啡分很多种：速溶咖啡、美式、拿铁、摩卡等。美式咖啡是最普通的咖啡，一般都是不加糖不加奶的，但是它其中的咖啡因含量最高，且香味闻起来更香。
一般减肥的人偏爱美式咖啡，因为咖啡因含量高，喝完能够促进消化，保持亢奋，提高身体的新陈代谢。如果是浓缩的美式咖啡，那么效果是最好的了。
我们在咖啡馆中经常可以看到，不同人对咖啡的要求不同，卡布奇诺、拿铁、摩卡......不同种类的咖啡都会被选择，还有的会要求加糖、不加奶等等。
所以说，喝咖啡不加糖、不加奶，完全是个人喜好或者是饮用习惯，并不是出于什么心理。每个人都是一个个体，对于事物的要求点和选择点都会不一样。选择合适自己的和喜欢的，才是最好的。
蓝天涯
每个人有每个人不同的生活习惯，在日常生活中总有人有着不一样的习惯的。
其实就我看来，和咖啡不加奶不加糖并不能完全用心理状态来解释，这只是口味的爱好而已。或者有些人是没办法只能用这样的形式喝咖啡呢？
用自身例子吧！我就是经常会喝不加奶不加糖的美式咖啡或者说黑咖。说起来还稍稍有些迫不得已。
原来我也是喝加奶加糖的浓香型咖啡的，后来因为对甜食没有那么喜爱，逐渐选择不加糖的咖啡。偶尔喝一次的话会发现另一种神奇的口感，原本咖啡的苦涩因为牛奶的顺滑有另一种醇香，这时候就会在口腔中寻找奶的丝滑。倒是充分品尝了咖啡喝奶的味道。
但是近段时间乳糖不耐情况稍微加重，加奶的咖啡也不是肠道所能消受得起的。但是仍旧喜欢喝咖啡啊！
也就是在这种半无奈的情况下接触了不加糖不加奶的咖啡。刚开始接触，苦是真的苦，但是习惯下来会慢慢品尝到咖啡原有的味道。
很多人看到我这么喝咖啡都问我是喝黑咖啡减肥？于是在好奇心的驱使下，我去查询了黑咖啡的好处，果然也发现了有关于减肥还有其他方面的一些好处。
所以现在在我的习惯中，喝黑咖啡也算是养生的一个步骤了，它算是一个习惯了。
那么在很多的新闻中也会看到有一些偶像明星也会选择不加奶不加糖的咖啡，可能在很多偶像的思维中，黑咖啡是帮助维持身材的利器。
但是，还是有很多人，这么喝咖啡只是因为爱好。就像有些人喜欢甜豆腐脑，有些人喜欢咸的，谁也不能说谁的口味是不对的啊！
