用户王雨旗
喝什么茶叶对人好？说起来没有个定论。神农尝本草，日遇七十二毒，以神草解之，这个神草就是茶。虽然有点夸张，但肯定了茶的解毒作用。几千年来，历史长河的积淀，任何事物都是优则延续且精化，劣则淘汰。而茶就是优之一，中华民族几千年的发展过程中，逐渐孕育了茶道，在文人墨客的笔下，一片微不见足道的茶叶，演变成多少动人的故事，多少脍炙人口的千年佳句。开门七件事：柴米油盐酱醋茶，茶也被列入日常生活不可少的必需品。
茶根据加工方式的不同，分成白茶、绿茶、黄茶、红茶、黑茶和乌龙茶，每一个茶区都有每一个茶区的特色，因茶而著称的地名像西湖龙井、普洱等。茶被发现于中草药的认知过程中，那么茶一定就有类似于中草药的寒、热、温、凉性质，茶本是凉性，势必会造成一部分寒性体质的不适用性，于是在聪慧而勤劳的中华民族手中，逐渐产生了各种改变茶性的加工方法，以适用于所有人。
所以喝什么茶好，这就要因人而异。在这六大茶类中，性质寒凉的是白茶和绿茶，黄茶的微发酵使其性质比较平和，乌龙茶的发酵又比黄茶更进一步，所以性质偏温性，而红茶和黑茶则是全发酵（发酵和后发酵）茶类，那么其性质为热性。从这一点出发，针对个体的人们，就要开始选茶。寒性体质者一定要选用红茶和黑茶，热性体质者必定要选白茶和绿茶，体质适中者，就需要经常变换种类。对于饮茶的人，有人总结了饮茶的三个境界：1.入门级就是尝遍所有茶；中级则是只喝好茶（其实就是价位高）；高级则是我的体质适合喝什么茶就喝什么茶，万元一斤的绿茶对于寒性体质者倒不如三五十元一斤的黑砖茶喝起来舒服。
纯属业余爱好，希望能有所帮助并给予指正。谢谢！
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