03.01 怎麼做止咳的食物,用水果類來做?

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本期導讀:怎麼做止咳的食物,用水果類?

大家好我是千味山美食!很高興回答這個問題,止咳類的食物,根據你的問題如果您咳嗽就不推薦你吃的,推薦你喝的湯,以前做廣式湯類其中有一款比較適合的湯:川貝枇杷燉雪梨!

川貝和枇杷是屬於藥食兩用的食材,雪梨也有清肺的作用,而且有一款止咳比較好的中藥製劑:川貝枇杷膏,你應該聽過裡面就是這兩種食材,對咳嗽有一定的幫助,如果沒有枇杷可以用枇杷葉代替也可以的!

枇杷和雪梨又屬於水果類,所以也適合你的要求,下面分享一下製作方法,希望能幫到你!

準備食材:枇杷果4個,雪梨2個,川貝10粒,冰糖5粒

製作方法:

首先把雪梨清洗乾淨,去除表面的皮,用刀切成小塊,枇杷清洗乾淨用刀去除核,切兩半就可以,川貝用水清洗一下泡起來備用!

㈡:準備好一個乾淨無油的砂鍋,把剛才切好的雪梨塊,枇杷,川貝,放入砂鍋內,加入冰糖,加入沒過食材的水,小火煲30分鐘。

小火熬製的時候可以用勺子去除表面的沫子,等到雪梨發軟,枇杷葉軟軟的,根據自己的口味添加適量的冰糖即可!

製作建議:家裡如果有孩子,川貝放入建議少量放入,枇杷和雪梨可以多加一些,熬製的時候最好多煮一會,這樣川貝的才能徹底煮開,這道糖水我南方的朋友說他們那裡咳嗽是會經常這麼喝,效果不錯。

我是千山美食,帶你玩轉美食,用玩的心態做美食,美食就要好好享用!每天分享美食教程和製作小竅門,有任何疑問或者做法的討論,歡迎在評論區交流。


千味山美食


什麼水果止咳化痰,天氣乾燥,有些人適應不了天氣變化,頻繁咳嗽,而品種繁多的止咳藥讓人無從下手,其實,只要將生活中常見的幾樣食材組合起來,就能趕走咳嗽。

1、初期或久咳多痰者,可以吃點梨

處於發病初期或久咳多痰者,可以吃點梨。《本草綱目》曾記載,梨能“潤肺涼心、清痰降火……”。

這是因為,梨中含有配糖體及鞣酸等成分,加入川貝母、冰糖將梨蒸後食用,效果更佳。

還可以吃點枇杷,因為枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮咳祛痰。

用枇杷果製成的枇杷膏,也有清涼退火、化痰止咳功效。

2、炎症性咳嗽,可以吃點橘子

如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬於炎症性咳嗽,不妨吃點橘子。

橘子含有揮發油、檸檬烯等,可促進呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的緩解支氣管痙攣,具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素P,具有消炎、抗過敏的功效。

3、咳嗽時伴有氣喘,或乾咳無痰時,可以吃點杏

因為杏中含有苦杏仁甙,具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強。

此外,乾咳時,吃點香蕉或菠蘿,效果也不錯。

4、體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果

體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。

由於引起咳嗽的原因多樣,且有輕重之別,所以不能完全依賴水果治“百咳”,還需對症治療。





老白生活拾趣


這個問題很好回答,首先我們咳嗽是肺有炎症,導致上呼吸道感染。銀耳是清除肺部細菌和垃圾的主要食材,雪梨止咳效果非常好,這樣我今天就用雪梨和銀耳為主要食材做銀耳雪梨羹。

主料銀耳一大朵,雪梨兩個,把銀耳用粉面子水泡一下,有利於把銀耳裡的雜質清除掉。然後我把兩個雪梨削掉皮切成小塊備用。

配料,大棗去核,枸杞,蓮子。大棗提氣養血,枸杞補腎,蓮子也是中藥的一種,對止咳有一定的幫助。

用砂鍋加水把銀耳剪碎,越碎越好,把銀耳放入砂鍋中熬製10分鐘,時間再長點更好。然後我會把大棗,枸杞,蓮子分別放入熬製。幾分鐘放入雪梨和紅冰糖。再熬製20分鐘。銀耳雪梨羹潤肺止咳效果非常好,營養價值非常豐富,還補氣養顏,省了很多化妝品,老少皆宜。是我們常喝的附食上品。


貴妃夏廚


止咳的食物有多種多樣的,我給大家分享一下我用過的方子。

大蒜兩三個,冰糖適量

做法,將大蒜搗爛加冰糖適量,加開水沖泡後,過濾飲用。

大蒜水液有殺菌和抑菌的作用,冰糖能和胃潤肺。兩則加到一起能緩解咳嗽。

還有就是紅梨,剝皮去核放裡適量冰糖放容器裡上鍋蒸熟即可。




夢有先兆的懶蟲


很高興回答這個問題

止咳的最好水果莫過於梨子、橙子了。

這些水果需要上鍋蒸

一、(川貝蒸梨)

雪梨 1個

川貝 3克

冰糖 兩粒

[愛慕]雪梨去掉頂部,然後用小勺把中間部位挖掉,放川貝和冰糖,上鍋蒸15分鐘即可

二、蒸鹽橙

1.橙子用水洗乾淨

2.去掉頂部,用筷子扎眼

3.撒少許鹽

4.上鍋蒸15分鐘




凱迪未來叮咚老師


一、秋梨膏,成份:秋梨1300克、棗60克、麥冬12克、羅漢果1克、生薑10克、黃糖60克、貝殼粉1茶匙、蜂蜜85克。

做法:1.秋梨洗淨去核,帶著皮切成塊。

2.大棗洗淨,去掉棗核。

3.老薑切絲,羅漢果掰碎。

3.老薑切絲,羅漢果掰

4.把秋梨和棗子放入烹飪機、破壁機或攪拌機中。

5.把秋梨和棗子完全打成玫瑰,不用任何機器,也可以用擦拭板搓成玫瑰。

6.把打好的梨放入鍋中,加入剩下的材料,蓋上鍋蓋,用大火煮20分鐘,期間攪拌幾次,防止粘到鍋上。

7.熄火後,稍稍降溫,不要燙手。用兩層或三層紗布過濾梨花兩次,紗布越細,果汁過濾出的香精越多

7.熄火後,稍稍降溫,不要燙手。用兩層或三層紗布過濾梨花兩次,紗布越細,果汁過濾出的香精越多。

8.用中、小火煮醬油,不時攪拌。當醬汁開始變稠時,它應該變成小熱量。沸騰時攪拌。切勿沾沾自喜。最後,它感覺非常明亮,熄火時,它是非常厚。

10.秋梨濃縮汁在室溫下冷卻至不熱。加入蜂蜜,攪拌均勻,製成秋梨軟膏。用開水燙過的瓶子封好,放入冰箱冷凍。飲用時,調勻一勺秋梨軟膏,用溫水飲用。


沐兮子


冰糖雪梨在家自制。

1、黃色帶皮碭山梨效果最好,在來250克的黃冰糖。

2、把梨切成薄片,放入高壓鍋,放入黃冰糖,加水1千克,加蓋開火上汽1分鐘關火,再悶十分鐘,就可飲用了。口感很好,效果不錯。


盛富全


止咳的食物的做法中最有效的一個方法就是雪梨燉川貝

佈局哥在這裡介紹兩種做法給你,第一種是把雪梨去皮後切成塊,然後把川貝攆成粉末,準備冰糖。用小鍋燉煮三十分鐘,然後每天上午下午食一次,一般三天有效。

第二種方法比較適合小孩子食用,利用孩子對食物的好奇心,把雪梨做成一個帶蓋的小碗一樣,用勺子挖去中間的核,然後把冰糖和川貝粉放在中間,加點水進去後用碗裝好,放到蒸鍋裡蒸三到四十分鐘即可。食用的時候連皮一起食用,這樣做孩子比較愛吃。這做法在佈局哥視頻裡應該教過大家。




北京佈局哥


很高興回答你的問題

我給你推薦水果茶

有很多小夥伴可能會問水果茶怎麼搭配?但本博主估計大家收到的答案可能大多數都是說按照自己的喜好來搭配,但是這種搭配方法正確嗎?今天小編就給大家安利幾種水果茶的搭配方法!記得收藏關注哦!

水果茶搭配方案一

蘋果+梨+獼猴桃+檸檬+百香果

這是自己做過的一款水果茶,茶包用的四季春茶包,也可以用綠茶的,但嘗試過很多種,還是覺得四季春烏龍比較好,這款水果茶搭配出來的口感是酸甜的,可以有效的補充身體所需的維生素

水果茶搭配方案二

百香果+菠蘿+水蜜桃+紅茶+蜂蜜

將上述材料做成果茶的話可以在補充維生素的同時起到一種開胃提神的功效,也可以促進人體的新陳代謝

水果茶搭配方案三

木瓜+蘋果+雪梨

這三種食材含有的物質對皮膚也是非常有幫助的,女性朋友可以用來搭配做成水果茶,對美容養顏又一定的功效

以上就是本博主今天為大家安利的一點小知識,大家如果感覺有幫助的話記得給我一個關注,你們的關注就是我的動力



TheWinerTakesItAll1


你好,我們家有兩種止咳的湯,感覺挺有效果的。

第一:梨子燉湯,什麼都不要放。梨子切絲,冷水下鍋水開後燉半小時,完成以後梨和湯一起吃。

第二:蘿蔔燉湯,也是什麼調料都不放,蘿蔔切絲,冷水下鍋,水開後燉半小時,好了以後蘿蔔和湯一起吃。

再補充一點:如果有枇杷,咳嗽的朋友每天吃5個枇杷,連續一個禮拜試試效果。

以上都是我們家咳嗽而自己止咳的老方法,不管是否有奇效,都可以試一試。老少皆宜![靈光一閃]


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