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你好，我是猪一福，如何保存土豆是一个比较头疼的事情，因为土豆发芽了就有毒，吃了对身体是有损害的。
那么应该怎么正确保存土豆呢？首先要放在阴凉的地方吹干表面泥土水分，大概需要晾晒3-5天这样子等表面泥土可以用手轻轻的拍下表面泥土为准，然后把已经吹干的土豆放到黑色的塑料袋，袋子里放一两个苹果，将土豆放到阴凉处，比如地窖，储藏间等地方保存，放入苹果的目的是防止土豆发芽，这样也能保存3-5个月的样子。
还有一种方法就是把土豆做成熟食，将土豆去皮后放到锅里蒸熟，蒸熟后冷却，把土豆放在保鲜袋在冰箱的冷冻层，需要的时候拿出来做土豆泥，炖肉等美食。
希望我的回答能帮助到你。
猪一福
土豆比较好存，所以我也是买了不少土豆，一般会在一周内煮完。以下是查看了一下土豆的保存方法希望对你有所帮助。
1.忌太阳暴晒:存放于干燥通风处
2.忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上；
3.忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应该在光线暗的通风处，不可堆大堆；
4.忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起；
5.忌红薯（甘薯）：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
绿野仙踪里的小麋鹿
土豆确实是一个绝佳的选择，是一道经常出现在餐桌上的食物。
但是春天到了，万物复苏。土豆也更加容易发芽了，怎么保存土豆才不容易发芽，储存时间更长呢？
当土豆遇到光照、湿润的环境、适宜的温度（15度到30度之间），土豆就非常的容易发芽。所以我们反其道而行，土豆就不容易发芽了。
1.避开光照：放进黑色的塑料袋，或是用报纸包起来，减少光照土豆就不容易发芽啦！
2.保持干燥的环境：将土豆散开平铺在有一定吸水能力的麻袋、纸张、纸皮箱子等。并放在干燥、阴凉、通风的地方。
3.对温度的控制：将土豆放进冰箱保鲜层，因为温度低，破坏了土豆的生长环境，当然在冰箱里铺上报纸，可以更好的防止土豆因为温度过低而导致变黑。
4.还有个我妈妈介绍的一个办法，在土豆里放上一两个红苹果可以让土豆不太容易发芽，这个没有亲自实操过，有待验证。
5.其实还有个更加好的保存方式，将想要用土豆做的菜，先做出来放进冰箱冷藏吃的时候再取出来。比如：土豆泥、土豆饼、土豆条、炸薯片、土豆丸子等。当然泡菜土豆也是一个非常不错的选择哦！
- 有需要土豆做法的，再写下一篇哦！
牛油果猫咪
您好，疫情期间，我家也买了很多土豆，我是用袋子把土豆装好里面在放一个苹果，然后扎好口袋便好，苹果散发出乙烯气体可以避免土豆发芽，另外用保鲜袋储存也可以避免土豆腐烂、变干、长芽。土豆怕冻，不能放冰箱，找个纸箱装起来。这里切忌土豆不能在太阳下暴晒，温度过高土豆会生芽或腐烂，菜市场的土豆一般放在通风随凉处，几天时间是不会坏的，一个摊位几天时间土豆肯定卖完了，然后又上新鲜的。自己买回家照上面的方法保存也能放很长的时间。
欣桐两宝
年前由于店里面要营业到腊月二十八，本想着过了年初六开业土豆不好买（自己是做餐饮大盘鸡生意的）就多进了几包土豆，人算不如天算，由于疫情影响整个正月不能营业，咱也不能给国家添麻烦不是，于是只能在家待着，但是那么多土豆放在店里自己也挺不放心的，毕竟过了春节后也立春了，万物复苏的季节，店里的土豆肯定会发芽，对于店里的土豆自己是这样处理的：
1：刚想发芽的土豆（还可以食用）自己拿回家来（刚想发芽的土豆并不是很多，但对于家庭食用还是够吃好几天的），拿回来我们都削去皮洗干净然后都放冰柜里了（保鲜层），这样就可以保鲜很久了，什么时候想吃就直接拿出来就可以做了。
2：对于没有发芽的土豆也不能直接放在店里，因为疫情还没有过去，如果这些土豆还放在这里，时间长了一样会发芽，于是我把这些土豆放在店里的冰柜保鲜室里，设置温度5摄氏度，这样土豆既可以保鲜也可以有效防止发芽。
Y悅爱影视A
第一种方法：和苹果一起储存
想要长期储存土豆，可以将苹果和土豆一起密封在保鲜袋里，再放进冰箱的冷藏室中，避光低温的环境对延缓土豆发芽大有帮助。将土豆和苹果放在一起，是因为苹果和香蕉一样会释放出乙烯气体，乙烯虽然对许多水果会起到催熟的效果，但却能有效抑制土豆的发芽速度，利用上述办法一般可将土豆成功保存2个月左右。
第二种方法：纸箱加小苏打储存
首先找一个干净的纸箱子，然后在底部均匀的撒上一些小苏打，把需要保存的土豆放进去，把箱子密封好，放在阴凉通风的位置，这样保存的土豆放上半年也不会发芽的情况，而且也不会影响它的口感。小苏打具有很好的吸潮性，可以有效地保持土豆的干燥并且是碱性的，可以抑制土豆发芽。
第三种方法：保鲜膜储存
将土豆用保鲜膜包起来，放进黑色塑料袋。避开光照，土豆就不容易发芽了。保鲜膜可以有效地隔绝空气，抑制土豆出现腐烂和长芽的问题。
小贴士：
土豆也忌水多，所以买回来的土豆不要用水洗。
土豆上面带的泥土最好不要去掉，泥土能隔绝土豆与外界空气的直接接触，避免白日里天光对土豆的直接照射，减小它长出胚芽的可能。
如果对于储存土豆还有什么问题的朋友，可以在评论区下方留言。如果有一些自己的见解，也欢迎在下面发表大家一起交流交流哦！疫情这段时间生活必须品可以一次性多采购一些，尽量减少出门次数。祝愿大家都平安健康！
简洁生活日记
1.用透气的网袋放在通风处：也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，这种方法虽然能防止土豆变坏，但过于浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。因此，可以用透气的网袋把土豆归置在一起，放在家里背光的通风处，也可以在屋角放些沙，以保持温度和干燥。
2.冷冻：我们可以把土豆的皮全部都去掉，然后再清洗干净，再将它们都切成块，或者切成片。然后放入冷冻室里面，在需要烹饪的时候就拿出来直接使用，也非常的简单方便。
3.将少量苹果和土豆一起放在袋子里保存：想要保存更长时间也可以密封在保鲜袋里，再放进冰箱的冷藏室中。乙烯虽然对许多水果会起到催熟的效果，却也能有效抑制土豆的发芽速度，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。
4.黑色塑料袋：先准备一个黑色塑料袋，再把土豆放进黑色塑料袋里面，并且打上结，放置在阴凉通风处保存就不会发芽了。黑色塑料袋有吸热和遮光的作用。
王雨萱的姨妈
土豆是我们经常食用的食物，在疫情期间尽量减少外出，所以会大量采购一些保存的食物，在储存过程中可能会变黑和发芽，这样不仅会浪费食物，土豆发芽还会引起食物中毒，有什么好办法使土豆储存的时间会更长久一些呢？
土豆储存有5忌，搞错了就会容易变黑和发芽。如果发芽可以种到花盆当景观植物来观赏，也不浪费它的功能。
1、忌暴晒：储藏前把不好的烂掉的土豆扔掉，然后把好的放在背阴通风处干燥处。
2、忌潮湿：尽量放在屋子内角落沙子处，保证是干燥的。
3、忌高温：温度过高会加快土豆的发芽和腐烂，所以应该放在光线暗的通风处。
4、忌杂居：跟新鲜的蔬菜放在一起容易发霉腐坏。
5、忌红薯：不能跟红薯地瓜存放在一起
方法1:在存放土豆的箱子里撒一些小苏打，然后放进土豆，把箱子盖好即可；
方法2:把土豆和苹果包在一起，这样会有些奢侈一点，不过苹果中的乙烯可以阻止土豆发黑发芽。
方法3：准备一个黑色塑料袋放入土豆，尽量排出空气，避免接触阳光，放到阴凉地方储存，这样会储存时间更久些。
方法4:找一个塑料袋放入土豆，在土豆上撒些食盐，食盐有抑制土豆发芽的作用，封好袋口，存放阴凉通风的地方。
还有什么好的小妙招能储存时间更长，欢迎大家加入评论。
探寻舌尖美食
土豆条儿，土豆片儿，土豆馅儿。
家里有小宝宝或老人的。土豆肯定是必备菜品。做薯条薯片儿，孩子们爱吃。给老人炖个土豆粉条。家常的饭吃着也舒服。但是一次性买的多了。土豆容易发绿长芽，告诉大家一个最简单的方法。记得把土豆袋子里边儿装两个苹果。可以避免土豆发芽。不信你们可以试试。
还有提醒看到的同志们。发了芽的土豆一定不能吃。但是可以有个好的办法。就是把发芽的切开放进土壤中。特别皮是想起来了浇点水。可以收获满满的小土豆哦！
洛阳美美妈
土豆是咱们老百姓家中最常见的食材，它不仅易储存，又能烹饪出各种各样的美食，深受大众的喜爱，在这个特殊的时期，大家都在纷纷的囤货，相信家里一定也囤了不少的土豆，土豆保存不好，就很容易长芽，发黑，昨天也有朋友给小厨留言问土豆的保存方法，今天小厨就给朋友们分享两种土豆的保存方法，特别简单，一看便会，用这个方法保存土豆，放1年都不干瘪不发芽。你也试试看。
第1种方法：加苹果储存法
首先准备一个塑料袋，把刚买回来的土豆放入袋子中，加入一个苹果，再把袋子系紧，放在干燥，阴凉，通风的环境下储存。这是储存土豆的首选方法，比较的简单，方便。
原理：苹果所释放出来的乙烯可以抑制土豆发芽，并且土豆吃完之后，苹果可以取出来食用，对苹果本身也没有什么影响的。
第2种方法：加小苏打储存方法
找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些报纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入土豆，双重保险的话，也可以再加一个苹果。然后把纸箱封起来，
原理：报纸可以吸入土豆里的潮气，能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止土豆长芽。
以上就是我分享给大家的土豆储存方法，你学会了吗？家里囤货多的话赶紧试试看。有更好的储存方法，也欢迎在评论区分享。特殊时期，大家都照顾好自己，愿每个人都平平安安！
